Casserole kentang tumbuk. Resep untuk setiap hari

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Setiap ibu rumah tangga yang baik tahu banyak resep yang membuat menu harian keluarganya bervariasi. Casserole kentang tumbuk adalah hidangan hangat dan lezat yang tidak memerlukan keahlian khusus bahkan dari juru masak pemula. Pada saat yang sama, tidak pernah membosankan dan tidak mengandung bahan-bahan mahal yang dapat membebani anggaran keluarga. Dari artikel ini, Anda akan mempelajari beberapa resep casserole dan akan dapat menyenangkan keluarga dan teman-teman Anda dengan berbagai rasa setiap hari.

casserole kentang tumbuk dengan jamur

Jika Anda belum pernah memasak hidangan seperti itu, kami menyarankan Anda untuk mulai mempelajari rahasia keahlian dengan resep sederhana ini. Anda harus mengambil produk berikut:

• 300 gram champignon atau jamur liar lainnya.
• Sepuluh kentang ukuran sedang.
• Dua bawang sedang.
• 150 gram keju keras.
• Sedikit mentega dan minyak bunga matahari.
• Krim asam lemak sedang.
• Bumbu dan garam secukupnya.

Masak kentang dengan kulitnya, dinginkan dan kupasmiliknya. Siapkan pure dengan menambahkan sedikit mentega dan susu ke dalamnya. Sekarang Anda dapat melanjutkan ke isian: potong jamur, bawang, dan goreng dalam wajan. Jangan lupa bumbui dengan bumbu halus, garam, dan merica bubuk. Lumasi wadah tempat casserole akan dimasak. Kentang tumbuk dengan jamur harus diletakkan berlapis-lapis, tuangkan krim asam dan taburi dengan keju parut di atasnya. Masukkan cetakan ke dalam oven selama 20 menit, angkat, dinginkan dan sajikan.

Kentang Tumbuk dan Casserole Daging Cincang

Hidangan cokelat keemasan yang lezat ini akan dinikmati oleh seluruh keluarga. Baginya, kita perlu mengambil:

• Lima kentang besar.
• 300 gram ayam campur atau giling.
• Satu bawang besar.
• Dua telur ayam.
• Dua sendok makan krim asam.
• Garam, merica atau bumbu lainnya.
• Sedikit minyak sayur.

Tumis bawang bombay dengan api kecil, masukkan daging cincang, isi hingga setengah matang, garam dan merica. Untuk menekankan rasa daging, Anda bisa menambahkan ketumbar, kemangi, atau bumbu Provence. Kami membuat kentang tumbuk dari kentang rebus dan mencampurnya dengan krim asam, kuning telur dan garam. Dalam bentuk yang sudah dipanaskan dan diminyaki, taruh setengah kentang tumbuk, taruh daging cincang di atasnya dalam lapisan yang rata, taruh kentang yang tersisa di atasnya. Panggang hidangan dalam oven selama sekitar 30 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Anda pasti akan menyukai casserole ini - kentang tumbuk dengan daging cincang akan mendapatkan rasa baru jika Anda membuat saus darinyakrim asam, bawang putih, garam dan merica. Selamat makan!

Ham Casserole

Makan malam yang lezat dan lezat untuk seluruh keluarga dapat disiapkan dari:

• Lima atau enam kentang berukuran sedang.
• 200 gram ham (bisa ayam).
• Seikat besar bawang hijau.
• 200 gram krim asam.
• 150 gram keju parut.
• Satu sendok makan mustard.
• Garam, merica, dan rempah-rempah.

Kentang tumbuk diasinkan, dibumbui dan ditaburkan di atas loyang dengan lapisan yang rata. Di atas kami menempatkan potongan ham menjadi kubus besar dan menuangkan semuanya dengan krim asam dicampur dengan mentega. Taburi hidangan kami dengan bawang cincang halus, taburi dengan keju parut dan kirimkan ke oven. Setengah jam lagi, mashed potato dan ham casserole akan siap.

Tips bermanfaat

• Jauhi template yang sudah jadi - tambahkan produk favorit Anda ke hidangan dan bereksperimenlah dengan rasa.
• Mashed potato casserole akan lebih cepat matang jika menggunakan microwave daripada oven.
• Setelah hidangan matang, ia harus berada di dalam oven selama sepuluh atau lima belas menit. Dengan pendekatan ini, itu tidak akan menetap, tetapi tetap subur dan menggugah selera.
• Kita tidak boleh melupakan tautan penghubung, yang akan menyatukan semua komponen. Bisa telur, krim asam atau keju.

Kami harap Anda menikmati resep ini dan menambah variasi menu harian Anda.