Salad Cleopatra: resep istimewa untuk setiap selera
Salad Cleopatra: resep istimewa untuk setiap selera
Anonim

Hari ini kita akan belajar cara memasak salad Cleopatra yang tidak biasa dari produk yang tersedia. Ada banyak pilihan untuk menyiapkan hidangan ini. Anda akan mempelajari beberapa cara dengan membaca artikel kami.

"Caesar" dan "Cleopatra"

Semua orang tahu tentang salad Caesar hari ini, tetapi hidangan yang disebut "Cleopatra" tetap tidak terlihat, tetapi sia-sia. Dari segi rasanya, sama sekali tidak kalah dengan salad terkenal yang biasa kita makan, dan terlihat cantik di atas meja, dan tidak sia-sia menyandang nama wanita paling menyenangkan dalam sejarah dunia. Tidak ada daftar komponen khusus untuk "Cleopatra", semua orang menambahkan apa pun yang mereka inginkan. Jangan ragu untuk bereksperimen juga.

Salad Cleopatra dengan ayam dan mentimun

selada cleopatra
selada cleopatra

Untuk menyiapkan salad, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • kacang yang diasinkan - 1 toples.
  • Ayam fillet - 500 gram.
  • Roti hitam - 300 gram.
  • Mayonnaise – 150gram.
  • Minyak bunga matahari - 2 sendok makan.
  • Mentimun asin - 250 gram.

Sebelum Anda mulai memasak salad Cleopatra, Anda perlu memasak daging ayam sampai benar-benar matang. Roti hitam dipotong menjadi kubus dan goreng dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan. Setelah semua persiapan dasar selesai dan produk benar-benar siap, kami melanjutkan ke yang paling menarik, pada kenyataannya, ke hidangan yang disebut "Salad Cleopatra", foto yang Anda lihat. Kami mengambil mangkuk salad yang indah dan mulai menyulap, tetapi bagaimana lagi kita bisa menyebut keajaiban penciptaan dari produk biasa dengan keindahan dan kelezatan seperti itu? Jadi, kami memotong daging yang sudah dingin menjadi potongan-potongan, kami juga bertindak dengan mentimun. Kami membebaskan kacang dari cairan dan mengirimkannya ke mangkuk salad, yang sudah berisi bahan sebelumnya. Tambahkan mayones dan campur. Kerupuk harus ditambahkan ke salad sebelum disajikan, agar tidak basah.

salad ringan Cleopatra

Foto salad Cleopatra
Foto salad Cleopatra

Salad ringan ini cocok untuk perusahaan wanita di mana wanita memperhatikan sosok mereka. Produk untuknya tidak begitu biasa, tidak seperti resep sebelumnya. Manjakan diri Anda setidaknya sesekali, tetapi itu perlu. Undang pacar Anda untuk mengunjungi dan memasak salad Cleopatra yang tidak biasa untuk mereka. Resep dengan foto, lihat di bawah.

Resep salad Cleopatra dengan foto
Resep salad Cleopatra dengan foto

Produk yang Anda perlukan:

  • 150 gram udang rebus dan kupas.
  • 12 buah zaitun.
  • 2 telur ayam.
  • 3 cincin nanas kalengan.
  • 1 merahbohlam.
  • Setengah lemon.
  • Satu sendok makan minyak zaitun.
  • Garam, merica, mayones.

