Resep kentang lezat - dekorasi meja

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Kentang dikenal oleh semua orang sebagai produk yang mengungguli yang lain dengan berbagai resepnya, yang ada lebih dari beberapa ratus di seluruh dunia, dan ini hanya disertakan dalam buku masak. Dengan bahan yang bermanfaat dan lezat ini, Anda dapat memasak puluhan hidangan unik dan benar-benar berbeda. Seseorang pasti setuju bahwa ini adalah salah satu produk paling umum tidak hanya di Rusia, tetapi juga di sebagian besar negara Eropa asing.

Hidangan kentang sederhana dapat dibuat oleh semua orang, untuk ini Anda hanya perlu memiliki keinginan dan kemampuan.

Bukan rahasia lagi bahwa "apel bumi", begitu sering disebut sayuran ini, datang kepada kita dari barat. Dan mungkin banyak yang tahu bahwa Eropa adalah yang pertama mencicipi buah bumi, menggunakannya bukan untuk makanan sehari-hari, tetapi lebih sebagai khasiat obat yang dikaitkan dengan kentang oleh para ilmuwan Eropa. Dan yang, omong-omong, tidak sia-sia, karena dibedakan oleh kandungan banyak zat bermanfaat dan jumlah karbohidrat yang tinggi.

Untuk ini, lebih dari satu resep kentang diresepkan, yang memiliki khasiat bermanfaat. Ramuan khusus diseduh, berbagai salep dibuat, yang, seperti yang diyakinkan oleh dokter beberapa tahun terakhir,bersifat kuratif. Tetapi rahasia khasiat yang bermanfaat justru terletak pada persiapan yang tepat. Jika kentang terlalu matang, maka air panas akan menghancurkan semua nutrisi dan hanya tersisa satu busuk, dan jika Anda tidak memasaknya, maka buah mentah tidak akan membawa banyak manfaat.

Saat ini, lebih dari seratus hidangan dengan berbagai variasi telah dibuat: digoreng, dipanggang, direbus, dan bahkan ada beberapa lusin metode memasak mentah. Lebih dari satu resep kentang menjelaskan persiapan berbagai salad, tepung, panekuk berair dan sehat, panekuk kentang dibuat darinya, dan bahkan ada kemungkinan membuat adonan kentang.

Resep menarik dan orisinal

Apel bumi tidak selalu menjadi hidangan utama atau hidangan pembuka, seperti yang diyakini sebagian besar orang Rusia. Ada resep kentang yang digunakan sebagai saus daging yang enak dan sehat.

Untuk melakukannya, rebus (setelah dibersihkan), gosok sampai bersih melalui saringan dan campur dengan bumbu (air, cuka, minyak sayur dan garam dan merica). Campur semuanya dengan seksama, tambahkan sayuran cincang halus. Bisa pakai mixer untuk mengaduknya, nanti sausnya ternyata tidak hanya bergizi, tapi juga adem.

Ada juga resep asli kentang bentuk casserole.

Sayuran yang tidak dikupas harus direbus, dikupas, dikocok seperti pure dan dibiarkan dingin. Siapkan campuran terlebih dahulu - kuning telur, mentega dan krim asam dengan rempah-rempah. Campur semuanya dengan seksama, tambahkan krim kocok dan keju parut. Setelah benjolan hilang danmassa akan berubah menjadi semi-cair, taruh semuanya di atas wajan yang sudah dipanaskan, yang sudah diolesi minyak dan ditaburi remah roti. Masukkan ke dalam oven selama setengah jam dan nikmati rasa yang tak terlupakan.

Tidak mungkin untuk membuat daftar semua variasi resep, karena kebanyakan dari mereka membutuhkan aditif asli, yang tidak dapat ditemukan oleh setiap ibu rumah tangga di rumah, dan hampir tidak dijual di Rusia sama sekali. Dalam masakan domestik, kentang tumbuk dengan irisan daging goreng, atau di dalam oven dengan potongan sangat populer.

Secara umum, semua hidangan kentang yang lezat adalah mahakarya seni kuliner, yang dijelaskan dalam lusinan buku dari berbagai negara dan masyarakat. Setiap orang memasak buah tanah atas kebijaksanaan mereka sendiri, dan tidak peduli berapa lama waktu telah berlalu sejak orang pertama kali menggunakannya untuk makanan, ada orang pintar di bumi yang menemukan kentang dengan cara baru: gambar yang tidak biasa, hidangan yang tidak standar, dan benar-benar tak terbayangkan aditif lahir.