2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Semua orang tahu betapa sehatnya daging. Ini mengandung banyak vitamin dan mineral, dan keuntungan utamanya adalah protein. Produk daging dapat digoreng atau direbus, dikukus atau dipanggang. Itu semua tergantung pada kesempatan apa dan untuk siapa hidangan itu disiapkan.
Salah satu produk daging yang tidak biasa dan enak adalah bakso kalkun. Patut dikatakan bahwa daging burung ini sangat empuk dan ramping. Ini sangat cocok untuk makanan bayi atau untuk orang-orang dengan diet tertentu. Simak resep membuat bakso kalkun dengan kuah.
Pemilihan dan persiapan daging cincang
Sebelum Anda mulai memasak, Anda harus memilih bahan yang tepat. Pilih hanya unggas dingin, karena bangkai beku dapat disimpan cukup lama dan kehilangan khasiatnya.
Cobalah untuk membeli produk daging hanya dari produsen tepercaya, lebih disukai di paviliun khusus. Pastikan burung tidak mengeluarkan bau yang tidak sedap, tapikulit bangkai masih segar dan berwarna merah muda.
Untuk menyiapkan daging cincang, perlu untuk memisahkan daging dari tulang dan menggilingnya dalam penggiling daging. Setelah itu, Anda perlu memotong kepala bawang dengan halus dan memasukkan produk ke dalam daging. Kupas setengah roti dari kulitnya dan rendam roti dalam susu. Selanjutnya, peras massa yang dihasilkan dan masukkan ke daging cincang. Garam dan tambahkan bumbu favorit Anda. Untuk membuat hidangan menjadi juicy dan elastis, kocok satu telur dan campur dengan daging cincang.
Uleni massa yang dihasilkan secara menyeluruh dan bentuk bola-bola kecil. Setelah itu, Anda bisa melanjutkan memasak langsung, atau membekukan bakso kalkun.
Jika Anda memilih opsi kedua, Anda dapat memasak hidangan kapan saja. Daging cincang disimpan dalam keadaan beku cukup lama.
Jika tidak ingin repot dengan daging, Anda bisa membeli kalkun cincang yang sudah jadi.
Menyiapkan saus
Bakso kalkun dalam saus membutuhkan persiapan kuah sebelumnya. Untuknya, Anda membutuhkan pasta tomat atau saus tomat, serta krim asam atau mayones. Pilihan bahan sepenuhnya tergantung pada siapa hidangan itu akan disiapkan. Jika Anda membuatnya untuk anak-anak, pilih krim asam dengan pasta tomat, karena saus tomat dan mayones mengandung banyak bahan pengawet dan tidak terlalu berguna.
Tempatkan campuran tomat dalam cangkir dan tambahkan saus putih. Aduk rata kuahnya, tambahkan bumbu dan garam secukupnya. Jika sausnyaterlalu kental, encerkan dengan sedikit air matang.
Persiapan produk
Bila bakso sudah terbentuk dan sausnya sudah siap, masukkan bakso ke dalam wajan dan goreng selama beberapa menit. Segera setelah daging berwarna cokelat keemasan, tuangkan saus yang sudah disiapkan ke atas bola dan didihkan dengan api kecil selama sekitar dua puluh menit di bawah tutupnya.
Setelah itu, Anda perlu membuka panci dan merebus bakso kalkun selama lima menit.
Selanjutnya, Anda bisa meletakkan produk di piring dan menyajikannya. Kentang dalam bentuk apapun, pasta atau sereal akan menjadi lauk yang sangat baik untuk hidangan seperti itu.
Kesimpulan
Coba bakso kalkun dan tambahkan resep lain ke ensiklopedia masakan rumah Anda. Hidangannya sangat empuk, berair, dan enak. Ini dapat disiapkan untuk makan siang sebagai hidangan kedua atau untuk makan malam. Anda juga dapat menyajikan produk seperti itu ke meja pesta di setiap acara khusyuk.
Keluarga, teman, dan tamu Anda pasti akan menghargai upaya dan kerja keras Anda. Selamat makan!
Direkomendasikan:
Cara memasak kalkun enak dan cepat: resep, fitur, dan rekomendasi terbaik
Cara memasak kalkun, banyak ibu rumah tangga yang menyiapkan meja pesta tertarik. Selama bertahun-tahun telah menjadi salah satu hidangan paling populer di negara-negara Barat, terutama di Amerika Serikat. Baru-baru ini, itu semakin populer di Rusia. Sangat penting untuk menyiapkan dan menyajikannya dengan cara khusus, karena suasana seluruh liburan akan bergantung padanya. Lagi pula, kalkun biasanya dimasak sebagai hiasan utama meja pesta
Bumbu untuk kalkun. Marinade untuk seluruh kalkun. Resep memasak dengan madu dan dalam oven (foto)
Daging kalkun memiliki struktur yang cukup padat, sehingga resep memasak yang paling sukses dapat dianggap sebagai resep yang melibatkan rendaman. Untuk kalkun, pakar kuliner telah menemukan lusinan campuran yang menggugah selera dan bervariasi. Mari kita bicarakan mereka lebih detail
Diet irisan daging kalkun - pilihan memasak. Irisan daging kalkun: resep di oven dan dikukus
Diet Turkey Cutlets adalah hidangan lezat dan sehat yang dapat Anda siapkan dengan mudah untuk makan siang atau makan malam seluruh keluarga. Dari artikel ini Anda akan mempelajari beberapa resep sederhana, serta rekomendasi dan tips untuk penerapannya
Resep irisan daging kalkun di dalam oven. Fitur memasak, rekomendasi, dan ulasan
Resep irisan daging kalkun dalam oven harus diketahui oleh setiap ibu rumah tangga. Hidangan diet lezat ini cocok tidak hanya untuk orang dewasa, tetapi juga untuk menu anak-anak
Bakso kalkun cincang berair: resep lezat, bahan hidangan
Daging kalkun sangat sehat untuk anak-anak dan orang dewasa. Produk rendah kalori ini mengandung sejumlah besar protein, banyak vitamin dan mineral. Rasa daging diet tidak terlalu menarik, tetapi Anda dapat memperbaikinya dengan bantuan bumbu, sayuran, dan rempah-rempah. Bagaimana cara memasak bakso kalkun cincang? Anda dapat mempelajari resep lezat dan tips berguna dari artikel kami
