Madu labu: metode dan resep memasak, khasiat dan ulasan yang bermanfaat
Madu labu: metode dan resep memasak, khasiat dan ulasan yang bermanfaat
Anonim

Madu labu adalah varietas elit dengan manfaat unik dan kualitas obat khusus. Saking uniknya banyak yang belum mengetahui keberadaan kelezatan yang bermanfaat ini. Tidak mungkin membelinya di toko, jarang ditemukan di penjualan gratis dan di pasar. Selain itu, bahkan peternak lebah sendiri tidak selalu memiliki kesempatan untuk menyantapnya. Ada penjelasan nyata untuk ini.

Mengapa madu labu merupakan produk langka?

Alasan dari fenomena ini adalah bunga dari tanaman tersebut tidak dianggap sebagai tanaman madu yang baik. Terlepas dari kenyataan bahwa mereka berukuran besar dan memiliki banyak serbuk sari, mereka tidak memiliki cukup nektar. Karena itu, lebah biasanya mengabaikannya, lebih memilih bunga lain. Menurut perkiraan yang tersedia bagi para ahli, satu hektar penanaman labu dapat memberikan tidak lebih dari tiga puluh kilogram madu harum. Fakta ini adalah alasan utama kelangkaan produk yang bermanfaat bagi konsumen.

madu labu
madu labu

Karena dapatkanproduk dari lebah ini dalam jumlah yang dibutuhkan sangat sulit, orang telah belajar memasaknya sendiri. Kami menawarkan dua resep dasar sederhana.

Cara memasak pertama

Kami membutuhkan labu yang besar dan matang. Disarankan untuk mencucinya sampai bersih, memotong mahkota, membuang biji dan seratnya. Selanjutnya, tuangkan gula di dalam ke bagian paling atas. Tutup dengan "topi" cut-off di atasnya. Kami menaruh beri dalam mangkuk besar, karena cairannya cenderung mengalir keluar. Kami mengirim labu selama sepuluh hari di tempat yang sejuk. Hal utama adalah mengaduk gula secara berkala untuk mencapai pembubaran sempurna.

Setelah waktu yang ditentukan, tuangkan madu labu ke dalam stoples dengan hati-hati. Resepnya memungkinkan pembentukan sejumlah kecil jamur di permukaan. Ini tidak berarti bahwa madu menjadi buruk. Anda hanya perlu mengeluarkan cetakan dan menuangkan cairan yang dihasilkan, atau membuat lubang kecil di bagian bawah atau samping. Wadah harus bersih, kering dan steril.

resep madu labu
resep madu labu

Tentu saja, ini bukan madu labu. Namun, ada banyak elemen dan vitamin di dalamnya, itu lebih bermanfaat daripada gula biasa. Dapat dikonsumsi dengan menambahkan gula, keju cottage dan muesli. Ini akan memberikan hidangan aroma yang unik dan rasa asli.

Bagaimana cara menyimpan madu ini?

Tentu saja, produk ini tidak dapat disimpan dalam waktu lama. Jumlah waktu maksimum adalah satu bulan. Disarankan untuk menyimpannya di lemari es atau tempat sejuk lainnya.

Jika perlu menyimpan madu lebih lama, makaperlakuan panas sangat penting. Disarankan untuk memasaknya sampai mengental. Namun, dalam hal ini, sifat-sifat bermanfaat yang membedakan labu madu akan hilang. Resepnya bisa divariasikan dengan menambahkan kayu manis, cengkeh atau bumbu favorit Anda selama proses perebusan.

Cara memasak kedua

Hal ini diperlukan untuk mengulangi semua langkah yang dijelaskan dalam metode pertama. Tapi masukkan madu biasa, tidak terlalu kental di dalam buah beri. Ternyata produk original dengan aroma dan rasa melon yang unik.

Tentu saja, metode memasak ini lebih disukai jika Anda berencana menggunakan produk untuk tujuan pengobatan.

Apa manfaat kesehatan dari labu madu? Mari kita lihat lebih dekat ini.

Labu madu. Sifat obat

Kombinasi kedua produk ini adalah "bom" nyata dalam pengobatan penyakit tertentu. Menurut ulasan konsumen dan pendapat ahli, madu labu adalah produk penting untuk:

  • anemia karena kaya akan zat besi;
  • meningkatkan beri-beri, stres, penyakit pada sistem saraf, aterosklerosis, karena mengandung kombinasi vitamin dan elemen pelacak;
  • dingin karena komposisinya yang unik;
  • kolitis, gastritis, hyperacidity, sembelit dan masalah usus;
  • penyakit ginjal, kandung empedu dan kandung kemih.

Ini belum semua khasiat labu madu. Produk ini adalah salah satu antioksidan alami terbaik, menghilangkan dari manusiaracun tubuh dan zat berbahaya lainnya.

Namun, terlepas dari kualitasnya yang bermanfaat, itu harus dikonsumsi dengan hati-hati oleh beberapa orang.

Labu madu. Kontraindikasi

Tidak ada larangan yang berarti dalam mengkonsumsi produk ini. Namun, madu labu tidak disarankan untuk disalahgunakan:

  • dengan intoleransi terhadap produk lebah;
  • untuk penyakit ginjal yang diperparah oleh penyakit kardiovaskular dan diabetes;
  • pasien yang menderita asam lambung rendah.

Fitur penggunaan produk selama kehamilan

Saat melahirkan, tubuh membutuhkan banyak unsur dan vitamin.

