2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Kvass kuat yang lezat (resep tanpa ragi akan dibahas di bawah) adalah minuman pelepas dahaga yang ideal yang sangat populer di musim panas. Perlu dicatat bahwa produk semacam itu, yang dijual di jalan dalam tong atau di toko, tidak selalu memenuhi semua persyaratan kami. Dalam hal ini, kami sarankan untuk membuat minuman ini sendiri di rumah.
Rye kvass lezat: resep tanpa ragi
Bahan yang dibutuhkan:
- tepung gandum hitam - 5 sendok besar penuh;
- air mendidih yang didinginkan - 450 ml;
- gula pasir - 6 sendok besar;
- kismis hitam diadu - 5-6 pcs;
- air minum yang disaring - 3 l.
Proses Memasak
Sebelum membuat kvass tanpa ragi, sebaiknya siapkan terlebih dahulu kvass wort. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil tepung gandum hitam dalam jumlah dua sendok besar penuh dan menuangkannya ke dalam stoples kaca liter. Setelah itu, Anda perlu menambahkan 450 mililiter air mendidih yang didinginkan dan 3 sendok besar gula pasir ke dalamnya. Semua bahan harus diaduk dalam waktu yang sangat lama dengan sendok besar. Ini diperlukan agar gula benar-benar meleleh, dan kvass wort berfermentasi dengan baik. Selanjutnya, ke massa yang dihasilkan, Anda perlu menambahkan 5-6 potong kismis hitam, yang disarankan untuk dibilas dengan air dingin terlebih dahulu. Setelah semua tindakan dilakukan, disarankan untuk menutup toples dengan tutup kaca dan meletakkannya di tempat yang hangat selama 2-3 hari.
Setelah selang waktu, kvass wort yang difermentasi harus dipindahkan ke piring tiga liter yang serupa, dan kemudian tambahkan 2 sendok penuh tepung gandum hitam, gula pasir, dan 3 liter air yang disaring ke dalamnya. Setelah 5 hari infus, Anda harus mendapatkan kvass yang enak dan kuat. Resep bebas ragi yang dibahas di atas bukanlah satu-satunya cara untuk membuat minuman musim panas seperti itu. Lagi pula, hari ini ada begitu banyak pilihan lain menggunakan produk yang berbeda.
Kvass bit lezat: resep tanpa ragi
Bahan yang dibutuhkan:
- bit segar - 1 kg;
- air mendidih yang didinginkan - 3 l;
- gula pasir - 2 sendok besar;
- kerak roti hitam - atas kebijaksanaan Anda sendiri.
Proses Memasak
Resep kvass tanpa ragi menggunakan bit segar hanya untuk amatir. Lagi pula, minuman seperti itu memiliki rasa sayuran yang nyata, yang tidak disukai semua orang. Diperlukan untuk mengambil 1 kilogram bit, cuci bersih, kupas, lalu parut di parutan halus atau kasar. Setelah itu, produk harus dimasukkan ke dalam toples, tambahkan 2 sendok besar gula pasir (lebih mungkin) dan beberapa kerak kering dari roti hitam. Disarankan untuk mencampur semua bahan dengan sendok, lalu tuangkan 3 liter air mendidih yang didinginkan ke dalamnya. Selanjutnya, toples harus ditempatkan di tempat yang hangat dan gelap selama tiga hari. Setelah waktu ini, minuman perlu disaring, dibotolkan dan didinginkan di lemari es.
Selama persiapan bit kvass, disarankan untuk mencicipinya secara berkala. Jika minumannya kurang manis, lebih baik menambahkan gula pasir ke dalamnya. Jika tidak terfermentasi dengan baik, maka disarankan untuk menambahkan tepung rye tambahan (sedikit).
Direkomendasikan:
Roti manis: resep dengan krim asam, dengan ragi dan tanpa ragi
Pada artikel ini kita akan melihat beberapa resep adonan yang cocok untuk membuat bakpao, berbagai isian, serta cara menghias suguhan yang sudah jadi
Roti bawang putih dan keju: resep memasak, rahasia adonan ragi, resep bebas ragi
Kue buatan sendiri enak. Roti dengan bawang putih dan keju cocok tidak hanya untuk sup, tetapi juga dapat menggantikan makanan lengkap. Bagaimana cara memasak roti ragi di rumah? Rahasia nyonya rumah. Bisakah ragi dihindari?
Ragi adalah Manfaat, bahaya dan komposisi ragi. resep ragi buatan sendiri
Campuran ragi banyak digunakan dalam industri pembuatan kue dan pembuatan bir. Ini adalah produk berharga yang kaya akan protein, mineral, vitamin. Ragi juga merupakan sumber yang kaya zat besi dan mikroorganisme yang bermanfaat. Produk ini mengurangi rasa sakit pada neuritis, meningkatkan pertahanan tubuh
Resep membuat kvass tanpa ragi dengan roti
Saat cuaca menghangat, minuman ringan menjadi semakin populer. Tentu saja, hari ini pilihan mereka sangat besar, tetapi kvass, terlepas dari sejarahnya yang panjang, tidak kalah dengan cola dan Pepsi modern. Banyak orang lebih suka memasaknya di rumah. Dalam artikel kami, Anda akan belajar cara membuat kvass tanpa ragi. Resep pembuatannya sedikit berbeda dari biasanya
Diet bit - ulasan. Diet bit selama 7 hari. Diet bit selama 3 hari
Diet bit selama 7 hari dan diet bit selama 3 hari adalah dua cara umum untuk memodelkan sosok, mempertahankan berat badan yang optimal, dan mengoptimalkan fungsi saluran pencernaan. Banyak wanita telah memberikan umpan balik positif untuk diet ini