Mulai menyiapkan salad Cleopatra. Resepnya simple, bikinnya cepet. Satu-satunya hal yang memakan waktu paling lama adalah mengasinkan bawang. Di situlah kita akan mulai. Kami membersihkan bawang, memotongnya menjadi cincin dan meletakkannya di piring di mana ia akan diasinkan, garam, merica. Tambahkan jus setengah lemon dan minyak. Kita diamkan selama setengah jam, jangan lupa sesekali diaduk agar bawangnya meresap merata. Rebus telur rebus. Setelah matang, dinginkan dengan menurunkannya ke dalam air dingin. Kemudian bersihkan dan potong dadu. Kami melakukan hal yang sama dengan nanas. Potong buah zaitun menjadi lingkaran tipis (masing-masing harus membentuk sekitar 4 roda). Udang buang cangkangnya, yang terlalu besar bisa dibelah dua, yang kecil dibiarkan utuh. Semua bahan (kita tidak menyentuh bawang, kita akan membutuhkannya nanti) campur dalam mangkuk yang dalam, tambahkan garam, merica, mayones. Sekarang Anda bisa mulai mendekorasi. Kami menaruh beberapa daun selada segar di atas piring datar yang indah, acar bawang merah sebagai substrat di atasnya. Jangan lupa untuk mengalirkan cairan dari bawahnya terlebih dahulu. Di tempat tidur ini letakkan salad di slide sehingga bawang terlihat. Taburi dengan udang dan zaitun. Itu saja, hubungi pacar Anda, biarkan mereka bergegas! Selamat makan!

Salad Cleopatra hangat. Resep dengan foto

Salad Cleopatra dengan ayam
Salad Cleopatra dengan ayam

Bosan dengan salad yang biasa dan ingin sesuatu yang baru dan tidak biasa? Kejutkan orang yang Anda cintai dengan kehangatansalad untuk makan malam. Ini akan memakan sedikit waktu untuk menyiapkannya, dan keluarga Anda akan berterima kasih atas salad Cleopatra ini dengan rasa yang tidak biasa. Untuk dua porsi, Anda membutuhkan:

  • 100 gram fillet ayam.
  • Setengah bawang.
  • 150 gram ham.
  • 1 selada gunung es.
  • Beberapa daun bawang.
  • Tomat ceri - 2 buah.
  • zaitun hitam - 4-5 buah.
  • Krim 20% - setengah cangkir.

Rebus ayam sampai empuk dan potong-potong, goreng ham, bawang bombay dan ayam selama beberapa menit. Tambahkan krim dan didihkan, ingat untuk mengaduk. Kami merobek selada gunung es dengan tangan kami dan meletakkannya di atas piring di slide, meletakkan fillet ayam yang dimasak di atasnya dan menuangkan saus di mana daging dimasak. Kami menghias salad Cleopatra kami dengan tomat, daun bawang, dan zaitun.

"Cleopatra" dengan salmon dan sayuran

Resep salad Cleopatra
Resep salad Cleopatra

Produk untuk memasak:

  • udang marinasi - 20 potong,
  • Kubis Beijing - 150 gram,
  • kacang hijau (segar atau beku) - 40 gram,
  • salmon sedikit asin – 200 gram,
  • tomat - 1 buah,
  • mentimun segar - 1 buah,
  • biji wijen - sendok makan,
  • madu cair - sendok teh,
  • kecap - 2 sendok makan,
  • jus lemon secukupnya.

Kubis Beijing dicuci bersih di bawah air mengalir, lalu dikupas dan dipotong-potong berukuran sedang. Kami membebaskan salmon dari kulit dan tulangnya, lalu dipotong kecil-kecil. Masukkan udang ke dalam salad. Masak kacang hijau sedikit, dinginkan lalu tambahkan ke salad. Potong mentimun dan tomat segar menjadi irisan acak. Kami mencampur semuanya dengan sangat hati-hati. Sekarang kita siapkan sausnya: campur kecap dengan sedikit madu, lalu tambahkan biji wijen yang digoreng sebentar di wajan kering. Kami meninggalkan saus kami selama sepuluh menit, sehingga meresap dan direndam dengan aroma biji wijen. Setelah waktu ini, tuangkan saus di atas salad dan sajikan, tanpa diaduk, ke meja. Selamat makan!

Kesimpulan

Dalam artikel ini, kami memeriksa berbagai macam resep salad Cleopatra. Saya harap semua orang akan menemukan cara mereka sendiri dalam menyiapkan hidangan ini dan memanjakan diri mereka sendiri dan orang yang mereka cintai tidak hanya pada hari libur, tetapi juga pada hari kerja.

Direkomendasikan: