2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Apel telah tumbuh di tanah kami sejak zaman kuno. Semua orang tahu cerita pertama dari Alkitab yang dikaitkan dengan buah ini. Apel sangat enak. Mereka juga diberkahi dengan sifat penyembuhan yang luar biasa. Di negara kita, ini adalah buah yang paling umum. Pada awal abad kesembilan belas, mereka benar-benar menjadi budaya industri. Saat ini, ada lebih dari sepuluh ribu varietas mereka. Buah tumbuh hampir di mana-mana. Pada saat yang sama, sangat populer dalam memasak.
Apel mengandung banyak zat bermanfaat. Komposisi vitamin diwakili oleh asam askorbat, serta vitamin B (1 dan 2, 3 dan 9), E, A dan P. Ada unsur mikro yang berguna bagi tubuh manusia dalam buah penyembuhan. Komposisi apel kaya akan zat besi dan kalium, mangan dan karoten. Ini mengandung banyak pektin dan kalsium, berbagai zat organik. Seng dan kromium, nikel dan kob alt, fluor dan molibdenum, fosfor dan yodium juga merupakan bagian dari apel. Kulit buahnya mengandung sejumlah besar flavonoid. Buah penyembuh mengandung karbohidrat dan protein, serat dan lemak. Ini juga mengandung asam organik. Pada saat yang sama, buahnya adalah sembilan puluh persen air.
Komposisi apel hijau (misalnya,"Antonovka") tidak termasuk pektin. Karena tidak adanya zat pewarna ini, buah-buahan tersebut bersifat hipoalergenik. Mereka juga memiliki kandungan gula yang lebih rendah, yang penting untuk nutrisi makanan. Komposisi varietas apel hijau dicirikan oleh sejumlah besar asam askorbat.
Konsumsi terus-menerus dari buah-buahan yang tersedia secara luas dan sangat bermanfaat ini berkontribusi pada perbaikan saluran pencernaan. Makan apel dianjurkan untuk orang dengan nafsu makan yang buruk. Buah-buahan yang menyembuhkan baik untuk hati, memperbaiki kondisinya dalam kasus berbagai penyakit, dan juga mendukung kesehatannya.
Lebih dari jumlah pektin yang merupakan bagian dari varietas apel merah, menghilangkan kolesterol dengan sempurna. Serat yang ada pada janin berukuran sedang cukup untuk kebutuhan harian tubuh. Mereka juga berkontribusi pada penghapusan kolesterol. Serat tidak larut menempel pada komponen berbahaya ini dan membersihkan pembuluhnya. Dengan demikian, makan apel secara signifikan mengurangi risiko plak kolesterol. Quercetin, hadir dalam kulit buah obat, memberikan bantuan yang sangat berharga untuk asam askorbat dalam melawan radikal bebas.
Makan apel dianjurkan untuk beri-beri. Buah penyembuh juga bermanfaat untuk anemia. Makan apel mencegah pembentukan asam urat dalam tubuh. Oleh karena itu, mereka berguna untuk rematik dan asam urat.
Apel adalah produk diet hebat yang membantukegemukan. Makan mereka segar adalah tindakan pencegahan yang sangat baik untuk mencegah aterosklerosis. Sejumlah besar phytoncides, yang merupakan bagian dari buah penyembuhan, dapat menahan disentri dan Staphylococcus aureus. Dokter menyarankan makan apel bahkan setelah serangan jantung.
Direkomendasikan:
Kompot apel dari apel segar: resep memasak
Kelimpahan jus di toko hari ini sungguh menakjubkan. Barisan besar penuh dengan kotak dan kaleng segala jenis siap memuaskan keinginan semua pembeli
Apel: kalori per 100 gram. Kandungan kalori apel, manfaat dan nilai gizinya
Apple adalah produk yang unik. Vitamin C, P, E dan hampir seluruh kelompok vitamin B - ini adalah seluruh apel. Kalori per 100 gram dalam kisaran 35-47 kalori memungkinkannya untuk berhasil mengambil posisi yang layak dalam kategori produk makanan. Banyak diet menyandang gelar "Apple" yang membanggakan dan menyebabkan diskusi serius di antara dokter dan konsumen. Bahkan anak-anak di taman kanak-kanak pun tahu tentang manfaat buah apel. Apel yang renyah, segar, dipanggang, dan dikeringkan telah dengan kuat memasuki makanan kita sehari-hari
Bagaimana cara memasak selai apel? Selai apel di rumah - resep, foto
Jams disiapkan sekaligus. Anda dapat menggunakan buah dan beri yang berbeda atau memilih satu jenis buah. Kami akan memberi tahu Anda cara memasak selai apel menggunakan berbagai tips dan resep
Apel hijau - BJU. Apel merah - BJU
Apel mengandung pektin, yang menghilangkan kolesterol dari tubuh, meningkatkan pencernaan dan mencegah pertumbuhan mikroorganisme berbahaya di usus
Pai Apel Amerika: Resep Langkah demi Langkah Klasik. Resep pai apel Amerika: komposisi, deskripsi, dan ulasan
Dalam artikel ini kami ingin memberi tahu Anda cara membuat pai apel asli Amerika. Resep untuk hidangan penutup yang lezat ini cukup sederhana, dan bahkan seorang juru masak pemula dapat menghidupkannya. Ciri khas pie ini adalah isiannya lebih banyak daripada adonan