Salad "Monyet": resep, tips desain

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Menurut kalender timur, setiap tahun memiliki pelindungnya sendiri dari dunia hewan. Beberapa berpendapat bahwa simbol seperti itu harus ada pada hari libur. Oleh karena itu, salad Monyet pada tahun 2016 di meja Tahun Baru akan tepat pada waktunya.

Monyet ceria

Tahun Baru harus selalu membawa kegembiraan dan suasana hati yang baik. Dan jika Anda memasak salad Monyet untuk meja, maka kita dapat berasumsi bahwa tujuannya telah tercapai.

Anda hanya perlu membeli beberapa produk: 0,5 kilogram fillet ayam, 3 butir telur, 2 bawang, 200 gram apel segar, 3 buah zaitun, garam, 125 gram keju keras, lada hitam, mayones, dan 2 sendok teh kacang kenari.

Proses memasaknya adalah sebagai berikut:

1. Pertama, Anda perlu memotong bawang dan menuangkan air mendidih selama beberapa menit untuk menghilangkan semua kepahitan.
2. Rebus fillet dan potong dadu jika memungkinkan.
3. Potong telur secara acak, dan parut sebagian keju dan apel.
4. Campur komponen jadi satu, garam, bumbui dengan mayones dan tambahkan sedikit merica.
5. Dari massa yang dihasilkan padapiring lebar berbentuk kepala monyet.
6. Letakkan jambul di atas parutan kacang dan buat pinggiran dari potongan zaitun cincang.
7. Parut sisa keju di parutan halus dan taburkan di seluruh ruang terbuka.
8. Bagian buah zaitun berguna untuk membuat mata dan hidung, dan serutan yang tidak digunakan cocok untuk mulut.

Sekarang kita dapat mengasumsikan bahwa salad Monyet sudah benar-benar siap.

Tahun Baru Prancis

Setiap negara memiliki kebiasaan dan preferensi selera masing-masing. Dalam bahasa Prancis, salad Monyet akan terlihat sedikit berbeda. Meskipun rangkaian produk sangat mirip dengan versi sebelumnya: 1 bawang bombay, 100 gram keju, telur, apel, zaitun, mayones, dan beberapa kacang.

Tapi teknologinya akan sedikit berbeda:

1. Semuanya masih dimulai dengan busur. Ini akan menjadi dasar salad. Agar tidak merusak seluruh hidangan, lebih baik direndam dengan gula dan cuka selama sepuluh menit.
2. Setelah itu, balutan dapat dikeringkan, dan dari produk yang tersisa taruh lapisan tipis garis besar kepala dan olesi dengan mayones dengan murah hati. Selanjutnya, ini perlu dilakukan dengan setiap lapisan.
3. Selanjutnya, Anda perlu secara bertahap menyebarkan produk cincang (telur dan apel) di atas satu sama lain, sambil mempertahankan batas gambar.
4. Lapisan terakhir adalah keju. Tidak perlu diminyaki.
5. Letakkan mata zaitun, mulut, hidung dan rambut di atasnya.
6. Pilih pipi dan telinga monyet dengan parutan kacang.

Salad sudah siap. Anda dapat dengan aman meletakkannya di tengah meja dan bersiap-siap untuk merayakan liburan.

Gambar sejati

Untuk membuat salad Tahun Baru "Monyet" terlihat sejujur mungkin, itu harus menunjukkan gambar binatang yang berapi-api. Seperti inilah gambaran tahun 2016 mendatang.

Dalam hal ini, Anda dapat menggunakan varian hidangan yang Anda perlukan: 3 butir telur, beberapa kentang, wortel, garam, 2 acar mentimun, 300 gram stik kepiting, merica bubuk, krim asam dan mayones.

Anda perlu menyiapkan salad Tahun Baru "Monyet" seperti ini:

1. Rebus telur, kentang dan wortel, lalu potong kotak kecil. Selain itu, lebih baik untuk segera memisahkan protein dari kuning telur.
2. Tongkat, bawang bombay dan mentimun juga harus dicincang.
3. Semua produk, kecuali kuning dan wortel, masukkan ke dalam mangkuk dan bumbui dengan campuran krim asam dan mayones.
4. Sebarkan di piring berbentuk monyet bertelinga.
5. Taburkan dengan kuning telur, menutupi massa dari semua sisi.
6. Buat gaya rambut api yang mengembang dari wortel, dan zaitun akan digunakan untuk membuat fitur wajah.

Salad dingin seperti itu tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Ini juga sangat enak.

Kenikmatan dengan Manfaat

Ingat tentang kesehatan diperlukan bahkan selama liburan. Itu sebabnya Anda harus hati-hati mempertimbangkan pilihan hidangan. Salad berbentuk monyet untuk ini dapat disiapkan menggunakan makanan laut.

Yang Anda butuhkan: sekaleng cumi-cumi kalengan, tiga butir telur, bawang bombay, cangkir nasi, mentimun, keju, selada, zaitun, dill, dan mayones.