Salah satu yang utama adalah karotenoid, yang berkontribusi pada sintesis vitamin A. Madu labu sangat kaya akan kandungannya. Resep untuk kelezatan ini sedemikian rupa sehingga zat-zat ini benar-benar berpindah dari buah beri ke produk akhir.

Selain itu, labu madu mengandung flavonoid - antioksidan nabati yang akan membantu ibu hamil menjaga elastisitas tubuh dan kulit. Selain itu, mereka mampu mencegah perkembangan patologis pada sel-sel janin.

Madu labu, seperti disebutkan di atas, kaya akan zat besi, vitamin D, C dan E, banyak mineral. Penggunaannya oleh ibu hamil berkontribusi pada perkembangan penuh dan pertumbuhan janin. Oleh karena itu, tidak ada kontraindikasi untuk mengonsumsi produk selama kehamilan.

Bagaimana cara terbaik menggunakan madu labu?

Jika tidak ada kontraindikasi, produk ini direkomendasikan untuk digunakan setiap hari. Dan dosis atau indikasi spesifik apa puntidak.

Untuk mencapai hasil kesehatan yang optimal, konsumsi labu madu setiap kali makan. Tidak ada makanan khusus yang diperlukan. Berikut beberapa contohnya.

Anda dapat membuat sendiri sarapan roti panggang yang sehat dengan selai khusus yang rendah kalori. Untuk melakukan ini, tambahkan madu labu ke dalam pure apel, pir, atau aprikot yang kental dan oleskan di atas roti. Lezat, kaya vitamin dan mineral, sarapan sudah siap.

kontraindikasi madu labu
kontraindikasi madu labu

Makanan penutup apa pun juga bisa dibuat sehat. Misalnya, mengganti gula dalam pai dengan labu madu. Resep apa saja bisa diambil. Anda akan mendapatkan hidangan yang sangat lezat dengan rasa yang spesial.

resep madu labu
resep madu labu

Kamu bisa membuat wafel gurih untuk makan malam dan taburi dengan madu labu.

masakan labu madu
masakan labu madu

Ada banyak pilihan untuk menggunakan produk ini. Hal utama adalah menghidupkan imajinasi Anda, mendapatkan vitamin yang bermanfaat dan mineral kompleks setiap kali makan.

Biji labu dengan madu untuk prostatitis

Labu adalah produk unik di mana semuanya memiliki kualitas yang bermanfaat - kulit, daging buah, dan bijinya. Yang terakhir ini terkenal dengan sifat uniknya dalam pengobatan masalah pria dengan sistem genitourinari.

Biji labu kaya akan nutrisi berikut.

khasiat labu madu
khasiat labu madu
  • Arginine sangat penting untuk pencegahan kanker prostat dan infertilitas. Asam amino ini mampu memberikan kekuatan dan pertumbuhan otot. Selain itu, terima kasih kepadalatar belakang hormonalnya dari tipe pria dipulihkan.
  • Asam alfa-linolenat tak jenuh ganda mampu menekan pengendapan lapisan lemak subkutan. Berkat itu, pembuluh darah dibersihkan, efisiensi fungsi otak meningkat, kecepatan reaksi mental dan motorik meningkat, dan metabolisme meningkat.
  • Vitamin K membangun jaringan tulang dan mencegah risiko osteoporosis.
  • Zinc akan memastikan produksi hormon pria, yang secara positif mempengaruhi kualitas dan potensi sperma.
  • Fosfor sangat penting untuk sintesis testosteron.

Pilihan yang paling sukses dan lezat adalah biji labu dengan madu dari prostatitis. Resep bisa berbeda.

biji labu dengan madu dari resep prostatitis
biji labu dengan madu dari resep prostatitis

Kami menawarkan dua cara.

Opsi pertama adalah resep membuat bola madu. Anda perlu menggiling setengah kilogram biji labu yang sudah dikupas. Tambahkan segelas madu kental ke dalamnya. Dinginkan campuran selama beberapa hari. Dia harus menebal. Selanjutnya, kami mengeluarkan dan memahat bola dengan diameter satu setengah sentimeter. Obat jadi disarankan untuk disimpan di lemari es. Kuantitasnya cukup untuk satu kali perawatan. Hal ini diperlukan untuk digunakan di pagi hari, satu bola setengah jam sebelum makan. Satu kursus semacam itu diperlukan per tahun.

Opsi kedua - biji labu dengan madu dari prostatitis. Resep ini memakan waktu lebih sedikit daripada yang pertama. Hal ini diperlukan untuk menggiling satu pon kernel yang tidak dikupas, campur dengan jumlah madu yang sama. Disarankan untuk menyimpan produk ditempat yang sejuk, dalam toples kaca. Ambil di pagi hari, sebelum makan, satu sendok kecil. Jumlah yang diterima cukup untuk satu kali pengobatan.

Sebagai kesimpulan, saya ingin mencatat hal berikut. Resep yang disarankan sangat mudah diterapkan. Tetapi yang utama adalah produk obat yang unik dari produk akhir. Semua komponen tidak dimasak, tidak diresapi dengan penambah rasa, tidak digoreng atau direbus. Asam amino unik, unsur makro dan mikro serta vitamin yang ada dalam madu, labu, dan biji-bijian "berfungsi", mereka aktif secara biologis dan mudah dicerna. Itulah mengapa komposisi kimia dari produk akhir sangat bermanfaat bagi tubuh manusia.

Direkomendasikan: