Resep sup tanpa kentang

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Mungkin banyak dari Anda pernah mendengar bahwa Anda bisa membuat sup tanpa kentang. Beberapa, terkejut, bertanya-tanya untuk apa dan bagaimana cara memakannya. Dan orang lain saat ini memakannya dengan nafsu makan. Hari ini kita akan melihat mengapa hidangan seperti itu masih dibutuhkan, serta beberapa resep sup tanpa kentang dengan foto.

Mengapa mereka dibutuhkan

Tampaknya sup tidak bisa dimasak tanpa kentang, karena kita semua terbiasa dengan kenyataan bahwa seseorang harus makan semangkuk sup asli setiap hari. Tapi tetap saja, orang-orang, setelah sedikit mengubah komposisi kursus pertama, telah menemui jalan buntu. Jadi untuk apa sup aneh ini sebenarnya?

Jawabannya sangat sederhana. Tidak diragukan lagi, sup tanpa kentang sangat dibutuhkan untuk orang yang sedang diet. Seperti yang Anda ketahui, kentang memiliki banyak pati, yang dianggap berbahaya. Namun, harus dikatakan bahwa pati meningkatkan gula darah, itulah sebabnya penderita diabetes disarankan untuk melakukan diet ketat. Kita juga tidak boleh melupakan orang-orang yang sama sekali tidak menyukai kentang, karena sup tanpa kentang itulah hidangan yang sangat baik.untuk memasak.

Ada kemungkinan sup ini bisa dimakan oleh mereka yang menderita psoriasis. Perlu diingat bahwa semua organisme berbeda, sehingga reaksi kentang pada orang dengan penyakit ini bisa sangat tidak terduga.

Sup ayam dengan pasta. Resep

Sup ayam tanpa kentang dengan pasta biasanya dimasak untuk anak kecil, karena tubuh mereka belum terbentuk, beberapa makanan mungkin tidak dapat dicerna dengan baik, sehingga membahayakan.

Jadi, kita membutuhkan:

• 1 wortel;
• 1 bawang bombay;
• kaki ayam buatan sendiri atau 1 kaki ayam;
• pasta;
• herbal dan rempah-rempah.

Ayo mulai memasak:

1. Masak ayam, pastikan untuk membersihkannya sampai bersih. Setelah mendidih, tiriskan kaldu pertama. Kemudian tambahkan lebih banyak air dan didihkan dengan garam.
2. Bila ayam sudah siap, potong kecil-kecil.
3. Potong wortel menjadi kubus.
4. Tambahkan bawang bombay, pasta ke dalam kaldu yang dihasilkan.
5. Tambahkan ayam dan sayuran cincang.

Inilah resep sederhana sop ayam tanpa kentang. Sajikan, nikmati makanan Anda.

Dengan bakso

Pertimbangkan resep kedua yang tidak biasa. Kali ini kami menambahkan bakso ke dalam sup dan mendapatkan sesuatu yang baru. Hidangan ini cukup menggugah selera dan memuaskan. Jadi, jika Anda suka bakso, maka sup ini cocok untuk Anda.kamu.

Yang kita butuhkan:

• 1 wortel;
• 1 bawang bombay;
• telur;
• 1-2 liter air;
• 400g ayam cincang;
• 400g mie buatan sendiri;
• 100g beras;
• mentega;
• 2 siung bawang putih;
• hijau;
• bumbu - sesuai kebijaksanaan Anda.

Cara memasak.

Dari daging cincang yang dihaluskan dengan baik, yang kami tambahkan nasi dan rempah-rempah, kami membuat bola dengan tangan basah. Anda juga bisa menambahkan bawang putih cincang halus untuk menambah rasa.

Saat air dalam panci mendidih, potong wortel yang sudah dicuci bersih, sebaiknya tipis-tipis saja. Diperbolehkan untuk memarutnya.

Pertama goreng bawang bombay, lalu wortel bersamanya. Beri sedikit mentega agar rasanya lebih enak. Ingatlah untuk tidak memasak sayuran terlalu lama. Yang terbaik adalah ketika bawang memiliki warna sedikit keemasan.

Saat air mendidih, masukkan bakso.

Kocok telur dengan garam dan tepung.

Tunggu 5-8 menit lalu tambahkan sayuran cincang ke dalam panci.

Sayuran harus dimasak. Setelah sekitar 15 menit, Anda dapat memasukkan mie dengan aman, yang dimasak selama sekitar 7 menit.

Selesaikan dengan telur kocok dan aduk terus.

Selesai. Anda tentu saja dapat menambahkan rempah-rempah, rempah-rempah, dll ke dalam sup jika diinginkan. Agar sup harum, tambahkan sayuran hijau ke dalam wajan itu sendiri. Selamat makan.

sup kacang polong

Tidak diragukan lagi, banyak dari kita menyukai kacang polong. Bagaimana jika kita mencoba memasak sup dengan kacang polong?

Bahan:

• 1 wortel;
• 1 bawang bombay;
• 2-3 daun salam;
• kaldu daging;
• kacang polong kering;
• bumbu - secukupnya;
• hijau;
• minyak sayur.

Cara memasak:

1. Sehari sebelumnya, masukkan kacang polong ke dalam air. Seharusnya meresap, menjadi lunak dan ukurannya besar.
2. Rebus kaldu. Setelah mendidih, masukkan kacang polong. Didihkan selama sekitar 40 menit, aduk sesekali untuk menghilangkan busa yang muncul.
3. Goreng bawang bombay dan wortel cincang halus dalam wajan.
4. Saat kacang polong matang, tambahkan bawang goreng dan wortel ke dalamnya. Anda bisa menambahkan bumbu sesuai selera. Rebus selama 5 menit.

Sup sudah siap. Ngomong-ngomong, Anda memiliki kesempatan untuk memasak sup seperti itu dengan daging sapi, babi, atau bahkan sosis rebus. Itu semua tergantung selera Anda.

Saat disajikan, sup akan terlihat lebih menggugah selera jika Anda menuangkan sayuran ke dalamnya. Bisa langsung masuk ke loyang.

Sup ikan

Bagi yang suka makan ikan, disajikan cara membuat sop ikan tanpa kentang. Mari kita mulai.

Anda membutuhkan:

• 2 wortel;
• 150g keju;
• garam;
• bumbu - opsional;
• ½ seni. millet - sesuai kebijaksanaan Anda;
• 1 bawang bombay;
• ikan.

Harus segera dikatakan bahwa Anda dapat mengambil ikan yang Anda sukai. Dianjurkan untuk mengambil ikan trout atau salmon.

Resep:

1. Rebus air dan tambahkan wortel dan bawang cincang halus.
2. Bagi ikan yang sudah dibersihkan menjadi potongan-potongan kecil.
3. Setelah beberapa menit memasak wortel dan bawang, taruh ikan di sana. Didihkan.
4. Millet harus dicuci bersih - dan dapat ditambahkan ke dalam sup. Kami juga menambahkan keju parut di sana.
5. Jangan lupa untuk mengaduk sup dengan baik.

Biarkan sedikit matang. Tambahkan bumbu secukupnya, bahkan bumbu lebih baik. Supnya ternyata luar biasa enak, meski tanpa kentang.

Selamat makan!