Membuat hidangan itu mudah:

1. Pertama-tama Anda perlu merebus nasi, biarkan dingin, lalu letakkan bentuk kepala hewan di atas piring.
2. Taburi semuanya dengan dill cincang.
3. Lapisan ketiga adalah cumi-cumi cincang, yang perlu diolesi dengan mayones di atasnya.
4. Selanjutnya datang bawang dan mentimun. Mereka juga perlu dilumasi.
5. Setelah itu, permukaannya harus ditaburi protein.
6. Kemudian gunakan kuning telur untuk menandai pipi dan garis besar gaya rambut.
7. Tepian detail kecil paling baik dilakukan dari garis tipis zaitun.
8. Setengah buah zaitun membuat mata indah, dan adas akan menciptakan ilusi busur yang meriah.

Sebelum disajikan, lebih baik membiarkan hidangan di lemari es setidaknya selama dua jam.

Hidangan tradisional

Sudah menjadi tradisi yang baik di Rusia untuk memasak ikan haring di bawah mantel bulu untuk Tahun Baru. Tetapi tidak ada biaya untuk nyonya rumah yang berpengalaman untuk mengubah satu set produk standar menjadi apa pun. Itu bahkan bisa menjadi salad Monyet yang enak untuk meja Tahun Baru.

Sebelum bekerja, Anda perlu memeriksa ketersediaan produk: 200 gram herring, kentang, bit dan wortel, garam, 2 buah zaitun, bawang bombay, dan mayones.

Pesanan kerja:

1. Pertama-tama, Anda perlu merebus semua sayuran yang tersedia, kecuali bawang.
2. Setelah itu, Anda bisa melakukan herring. Itu harus dibersihkan, semua tulangnya dibuang, dan dagingnya dipotong kotak-kotak kecil.
3. Kupas sayuran yang sudah dingin dan parut dengan parutan kasar biasa.
4. Sebarkan wajah monyet di atas piring kentang yang lebar.
5. Taburkan mayonaise di atasnya, taburi garam dan merica.
6. Selanjutnya datang bawang dan wortel. Hal ini diperlukan untuk melapisi lapisan dengan komposisi yang sama.
7. Bit harus yang terakhir.
8. Buat mata dari buah zaitun dan lingkaran kentang rebus.
9. Sedikit parutan keju berguna untuk moncongnya, dan wortel bisa dikeluarkan dari mulut.

Makanan yang sudah jadi adalah yang terbaik untuk tahun kera berapi.

Opsi serupa

Ada orang yang sama sekali tidak menyukai hal-hal baru yang mencurigakan. Dalam hal ini, mereka dapat dengan sempurna menyesuaikan salad favorit mereka dengan tema yang diinginkan. Ini tidak sulit sama sekali. Misalnya, salad Monyet untuk Tahun Baru dapat diperoleh dari komponen Mimosa yang terkenal.

Untuk membuatnya, Anda hanya perlu: 2 kentang, kaleng ikan kaleng, garam, wortel, 100 gram keju, 5 butir telur, mayones, daun bawang, dan zaitun.

Tidak ada pekerjaan khusus yang diperlukan di sini:

1. Wortel, kentang, dan telur harus direbus dan dikupas terlebih dahulu.
2. Dalam piring yang dalam, haluskan ikan dengan garpu. Sisa produk perlu dipotong menjadi kubus atau menggunakan parutan.
3. Dalam bentuk kepala monyet di atas piring, letakkan produk secara bergantian di atas satu sama lain dalam urutan berikut: kentang - ikan - bawang - wortel - keju. Semua lapisan harus diolesi mayonaise.
4. Untuk detail yang lebih halus, gunakan buah zaitun, iris tipis dengan pisau.

Salad siap saji dapat didekorasi dengan bumbu. Ini hanya akan menambah efek kreasi kuliner.

piring buah kering

Jangan lupa bahwa Tahun Baru adalah hari libur yang tidak biasa. Pada hari ini, Anda ingin mendapatkan kesenangan maksimal. Ini dapat dengan mudah dicapai jika Anda menggunakan buah-buahan kering di salah satu hidangan. Ada begitu banyak vitamin dan mineral di dalamnya sehingga tidak ada keraguan tentang manfaat produk. Misalnya, untuk Tahun Baru 2016, salad Monyet dengan plum cocok.

Dalam hal ini, lebih baik menggunakan resep berikut: untuk dua fillet ayam, Anda membutuhkan sepertiga kaleng kacang polong kalengan, 5 butir telur, bawang, 300 gram jamur, segelas kacang, garam, mayones, dan 200 gram buah prune.

Membuat salad itu mudah:

1. Anda bisa mulai dengan merebus fillet dan telur.
2. Saat ini, plum perlu direndam, mengisinya dengan air.
3. Cincang jamur lalu goreng dalam wajan dengan bawang.
4. Keringkan dan hancurkan kacang.
5. Potong produk sebanyak mungkin menjadi kubus atau sedotan.
6. Setelah itu, letakkan di atas satu sama lain, perhatikan urutan berikut: daging - kacang polong - jamur dengan bawang. Harus ada lapisan tipis mayones di antara keduanya.
7. Tata bagian bawah dengan plum.
8. Lapisan atas adalah telur.

Finishing seluruhnya terdiri dari buah-buahan kering. Rambut dan mulut bisa dibuat dari jerami yang dicincang halus, dan belahannya cocok untuk mata.