Salad Belanda: empat pilihan untuk setiap selera

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Tidak ada pesta yang lengkap tanpa salad. Mereka tidak hanya mampu mendekorasi meja pesta, tetapi juga membuat makan malam biasa menjadi meriah. Itu semua tergantung pada kombinasi bahan yang Anda suka. Mari kita lihat beberapa pilihan salad Belanda.

Hidangan dengan ikan haring

Untuk menyiapkan salad Belanda dengan herring, kita membutuhkan produk berikut:

• fillet ikan haring asin - 600 gram;
• kentang - enam umbi;
• bawang - dua kepala sedang;
• telur ayam - enam potong;
• mustard - dua sendok makan;
• minyak sayur - 100 mililiter;
• jus satu lemon;
• garam, lada hitam, rempah segar apa saja - sesuai selera Anda.

Algoritme memasak:

1. Potong fillet ikan menjadi kubus kecil.
2. Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin tipis.
3. Rebus kentang di kulitnya, kupas dan potong dadu kecil.
4. Rebus telur rebus, pisahkan putihnya dari kuningnya. Cincang halus putihnya.
5. Cincang sayuran hingga halus.
6. Sekarang campur semua bahan.
7. Ayo mulai memasakPOM bensin. Untuk melakukan ini, giling kuning telur dengan minyak sayur, mustard, garam, merica, dan jus lemon.
8. Setelah menerima saus yang homogen, tuangkan di atas salad, campur semuanya dengan baik dan biarkan salad Belanda diseduh selama seperempat jam.

hidangan bit

Resep Salad Belanda ini mengandung bahan-bahan berikut:

• herring asin - dua ikan sedang;
• bit - 300 gram;
• apel - 200 gram;
• mint segar dan adas - masing-masing setengah sendok makan;
• Dijon mustard - satu sendok makan;
• minyak zaitun dan jus jeruk - masing-masing empat sendok makan.

Cara salad Belanda adalah sebagai berikut:

1. Rebus bit sampai empuk, kupas dan potong dadu sedang.
2. Kupas herring, buang tulangnya dan potong kecil-kecil.
3. Kupas apel, buang bijinya dan potong juga menjadi kubus sedang.
4. Campur semua bahan jadi satu.
5. Menyiapkan dressing. Untuk melakukan ini, cincang halus adas dan mint, tuangkan jus jeruk dan ingat sedikit sayuran di dalamnya. Selanjutnya, tuangkan minyak zaitun, mustard dan campur semuanya dengan seksama.
6. Tuangkan saus ini di atas salad Belanda dan campur semuanya. Hidangan sudah siap.

salad Belanda dengan keju

Variasi salad ini sangat berbeda dari dua salad sebelumnya, tetapi juga memiliki nama yang sama. Siapkan set produk ini:

• keju Belanda - 150 gram;
• apel - dua potong sedang;
• mentimun asin ringan - satu besar;
• ham – 150 gram;
• mayones - sesuai selera Anda untuk saus;
• bulu bawang hijau - terserah Anda.

Memasak salad Belanda seperti ini:

1. Kupas dan biji apel, potong-potong.
2. Mentimun, ham juga dipotong tipis-tipis.
3. Parut keju di parutan kasar.
4. Memotong sayuran dengan pisau.
5. Sekarang campur semua bahan, campur hingga rata dengan mayones.

Tips: salad ini dapat disajikan baik dalam porsi maupun dalam mangkuk salad biasa. Tetapi jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda, maka isi tomat segar yang matang dengan campuran salad yang dihasilkan.

Varian salad lobak

Ambil makanan ini:

• keju keras - 150 gram;
• lobak - satu sayuran akar sedang;
• sayuran segar pilihan Anda;
• bawang putih - dua siung;
• seledri - satu tangkai;
• garam dan mayones secukupnya.

Masak seperti ini:

1. Parut keju dan lobak.
2. Cincang bawang putih hingga halus.
3. Cincang sayuran hijau dan seledri hingga halus.
4. Campur semua bahan dan beri mayonaise di atasnya.