Kue tanpa kue, angkat aku

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Hanya sedikit orang di dunia yang bisa menolak kue. Hidup tanpa kue adalah penghalang tertinggi bagi mereka yang, karena alasan tertentu, memutuskan untuk menurunkan berat badan. Ini semakin sulit karena kelezatan yang luar biasa dapat disiapkan tanpa banyak usaha dan waktu (Anda bahkan tidak perlu menyalakan oven). Misalnya, membuat kue agar-agar atau krim asam tanpa memanggang dari kue adalah hal yang mengasyikkan dan sangat sederhana. Isi buah berdasarkan krim kocok - apa yang bisa lebih enak dan lebih diinginkan untuk pencuci mulut? Bagaimana suasana hati Anda membaik dan cinta untuk tetangga Anda meningkat setelah porsi tiramisu yang baik! Tidak sia-sia nama itu diterjemahkan dari bahasa Italia sebagai "angkat aku." Tentu saja, kalori. Tapi, yang paling mengejutkan, tidak ada beban yang terasa. Kue ini ringan, seperti udara, dan diserap dengan baik oleh tubuh. Bahan-bahan untuk membuat kue biskuit tanpa panggangmandiri, cukup mudah diakses. Biskuit Savoiardi, keju mascarpone (kemasan biru terbaik), kopi dan minuman keras adalah bahan utama.

Tiramisu - kue tanpa panggang. Resep dasar

Dinginkan segelas kopi kental alami yang baru diseduh dan tuangkan sesendok minuman keras (sebaiknya kopi). Pisahkan tiga protein dan tempatkan di lemari es. Kocok kuning telur dengan tiga sendok makan gula bubuk dan hangatkan, kocok, dalam bak air selama sekitar lima menit, lalu lanjutkan mengocok, mendinginkan krim yang akan datang. Campurkan massa rimbun yang ternyata dalam proses dengan sebungkus keju mascarpone (250 gram) hingga halus. Kocok protein yang didinginkan dengan dua sendok makan gula bubuk menjadi busa yang kuat dan campur dengan hati-hati dalam massa kuning-keju. Dalam bentuk, tutupi bagian bawah dengan lapisan krim, lalu dengan biskuit savoiardi yang dicelupkan ke dalam kopi. Lebih banyak krim, lebih banyak kue, lapis demi lapis. Yang terakhir adalah krim yang perlu ditaburi bubuk kakao melalui saringan. Makanan penutup harus direndam setidaknya selama empat jam di lemari es. Tapi yang terbaik adalah meninggalkannya di sana semalaman.

Kue tanpa memanggang savoiardi tanpa telur

Alih-alih telur, Anda membutuhkan segelas krim dengan setidaknya 30% lemak atau juga pengental krim. Selain itu, segelas kopi kental alami dan sudah dingin dengan sesendok minuman keras, 250 gram biskuit savoiardi dan keju mascarpone, 4 sendok makan gula halus, bubuk kakao. Kocok krim dan gula bubuk, tambahkan keju ke dalam campuran yang sudah kental dan bawa krim ke keadaan homogen. Merakit kue: lapisan tipis krim, lapisan dicelupkan ke dalam kopikue, sekali lagi lapisan tipis krim, lebih banyak kue dan krim akhirnya. Taburi dengan kakao, tutupi formulir. Kue Savoiardi tanpa dipanggang hampir siap. Setelah direndam dengan baik di lemari es, Anda bisa menyantapnya.

Sour Cream Strawberry No-Bake Cookie Cake

Anda dapat menggunakan berbagai macam buah untuk kue ini: pisang, anggur, bahkan apel. Berry sangat baik, terutama raspberry, blackberry, ternyata juga cocok dengan kiwi. Banyak nyonya rumah yang berhasil membuat kue tanpa panggang dari kue dengan buah-buahan dan beri. Bermacam-macam kaya akan warna (gambar dari pameran!) dan rasa (beberapa menit di surga!). Anda membutuhkan setengah kilogram krim asam yang baik, segelas gula, 10 gram gelatin, setengah kilogram kue (lebih baik membeli biskuit yang sudah jadi dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil), stroberi segar - tidak masalah betapa sayangnya. Rendam gelatin dalam air matang dingin dan masak sesuai resep pada kemasan, yaitu panaskan hingga larut dan saring, lalu dinginkan hingga agak hangat. Kocok krim asam dingin dengan gula sampai larut, tambahkan gelatin dan aduk rata. Tempatkan stroberi cincang kasar dan potongan biskuit berlapis-lapis dalam cetakan, tuangkan krim asam, tutup dan biarkan di lemari es selama beberapa jam sampai mengeras. Hiasi dengan stroberi dan mint.