2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Hari ini kami ingin berbicara tentang kaviar merah, atau lebih tepatnya tentang hidangan yang bisa dimasak dengannya. Salah satu dari mereka terlihat layak, dan rasanya tak terlukiskan. Setuju bahwa hidangan apa pun dengan kaviar merah, menurut definisi, tidak boleh hambar.
Pancake dengan kaviar merah
Resep pancake dengan kaviar merah sangat sederhana. Kami membutuhkan produk:
- tepung terigu - 200g
- Tepung soba – 200g
- Telur ayam - 3 pcs
- Susu - 0,5 liter.
- Mentega – 50g
- Gula - 3 sendok makan.
- Air - 0,5 liter.
- Garam - 1 sdt
- Cognac - 1 sdm. sendok.
- kaviar merah – 100g
- minyak sayur - 1 sdm. sendok.
Ayo membuat adonan untuk pancake. Campur air hangat dengan susu (karena air, adonan menjadi lebih keropos) dan tambahkan kuning telur yang dicampur dengan mentega. Beri garam dan gula. Semua bahan harus dikocok secara menyeluruh, secara bertahap menambahkan tepung. Selanjutnya, masukkan protein, diikuti dengan minyak sayur dan cognac (akan memberikan aroma yang tak tertandingi). Semuanya dibutuhkan lagimencampur. Adonan harus memiliki konsistensi krim asam cair.
Kami akan memanggang pancake dalam wajan yang diolesi lemak babi. Dalam bentuk jadi, olesi masing-masing dengan mentega dan dinginkan selama beberapa menit. Sekarang Anda bisa mengisi pancake dengan kaviar. Anda bisa menggulungnya dalam bentuk amplop atau dalam bentuk gulungan.
Salad Kerajaan
Salad ini sesuai dengan namanya. Hidangan dengan kaviar merah selalu terlihat layak, dan ini mungkin mengklaim sebagai dekorasi utama meja pesta. Untuk persiapannya kita membutuhkan:
- Cumi - 300g
- Keju keras – 200g
- Kentang rebus - 6 buah
- Telur - 6 pcs
- kaviar merah – 160g
- Mayonnaise.
Cumi perlu dibersihkan dan direbus. Mereka membutuhkan waktu kurang dari lima menit untuk bersiap. Saat daging berubah putih, itu bisa dikeluarkan. Cumi-cumi yang sudah jadi perlu dipotong-potong. Selanjutnya, potong telur dan kentang. Keju harus diparut di parutan sedang. Semua bahan harus diletakkan berlapis-lapis di atas piring dalam urutan ini: cumi-cumi, kentang, telur, keju. Dan jangan lupa lumuri semua bahan dengan mayonaise.
Hiasi lapisan atas dengan kaviar merah. Jadi salad kita dengan cumi dan kaviar merah sudah siap.
Salad cumi dan kaviar
Berbicara tentang hidangan pesta, saya ingin menawarkan resep lain dengan makanan laut. Ini adalah salad lain dengan cumi-cumi dan kaviar merah. Untuk memasak Anda membutuhkan:
- Telur rebus – 5 pcs
- Cumi - 500g
- Merahpermainan - 4 sdm. sendok.
- Garam, merica.
- Mayonnaise.
Cumi harus direbus dan dipotong dadu kecil. Parut telur di parutan sedang. Campur semua bahan dan bumbui dengan mayonaise. Kemudian tambahkan kaviar dengan hati-hati, hati-hati jangan sampai hancur.
Sandwich kaviar merah
Pembuka dengan kaviar merah juga luar biasa. Misalnya, Anda bisa membuat sandwich. Untuk melakukan ini, potong roti putih dan goreng dalam pemanggang roti. Rebus telur dan potong-potong. Pada roti kering, oleskan mentega, lalu kaviar. Taburi sandwich yang sudah jadi dengan jus lemon dan taburi telur di atasnya.
Telur puyuh sangat cocok untuk resep ini, dapat dipotong menjadi dua bagian dan menghiasi setiap irisan roti.
Telur puyuh dengan kaviar
Resep dengan kaviar merah sangat beragam. Anda bisa, misalnya, memasak telur puyuh dengan kaviar merah.
Untuk melakukan ini, mereka perlu direbus dan dipotong menjadi dua bagian, kuningnya dibuang, lalu dicincang dan digabungkan dengan dill cincang, dibumbui dengan mayones. Sekarang Anda perlu mengisi telur dengan isian ini, dan taruh kaviar merah di atasnya.
Itu membuat camilan yang enak.
Canape dengan kaviar merah
Mengingat resep cepat dengan kaviar merah, orang tidak bisa tidak memikirkan canape. Ini adalah sandwich kecil yang terbuat dari roti panggang dan bahan lainnya. Itu bisa berupa ikan, keju, daging, buah-buahan dan sayuran. makanan ringanditusuk di tusuk sate. Mereka dapat dimasukkan utuh ke dalam mulut tanpa menggigit satu per satu.
