Sandwich dengan keju cottage bagaimana cara memasaknya?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Sandwich dengan keju cottage adalah camilan yang enak untuk semua meja makan. Mereka bisa dibuat manis, asin, gurih, dengan tambahan eksotis dan sederhana. Hari ini kami akan menyajikan beberapa resep untuk penerapannya yang tidak perlu membeli banyak bahan mahal.

Sandwich yang enak dan lezat: resep dengan foto makanan ringan yang sudah jadi

Jika Anda berencana menyajikan minuman beralkohol ke meja pesta, Anda harus menyiapkan camilan gurih. Kami merekomendasikan untuk menggunakan sandwich dengan keju cottage dan wortel.

Untuk membuat makanan ringan ini kita membutuhkan:

• siung bawang putih segar - sekitar 4 siung (kurang lebih);
• keju cottage berbutir halus basah - sekitar 200 g;
• wortel sesegar dan berair mungkin - 1 potong besar;
• garam beryodium ukuran sedang - gunakan secukupnya;
• mayones krim asam tinggi lemak - gunakan sesuai kebijaksanaan Anda;
• sayuran dill segar - gunakan sesuai keinginan (sekitar 6 tangkai);
• Belarusia atauRoti gandum Borodino - 1 bata.

Memasak dasar

Sandwich dadih, resep dengan foto yang kami pertimbangkan dalam artikel ini, tidak hanya cantik dan enak, tetapi juga cukup bergizi. Dianjurkan untuk menyajikannya di meja sebagai camilan asli untuk minuman beralkohol atau hidangan panas.

Sebelum Anda membuat sandwich dengan keju cottage dan rempah-rempah, campur susu dan isian sayuran dengan baik. Untuk melakukan ini, produk berbutir halus harus dimasukkan ke dalam blender, dan kemudian dihancurkan menjadi massa homogen dengan kecepatan tinggi. Selanjutnya, Anda perlu memarut wortel segar dan berair secara terpisah di parutan kecil dan menghancurkan siung bawang putih dengan mesin press khusus. Sedangkan untuk sayuran dill, harus dicincang halus dengan pisau tajam.

Setelah bahan-bahan tersebut diolah, bahan-bahan tersebut harus digabungkan dalam satu wadah dan diaduk rata. Juga, isian untuk sandwich masa depan perlu dibumbui dengan mayones garam dan lemak. Akibatnya, Anda harus mendapatkan massa yang homogen dengan aroma bawang putih yang nyata.

Membentuk makanan ringan

Sandwich dengan keju cottage tidak terlalu sulit untuk dibentuk. Untuk melakukan ini, roti gandum Borodino atau Belarusia harus dipotong menjadi potongan segitiga setebal 1,2 sentimeter. Selanjutnya, semua produk yang disiapkan harus diolesi dengan isian dadih menggunakan pisau untuk ini.

Setelah semua sandwich dengan keju cottage terbentuk, mereka harus diletakkan di atas piring (datar) dan dihiasi dengan setangkai dill segar. Sajikan makanan pembuka inimeja pesta direkomendasikan segera setelah persiapan.

Sandwich gurih: bagaimana cara memasak di rumah?

Ada beberapa resep untuk membuat hidangan pembuka seperti itu. Salah satunya termasuk roti sandwich putih, keju cottage, dan tomat matang. Namun sebelum bisa dibentuk menjadi camilan gurih, harus diolah dengan hati-hati.

Jadi, kita membutuhkan:

• roti sandwich gandum - 1 pc.;
• keju cottage berbutir halus basah – 200 g;
• tomat berdaging matang - sekitar 3 buah;
• siung bawang putih segar - 2 buah. (lebih mungkin);
• krim asam segar - sendok besar;
• paprika merah dan hitam yang dihancurkan, serta garam meja halus - gunakan sesuai kebijaksanaan Anda;
• keju keras - sekitar 40 g;
• adas segar - gunakan beberapa tangkai.

Mengolah bahan

Untuk membuat sandwich dengan keju cottage dan bawang putih, Anda harus memproses semua produk yang dibeli secara bergantian. Untuk memulainya, bahan susu granular perlu dikocok dengan kecepatan tinggi dengan blender. Setelah itu, Anda perlu memarut siung bawang putih segar dan keju keras di parutan kecil. Untuk tangkai dill, sebaiknya dipotong dengan pisau.

Setelah memproses semua komponen, Anda harus melanjutkan ke persiapan langsung pangkalan. Untuk melakukan ini, masukkan keju cottage cincang ke dalam mangkuk yang dalam, lalu tambahkan siung bawang putih parut, keju keras, dan rempah-rempah ke dalamnya. Setelah membumbui bahan-bahannyagaram, lada hitam dan merah, mereka harus dicampur secara menyeluruh. Jika massa terlalu kental, disarankan untuk mengencerkannya dengan krim asam segar.

Proses pembentukan

Untuk membentuk camilan seperti itu, roti gandum putih harus dipotong-potong setebal 1,8 sentimeter. Setelah itu, mereka harus dikeringkan sedikit dalam pemanggang roti atau oven. Selanjutnya, semua produk kering harus diolesi dengan massa dadih, dan kemudian ditutup dengan irisan tipis tomat matang dan berdaging.

