2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Keju krim Italia yang terkenal adalah mascarpone. Apa itu? Ini adalah campuran yang agak berminyak dengan tekstur lembut yang memiliki rasa lembut dan cocok dengan banyak produk. Termasuk digunakan sebagai campuran sandwich. Namun, roti sarapan yang tidak diolesi keju membuat produk ini terkenal. Tiramisu adalah hidangan paling terkenal dan populer yang diklasifikasikan sebagai makanan penutup dan di mana keju ini ditemukan. Tapi jangan hanya terpaku pada manisan, pertimbangkan pilihan lain untuk menggunakan kelezatan Italia.
Hidangan dengan mascarpone
Bahan ini terbuat dari susu kerbau, sehingga rasanya tidak biasa dan kandungan lemaknya tinggi. Tapi kembali memasak dan mulai memesan.
Sup
Mascarpone (apa itu, kami telah mempertimbangkan) sangat bagus untuk kursus pertama yang lembut. Berikut adalah salah satunya. Satu kilogram tomat ceri harus diletakkan di atas loyang, ditaburi minyak zaitun dan cuka balsamic. Tambahkan bumbu aromatik dan panggang sampai matang pada suhu 240 derajat (kulitnya lebih baikpra-tindik). Di atas api, panaskan 2,5 cangkir kaldu (Anda bisa daging atau sayuran), masukkan tomat ke dalamnya dan kocok dengan blender. Perkenalkan segelas mascarpone dan aduk perlahan, potong kemangi untuk disajikan sesuai selera. Semuanya sudah siap.
Kursus kedua
Ada banyak makanan seperti itu, ini bukan hanya makanan daging, tetapi juga risotto, dan pasta, dan bahkan panekuk dengan sayuran dan mascarpone. Apa itu, setiap koki berpengalaman akan memberi tahu, yang telah bereksperimen lebih dari sekali dengan rasa berbagai hidangan. Anda bisa memasak kantong ayam yang lezat. Potong dua fillet burung menjadi dua (kami mendapatkan 4 porsi pada akhirnya) buat potongan di setiap bagian. Potong wortel dan bawang, goreng dalam panci dengan dasar tebal, tambahkan sedikit bawang putih dan seledri cincang. Segera setelah adonan berubah warna menjadi keemasan, masukkan udang yang sudah dikupas dan didihkan selama beberapa menit di bawah tutupnya. Kocok setengah campuran dengan blender, masukkan sedikit peterseli ke dalamnya, segenggam remah roti, isi kantong di fillet dengan campuran dan tutup dengan tusuk gigi. Mereka bisa digulung dalam telur dan roti, atau Anda bisa menggorengnya dengan minyak sayur sampai empuk. Tuang segelas anggur kering dan masukkan lima sendok makan keju krim (dalam kasus kami, mascarpone), pindahkan bagian kedua dari massa ke ayam dan masak selama 15-20 menit dengan tambahan bumbu aromatik, seperti kunyit. Pasta tomat sering ditambahkan di sana, tetapi ini opsional. Anda bisa menyajikan ayam dengan nasi atau kentang rebus, atau Anda bisa membuat salad sayuran asli dan menawarkan makan malam yang sehat dan lezat untuk rumah tangga Anda.
Makanan penutup dengan kejusabar
- Resep yang sangat sederhana untuk kopi nikmat atau krim buah. Campurkan gula bubuk, krim dan keju, kocok rata. Dapat disajikan.
- Es krim. Kocok kuning telur dengan gula (3 butir telur dan segelas gula), kombinasikan dengan mascarpone dan sesendok cognac. Encerkan massa dengan setengah gelas susu dan masukkan ke dalam freezer. Setelah satu jam, kocok campuran dengan blender dan kembalikan ke bilik. Setelah 60 menit, prosedur diulangi dan es krim dibiarkan mengeras selama tiga jam. Untuk penyajiannya saya pakai buah atau krim yang resepnya sudah dijelaskan di atas.
Kesimpulan
Mascarpone - apa itu? Ini adalah produk yang luar biasa enak dan lembut, cocok untuk hidangan yang ingin mengejutkan dan memukau. Sebagai penutup, saya ingin menawarkan resep Italia yang sederhana namun nyata. Goreng irisan tipis roti putih dalam wajan kering di kedua sisi, olesi dengan krim keju, taruh beberapa irisan tomat dan kemangi di atasnya (Anda dapat mengambil tomat kering, juga akan sangat lezat). Ambil secangkir teh atau kopi dan nikmati sarapan Italia.
Direkomendasikan:
Linguine: apa itu dan dimakan dengan apa? resep
Terkadang imajinasi saja tidak cukup, tetapi Anda benar-benar ingin menyenangkan rumah tangga Anda dengan hidangan yang enak, orisinal, dan indah. Kami sarankan Anda memasak linguini. Apa itu dan dimakan dengan apa? Ini akan dibahas di artikel kami
Forshmak: apa itu dan dimakan dengan apa?
Menjawab pertanyaan: "Forshmak - apa itu?", Perlu dicatat bahwa komponen wajib dalam hidangan ini adalah ikan haring, apel, telur, roti putih, bawang. Tetapi setiap ibu rumah tangga membawa sesuatu dari resepnya sendiri, menambah dan mengubahnya
Asparagus. Apa itu, bagaimana cara memasaknya dan dengan apa yang harus dimakan?
Ini adalah asparagus yang muncul dengan keteguhan yang patut ditiru di meja makan para pahlawan novel terkenal. Apa itu? Apakah tulang belakang yang panjang ini benar-benar enak dan sehat?
Apa yang tidak bisa dimakan dengan mulas, tapi apa yang bisa? Apa itu sakit maag?
Penyakit yang paling umum di antara populasi orang dewasa adalah sakit maag, terjadi pada satu dari empat orang. Itu membuat dirinya terasa dengan sensasi terbakar yang tidak menyenangkan di dada, kadang-kadang bahkan mual dan muntah. Siapapun akan merasa tidak nyaman dan merasa tidak enak dengan sakit maag. Apa yang tidak bisa Anda makan, kami akan mencatatnya nanti, tetapi sekarang kami akan mencari tahu mengapa penyakit ini terjadi secara umum
Sup sayuran untuk pankreatitis: resep dan bahan. Apa yang harus dimakan dan apa yang tidak boleh dimakan dengan pankreatitis
Pankreatitis adalah peradangan pada jaringan pankreas. Pasien sering merasakan nyeri korset yang semakin parah dan menjadi tak tertahankan setelah makan makanan berat untuk pencernaan. Pankreatitis berbahaya terutama dengan kemungkinan berkembangnya nekrosis pankreas. Penyakit ini sangat sering menyebabkan kematian tanpa adanya perawatan medis yang tepat waktu. Artikel tersebut menjelaskan prinsip-prinsip diet: apa yang bisa Anda makan, apa yang tidak boleh