Ini adalah suguhan liburan yang luar biasa yang sering digunakan di meja prasmanan. Jika canape disajikan dengan koktail, maka canape dapat diambil dengan tangan Anda. Mereka biasanya dibuat dari produk gourmet, menggabungkan beberapa jenis. Bahan-bahan dipotong dengan sangat hati-hati, karena semua irisan harus berukuran sama.
Profiteroles dengan kaviar
Pembuka ini sangat nyaman, dan terlihat bagus di atas meja. Untuk menyiapkannya, Anda perlu memanggang profiterol. Kemudian potong dari satu sisi dan taruh sepotong mentega di sana, dan kaviar di atasnya. Dari luar, kue ini menyerupai cangkang dengan mutiara kecil.
Saat memasak hidangan dengan kaviar merah, Anda mungkin memiliki pilihan sendiri atau, setelah menunjukkan imajinasi Anda, mengubah resep yang ada. Jangan takut untuk bereksperimen.
Keranjang dengan kaviar dan krim
Untuk menyiapkan keranjang, kita perlu mengambil dua gelas tepung, satu bungkus mentega, dan dua ratus gram krim asam.
Anda perlu menyaring tepung, memotong mentega ke dalamnya, menambahkan krim asam dan menguleni adonan. Setelah digulung menjadi bola, masukkan ke dalam kulkas sebentar. Setelah itu, Anda bisa memanggang keranjang.
Krim untuk mereka akan dibuat dari olahan keju, mentega, dan rempah-rempah. Kocok bahan dengan mixer dan isi keranjang kami dengan krim menggunakan tas kue. Hiasi dengan kaviar di atasnya.
Hidangan dengan kaviar merah dapat menghiasi meja apa pun dan mengejutkan tamu. Anda selalu dapat menemukan atau memilih cara penyajian yang orisinal.
Alih-alih kata penutup
Hidangan dengan kaviar merah selalu menjadi hiasan meja. Secara umum, dengan kaviar Anda bisa memasak banyak salad yang indah dan lezat, belum lagi camilan yang enak. Ini cocok dengan makanan laut dan sayuran dan buah-buahan. Dengan sedikit imajinasi, Anda bisa menciptakan mahakarya kuliner yang unik sekaligus mengejutkan keluarga dan tamu Anda. Gunakan salah satu resep dari artikel kami - dan Anda akan menerima banyak pujian di alamat Anda. Kami berharap Anda bon appetit!
Direkomendasikan:
Keju untuk pankreatitis: apa dan berapa banyak yang bisa Anda makan? Apa yang bisa Anda makan dengan pankreatitis - daftar produk
Keju kaya akan lemak, laktosa, dan protein yang mudah dicerna. Ini juga mengandung sejumlah besar kalsium, yang menjaga struktur tulang dan membantu jaringan memperbarui diri. Produk dadih jenuh dengan sempurna dan memuaskan rasa lapar, meningkatkan pencernaan makanan yang dipercepat. Produk dapat dimakan dalam bentuk murni, serta ditambahkan ke salad, casserole, dan pasta
Penyakit liver. Diet. Apa yang tidak bisa dimakan dan apa yang bisa?
Penyakit hati sekarang tersebar luas, karena pertumbuhan efek obat, virus atau racun pada organ. Hepatitis kronis adalah yang paling umum di antara penyakit hati
Apa yang bisa kamu tambahkan ke telur orak-arik? Dengan apa dan bagaimana Anda bisa memasak telur orak-arik yang lezat?
Telur ayam - mungkin yang paling populer, setelah roti dan daging, produk yang pasti ditemukan di setiap rumah. Dalam resep sejumlah besar hidangan, bahan ini hadir. Hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah telur dadar, telur orak-arik, dan telur goreng. Ada perbedaan yang signifikan dalam persiapan hidangan ini
Apa yang bisa dimasak dari kentang? Apa yang harus dimasak dengan cepat dari kentang? Apa yang harus dimasak dari kentang dan daging cincang?
Setiap hari banyak ibu rumah tangga memikirkan apa yang bisa dimasak dari kentang. Dan tidak ada yang mengejutkan dalam hal ini. Lagi pula, sayuran yang disajikan memiliki biaya yang relatif murah dan sangat diminati di negara kita. Apalagi hidangan dari umbi-umbian seperti itu selalu menjadi enak dan memuaskan. Itulah sebabnya hari ini kami memutuskan untuk memberi tahu Anda tentang bagaimana dan apa yang bisa Anda masak dari kentang di rumah
Apa yang tidak bisa dimakan dengan mulas, tapi apa yang bisa? Apa itu sakit maag?
Penyakit yang paling umum di antara populasi orang dewasa adalah sakit maag, terjadi pada satu dari empat orang. Itu membuat dirinya terasa dengan sensasi terbakar yang tidak menyenangkan di dada, kadang-kadang bahkan mual dan muntah. Siapapun akan merasa tidak nyaman dan merasa tidak enak dengan sakit maag. Apa yang tidak bisa Anda makan, kami akan mencatatnya nanti, tetapi sekarang kami akan mencari tahu mengapa penyakit ini terjadi secara umum