Setelah meletakkan semua sandwich yang dibentuk di atas piring datar, mereka harus segera disajikan kepada para tamu undangan. Selamat makan!

Buat camilan keju cottage dengan salad hijau

Jika Anda mengikuti semua persyaratan resep yang dijelaskan di bawah ini, maka Anda pasti akan mendapatkan sandwich yang lezat dan memuaskan. Cara memasak hidangan pembuka seperti itu dengan daun salad hijau, kami akan memberi tahu sekarang.

Jadi, kita membutuhkan:

• roti gandum hitam segar - 1 bata;
• mentega tinggi lemak - sekitar 100 g;
• kepala selada hijau - kira-kira 100g;
• keju cottage berbutir halus yang lembab - sekitar 100 g;
• wortel dengan juiciness maksimum - 1 buah sedang.;
• garam laut, paprika giling - gunakan sesuai kebijaksanaan.

Pengolahan makanan

Sebelum membuat hidangan pembuka seperti itu, Anda harus benar-benar melunakkan minyak goreng, lalu bilas daun selada hijau dengan air dingin, kocok kuat-kuat dan potong-potong dengan sangat halus. Setelah itu wajibcampur keju cottage berbutir halus basah dengan wortel segar, cincang di parutan kecil. Juga, garam laut dan paprika bubuk harus ditambahkan ke produk susu.

Membentuk sandwich keju cottage

Sebelum membuat camilan seperti itu, roti gandum hitam segar harus dipotong-potong setebal 1,6 sentimeter. Setelah itu, disarankan untuk mengeringkannya di pemanggang roti. Namun jika ingin mendapatkan sandwich yang lebih lembut dan empuk, maka proses ini bisa dihilangkan.

Dengan demikian, semua produk gandum hitam yang disiapkan harus diolesi dengan lapisan mentega yang tebal, lalu ditaburi dengan sedotan selada agar menempel dengan baik pada hidangan pembuka. Setelah itu, Anda harus meletakkan massa dadih-wortel yang dibuat terlebih dahulu di atas sayuran. Dalam bentuk ini, sandwich harus diletakkan di atas piring dan segera diletakkan di meja pesta.

Membuat sandwich camilan panas dengan sprat

Sandwich keju cottage panas adalah camilan yang sangat memuaskan yang harus dipanggang dalam oven. Untuk menyiapkan hidangan yang tidak biasa seperti itu, kita perlu:

• siung bawang putih segar - sekitar 2 siung (kurang lebih);
• keju cottage berbutir halus basah - sekitar 150 g;
• garam beryodium ukuran sedang - gunakan secukupnya;
• mayones krim asam tinggi lemak - gunakan sesuai kebijaksanaan Anda;
• keju keras - sekitar 60 g;
• sayuran dill segar - gunakan sesuai keinginan (sekitar 5 tangkai);
• rye atau roti gandum (lebih baik mengambil yang kemarin) - 1bata;
• mentimun segar - 2 potong kecil;
• sprat dalam minyak - toples standar (makanan kaleng).

Mengolah bahan

Sandwich panas yang lezat dan memuaskan, foto-foto yang disajikan dalam artikel ini, disiapkan tidak lebih rumit dari yang disajikan di atas. Namun, mereka juga perlu dipanggang dalam oven dan disajikan hangat.

Jadi, untuk menyiapkan camilan yang disajikan, Anda perlu mengocok keju cottage berbutir halus dengan blender hingga diperoleh massa yang homogen. Selanjutnya, Anda perlu menambahkan siung bawang putih yang dihancurkan dan keju keras, dicincang di parutan kecil, serta garam berukuran sedang, bumbu cincang, dan mayones krim asam. Sedangkan untuk timun, sebaiknya hanya diiris tipis membentuk lingkaran.

Membuat sandwich camilan dengan benar

Untuk membuat camilan seperti itu, Anda perlu memotong gandum hitam atau roti gandum menjadi irisan setebal 1,6 sentimeter. Selanjutnya, mereka perlu diolesi dengan massa dadih-bawang putih dan ditutup dengan irisan tipis mentimun. Pada akhirnya, oleskan sprat utuh atau tumbuk (opsional) di atas sandwich.

Perlakuan panas

Setelah semua sandwich dadih dengan makanan kaleng terbentuk, mereka harus diletakkan di atas loyang, dan kemudian dikirim ke oven yang sangat panas. Diinginkan untuk memanggang hidangan pembuka seperti itu selama 6-8 menit pada suhu 220 derajat. Selama waktu ini, sandwich akan menjadi lebih renyah dan harum.

Setelah menyelesaikan perlakuan panas, produk harusAngkat dengan hati-hati dan letakkan di piring besar. Direkomendasikan untuk menyajikan sandwich yang hangat dan lezat kepada tamu undangan dalam keadaan hangat atau panas.

Omong-omong, alih-alih sprat, Anda bisa menggunakan ikan kaleng lainnya, serta makanan laut yang diasinkan.