Cupcake coklat. resep masakan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Chocolate cupcakes adalah hidangan penutup lezat yang akan disukai semua anggota keluarga Anda. Ada banyak cara untuk menyiapkan kelezatan ini, sehingga Anda dapat membawa sesuatu yang baru ke resep yang sudah dikenal setiap saat.

Cupcake coklat dengan krim coklat

Dessert yang resepnya akan kami uraikan di bawah ini akan membuat Anda terpukau dengan aneka rasa cokelat dan kopi. Jika orang yang Anda cintai entah bagaimana tidak bisa menangani kue mangkuk saat minum teh sore hari, Anda bisa memasukkannya ke dalam wadah kedap udara. Bahkan setelah beberapa hari, suguhan ini tidak akan kehilangan pesonanya. Bagaimana cara membuat kue mangkuk cokelat? Resepnya akan kami ulas di bawah ini.

• 75 gram mentega cairkan dalam microwave.
• Dalam mangkuk terpisah, campur 300 gram tepung yang diayak, masing-masing satu sendok teh soda dan baking powder, 250 gram gula pasir, dan 100 gram kakao.
• Satu telur ayam dikocok dengan 150 gram yogurt.
• Gabungkan bahan kering dan bahan basah dalam satu wadah, lalu aduk rata.
• Dalam kaleng muffin, letakkan keranjang kertas dan isi dua pertiga penuh. Lalu masukkan cupcakes ke dalamoven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan masak selama sekitar 20 menit.
• Untuk membuat krim cokelat untuk kue mangkuk, Anda perlu mengocok 100 gram mentega lunak dengan mixer. Tambahkan 50 gram kakao dan 100 gram gula bubuk ke dalam cangkir secara bertahap.
• Tambahkan 70 gram cokelat hitam leleh dan satu sendok teh kopi instan ke dalam krim. Aduk bahan lagi, pindahkan campuran yang dihasilkan ke dalam kantong kue dan dinginkan selama setengah jam.

Sajikan cupcakes dalam cangkir kertas, hiasi dengan krim cokelat terlebih dahulu.

Cupcake dengan isian coklat

Dessert Prancis yang populer ini memiliki nama lain - chocolate fondant. Di masyarakat, kelezatannya bahkan disebut muffin dengan isian cokelat, tetapi esensinya, seperti yang Anda pahami, tidak berubah. Karena itu, kami sarankan Anda membaca resepnya dengan cermat, lalu mulai memasak kue mangkuk yang lezat.

• Dalam piring yang dalam, masukkan 200 gram dark chocolate, yang harus dipecah-pecah terlebih dahulu menjadi potongan-potongan kecil. Kirim 100 gram mentega potong dadu ke sana juga.
• Tempatkan piring di penangas air dan tunggu sampai isinya meleleh.
• Tiga butir telur ayam dan 50 gram gula pasir kocok hingga berbusa. Kemudian gabungkan campuran yang dihasilkan dengan cokelat dingin.
• Tambahkan 60 gram tepung yang diayak dan sedikit garam ke dalam adonan. Campur bahan hingga rata, lalu tuang adonan ke dalam cupcake liner.

Masak makanan penutup dalam oven yang sudah dipanaskan selama 7-10 menit. Agar tidak salah, tandai waktunya dan masukkan satu fondant ke dalam oven. Ketika waktu yang tepat telah berlalu, pastikan isian di dalamnya tetap cair, dan baru kemudian masak seluruh adonan. Sajikan panas dengan satu sendok es krim atau karamel.

Cupcake cokelat dengan ceri

Makanan penutup yang luar biasa ini pasti akan menyenangkan orang yang Anda cintai. Dan ini tidak mengherankan, karena kombinasi cokelat dan ceri dianggap klasik. Bagaimana cara membuat kue mangkuk cokelat?

• Ambil 300 gram ceri segar, cuci dengan air mengalir dan buang batunya dengan hati-hati. Jika Anda memutuskan untuk menggunakan buah beri beku, biarkan buah tersebut mencair terlebih dahulu dan tiriskan kelebihan jusnya.
• 100 gram cokelat hitam dan 150 gram mentega cairkan dalam penangas air, lalu dinginkan sebentar.
• Kocok dua butir telur dengan 100 gram gula dan sesendok cognac.
• Gabungkan semua produk dan tambahkan segelas tepung yang diayak, baking powder, dan ceri ke dalamnya.

Siapkan makanan penutup dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, dan untuk dekorasi, buat krim mascarpone, gula vanila, dan jus ceri.

Cupcake dengan karamel

Bahkan juru masak yang tidak berpengalaman pun dapat menangani resep sederhana ini. Untuk membuat kue mangkuk cokelat, Anda membutuhkan:

• Ayak 250 gram tepung ke dalam mangkuk yang dalam dan campur dengan baking powder dan tiga sendok makan kakao.
• Hubungkan secara terpisah 150gram mentega cair, 150 gram gula pasir, 100 gram susu dan dua butir telur.
• Tuangkan adonan basah ke adonan kering dan aduk cepat.
• Isi dua pertiga cetakan silikon dengan adonan yang dihasilkan dan kirim ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Saat cupcakes siap, hiasi dengan campuran karamel dan krim leleh.

Cupcake Kelapa Coklat

Makanan penutup yang populer dapat disiapkan dengan berbagai cara, mengubah resep adonan, isian, atau krim. Dan setiap kali Anda akan terkejut dengan hasil yang luar biasa. Dan kami akan memberi tahu Anda cara membuat kue mangkuk cokelat dengan kelapa:

• Ayak satu setengah cangkir tepung putih ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit soda, setengah cangkir coklat dan garam.
• Tiga sendok makan mentega kocok dengan segelas gula. Tambahkan dua butir telur ayam dan kocok kembali adonan tersebut.
• Gabungkan produk yang sudah jadi, tambahkan sedikit vanila ke dalamnya dan aduk rata.

Isi cetakan silikon dengan adonan yang dihasilkan (Anda juga bisa memasukkan kertas sekali pakai ke dalamnya). Panggang cupcakes dalam oven selama sekitar 15 menit. Hiasi makanan penutup yang sudah jadi dengan icing kelapa. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mencampur 200 gram krim keju dengan 100 gram mentega. Setelah itu, tambahkan satu sendok teh vanillin, satu setengah sendok teh ekstrak kelapa, serpihan kelapa dan gula bubuk secukupnya.

Kesimpulan

Kami akan senang jika Anda menyukai resep makanan penutup cokelat yang kamidikumpulkan dalam artikel ini. Cobalah berbagai resep cupcake dan hias sesuai keinginan Anda.