2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Pancake sudah tidak asing lagi bagi setiap anak sejak kecil. Mereka dipersiapkan untuk cucu nenek. Dalam artikel kami, kami akan mempertimbangkan berbagai opsi untuk membuat pancake tanpa telur. Beberapa dibuat berdasarkan susu, sementara yang lain dibuat dengan kefir.
Resep satu. Pancake dengan susu (asam)
Setiap nyonya rumah di rumah memiliki semua bahan yang dibutuhkan untuk memasak. Produk dapat disiapkan tanpa masalah, bahkan jika tidak ada keuangan khusus. Sajikan pancake tanpa telur dengan krim asam, madu, atau selai.
Untuk memasak, Anda membutuhkan:
- gelas susu asam dan tepung;
- beberapa sendok makan minyak sayur olahan;
- garam;
- gula (cukup 1 sendok makan);
- setengah sendok teh soda kue.
Memasak pancake: petunjuk langkah demi langkah
- Ayak tepung terlebih dahulu. Campur dengan susu. Untuk melakukan ini, perlahan tambahkan tepung. Aduk terus selama proses agar tidak ada gumpalan yang muncul. Jika ini terjadi, maka aduk hingga yang terakhir hilang.
- Selanjutnya, garam, soda, dan gula ditambahkan. Aduk hingga rata.
- Ambil wajan, panaskan, tuangsedikit minyak sayur. Setelah yang terakhir menghangat, olesi adonan dengan sendok. Goreng goreng tanpa telur di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Sajikan hangat.
Resep dua. Goreng di atas air
Kami menawarkan pilihan memasak yang sangat sederhana dan cepat. Produk semacam itu dapat disajikan untuk sarapan. Untuk rasa dalam adonan, jika diinginkan, Anda bisa menambahkan kayu manis atau bubuk kakao. Jika ingin memberi rasa baru pada pancake, Anda juga bisa menuangkan sedikit sirup, seperti raspberry atau strawberry (cukup beberapa sendok makan).
Untuk memasak, nyonya rumah membutuhkan:
- gelas tepung;
- setengah gelas air;
- 1 sendok teh baking powder;
- sedikit garam;
- 2 sdm. sendok minyak bunga matahari dan gula.
Resep memasak langkah demi langkah
- Ambil mangkuk. Ayak tepung ke dalamnya. Tuang sedikit gula, garam, dan baking powder ke dalamnya. Selanjutnya, campurkan adonan kering.
- Tuang dalam cairan (air) secara bertahap. Jumlah yang terakhir tergantung pada jenis pancake yang Anda suka.
- Uleni adonan hingga kekentalan yang diinginkan. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan tepung atau air.
- Panaskan minyak dalam wajan. Selanjutnya tuang adonan dengan sendok.
- Goreng produk di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan. Sajikan dengan susu kental manis, madu atau sirup. Selamat makan!
Resep ketiga. Pancake di kefir tanpa telur
Produk yang disiapkan menurut resep ini subur dan empuk. Pancake lezat seperti itu terutamaanak-anak akan menyukainya. Paling enak disajikan dengan krim asam atau selai stroberi.
Untuk membuat pancake lembut tanpa telur, Anda membutuhkan:
- 200 ml kefir rendah lemak;
- 0, 5 sendok teh ragi kering dan baking powder;
- 200 gram tepung terigu;
- sedikit garam dan gula vanila;
- dua seni. sendok gula.
Memasak pancake di rumah:
- Siapkan komponen terlebih dahulu. Pertama, saring tepung melalui saringan, masukkan ke dalam mangkuk.
- Selanjutnya, buat lubang di tepung, tuangkan kefir. Tambahkan baking powder, garam dan gula.
- Campur adonan hingga rata agar tidak menggumpal.
- Ambil gelas, tuang beberapa sendok air ke dalamnya, panaskan hingga hangat. Tuang ragi dan gula. Kemudian tunggu hingga muncul busa. Kemudian tuangkan ragi ke dalam adonan. Selanjutnya, campur semua komponen menjadi satu.
- Ambil wajan yang sesuai, tuang minyak, panaskan. Sebarkan adonan di sana dengan sendok. Goreng selama beberapa menit di kedua sisi pancake tanpa telur. Kemudian sajikan produk jadi ke meja.
Kesimpulan kecil
Sekarang Anda tahu cara membuat pancake tanpa telur di rumah. Seperti yang Anda lihat, ini adalah tugas yang sangat sederhana, setiap nyonya rumah pemula dapat menyelesaikannya. Kami melihat resep yang berbeda. Pilih yang tepat untuk Anda dan masak dengan senang hati. Semoga berhasil!
Direkomendasikan:
Berapa banyak kalori dalam telur: mentah, rebus dan rebus, goreng dalam minyak dan tanpa minyak
Telur ayam adalah produk peternakan yang paling terjangkau, yang banyak digunakan tidak hanya dalam industri makanan, tetapi juga dikonsumsi secara aktif oleh penduduk. Telur biasanya ditambahkan ke kue-kue dan makanan penutup, digunakan dalam salad dan koktail, dan juga dikonsumsi sebagai hidangan yang sepenuhnya independen. Jika Anda mengikuti sosok Anda dan mengatur diet Anda, maka Anda perlu tahu tidak hanya berapa banyak kalori dalam telur, tetapi juga bagaimana metode memasak memengaruhi nilai energi produk
Resep terbaik: goreng kefir, goreng bir, goreng keju cottage
Mau tahu cara membuat panekuk mewah dengan keju cottage, apel, bir, atau yang biasa saja? Ikuti resep sederhana dari artikel, dan kemudian Anda akan belajar cara cepat membuat pancake lezat yang pasti akan disukai semua orang yang Anda cintai
Bawang goreng sebagai lauk atau camilan. Bawang goreng dengan telur
Bagi sebagian besar ibu rumah tangga, bawang goreng hanyalah perantara dalam menyiapkan sejumlah hidangan. Sementara itu, sayuran tidak pantas tersinggung: itu membuat hidangan independen yang sangat lezat
Salam dari tahun 90-an: kami memanggang pancake tanpa telur, tanpa kefir
Seperti kata pepatah: "Sudahlah itu licik." Ketika Anda perlu memberi makan keluarga Anda dengan cepat dan enak, dan lemari es tidak menyenangkan dengan banyak makanan, resep dari tahun 90-an muncul di benak Anda. Kemudian kami dibikin untuk memasak dari hampir tidak ada
Cara merebus telur dengan kuning telur cair: waktu memasak dan kategori memasak kuning telur
Telur adalah produk yang sehat dan lezat. Mereka ditambahkan ke berbagai hidangan, ke adonan, direbus, digoreng - secara umum, ini adalah produk universal. Banyak yang bahkan tidak membayangkan sehari tanpa mencicipi telur orak-arik, telur orak-arik, telur rebus. Pada artikel ini, kita akan berbicara tentang cara merebus telur dengan kuning telur cair. Topik ini lebih dari relevan, karena hanya sedikit orang yang berhasil memasak produk ini dengan cara ini, pada dasarnya, telur dicerna, dan alih-alih bagian tengahnya yang cair, mereka mendapatkan produk akhir yang kering dan tidak begitu enak
