2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Salad kentang dengan herring adalah hidangan yang lezat dan memuaskan. Ini disiapkan dengan banyak cara, sering kali menambahkan saus yang harum dan kaya. Selain itu, kombinasi herring dan kentang sangat organik. Artikel ini menyajikan beberapa resep untuk hidangan ini.
Resep satu: daftar bahan
Untuk menyiapkan salad kentang dengan herring, Anda perlu mengambil produk berikut:
- dua umbi kentang;
- dua fillet ikan haring;
- satu apel (lebih baik pilih yang manis dan asam);
- satu bawang merah;
- empat sendok makan yogurt alami;
- seratus gram kacang hijau;
- seikat adas;
- 0, 5 sendok makan cuka;
- 0, 5 sdm krim (9% lemak);
- 2 sendok teh gula;
- 1 sendok teh mustard;
- 1 sendok makan minyak sayur;
- jus setengah lemon.
Meskipun bahannya berlimpah, menyiapkan hidangan seperti itu mudah dan cepat. Salad kentang dengan herring akan menghiasi meja apa pun.
Memasak
Untuk memulainya, kentang dicuci bersih dan direbus di kulitnya. Umbi yang didinginkan dikupas, dagingnya dipotong menjadi kubus. Kocok minyak, cuka, gula dan garam dalam mangkuk. Bawang dikupas dan dipotong menjadi setengah cincin tipis, tuangkan dengan rendaman yang dihasilkan. Aduk rata dan biarkan selama satu jam.
Untuk saus, adas yang sudah dicuci bersih dihancurkan. Campur jus lemon, yogurt, mustard, krim secara terpisah. Kocok saus secara menyeluruh. Kemudian dill ditambahkan.
Kentang ditempatkan dalam mangkuk, tuangkan sekitar setengah dari saus, aduk. Bersikeras selama sepuluh menit. Apel dicuci bersih, dibuang inti dan kulitnya, dipotong dadu.
Kacang dicuci dan dikeringkan. Herring dipotong-potong. Masukkan irisan ikan, buncis, acar bawang bombay, apel ke dalam kentang. Campur semuanya dengan seksama, tambahkan sisa saus. Diamkan salad kentang dengan herring selama sekitar sepuluh menit, lalu sajikan.
Resep dua: komposisi, persiapan
Hidangan ini dianggap sangat sederhana. Untuk resep Salad Kentang Herring Jerman ini, gunakan bahan-bahan berikut:
- 200 gram ikan haring dalam minyak (fillet);
- kepala bawang merah;
- delapan ketimun;
- empat umbi kentang;
- seikat kecil dill segar;
- satu sendok teh mustard;
- sendok makan cuka anggur putih;
- sedikit garam dan lada hitam.
Kentang dicuci dan direbus kulitnya. Setelah itu, bersihkan, dinginkan dan potong dadu. Agar tetap rata dan rapi, Anda bisarebus sayuran selama sehari, lalu bersihkan. Bawang dan herring juga dipotong dadu. Cincang halus mentimun.
Menyiapkan saus salad. Untuk melakukan ini, campur mustard, cuka, merica, dan garam. Anda bisa menambahkan minyak herring. Bumbui semua bahan dengan saus, aduk. Taburi salad dengan dill segar cincang halus. Salad kentang Jerman dengan herring sudah siap. Rasa aslinya tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.
salad telur
Untuk menyiapkan makanan lezat menurut resep ini, ambil:
- 200 gram fillet ikan haring;
- 300 gram kentang;
- dua telur;
- mayones untuk saus;
- herbal segar untuk saus salad.
Kentang direbus di kulitnya, didinginkan, dikupas dan dipotong menjadi kubus. Hijau dan telur rebus dicincang halus. Herring juga dipotong menjadi kubus. Semua bahan dicampur, dibumbui dengan mayones. Anda bisa menambahkan garam dan merica jika perlu.
Salad kentang dengan mentimun segar
Untuk hidangan yang begitu lezat, Anda perlu mengambil:
- 400 gram kentang;
- 300 gram ikan haring;
- dua mentimun;
- lima sendok makan kacang polong kalengan;
- seikat daun bawang dan peterseli.
Untuk mengisi bahan bakar Anda membutuhkan:
- satu sendok teh madu dan mustard Prancis;
- enam sendok makan minyak sayur;
- dua sendok makan cuka;
- sedikit garam.
Kentang direbus sampai matangkulit. Bersihkan dan potong cukup besar. Untuk dressing, campur semua bahan dan aduk rata. Tuang saus di atas kentang. Mentimun dipotong menjadi setengah cincin tipis, fillet herring diiris, sayuran dipotong. Semua bahan dicampur dan dikirim selama empat puluh menit di lemari es untuk meresap ke salad.
Hidangan lezat dengan crouton
Untuk menyiapkan salad kentang dengan crouton herring dan gandum hitam, Anda perlu mengambil:
- beberapa umbi kentang;
- 200 gram fillet ikan haring;
- kepala bawang merah;
- tiga potong roti gandum hitam;
- sendok makan minyak sayur;
- tiga sendok makan mayones.
Kentang direbus di kulitnya, dikupas dan dipotong dadu. Herring dipotong-potong. Irisan remah roti digoreng dalam minyak sayur sampai terbentuk kerak. Kupas bawang, potong setengah cincin tipis. Anda bisa mengasinkannya dengan gula dan cuka, atau Anda bisa membiarkannya begitu saja. Campur semua bahan, kecuali crouton, bumbui dengan mayonaise. Tambahkan garam dan merica jika perlu. Sebelum disajikan, taruh crouton di atas meja, aduk (jika Anda langsung memasukkannya ke dalam salad, mereka akan basah kuyup).
Salad kentang adalah makanan yang mengenyangkan. Dipasangkan dengan herring pedas dan saus yang lezat, itu membuat basis makan malam yang luar biasa. Ini disiapkan dengan cara yang berbeda. Seseorang menambahkan mentimun atau apel untuk kesegaran, seseorang menyukainya dengan crouton. Either way, salad akan menyenangkan keluarga dan tamu.
Direkomendasikan:
Kentang rebus kalori. Kentang rebus dengan daging. Kentang rebus kalori dengan daging babi
Makan enak bukan hanya kebutuhan, tetapi juga kesenangan, apalagi jika makanan disiapkan dengan cinta dan imajinasi. Bahkan dari produk yang paling sederhana, Anda benar-benar dapat memasak makanan para dewa
Salad ringan untuk makan malam: cepat, enak, dan memuaskan
Setelah seharian bekerja keras, sebagai aturan, tidak ada kekuatan atau keinginan untuk kenikmatan kuliner. Dalam situasi seperti itu, salad ringan untuk makan malam bisa menjadi penyelamat. Persiapannya tidak akan memakan banyak waktu, dan variasinya yang besar akan dengan mudah memungkinkan Anda memilih hidangan untuk setiap selera. Salad ringan apa untuk makan malam yang bisa Anda masak?
Panggang daging dengan kentang di dalam oven. Kentang panggang dengan daging. Cara memanggang daging yang enak di oven
Ada hidangan yang dapat disajikan di atas meja baik pada hari libur maupun pada hari kerja: mereka cukup sederhana untuk disiapkan, tetapi pada saat yang sama terlihat sangat elegan dan sangat lezat. Kentang panggang dengan daging - contoh utama dari ini
Seberapa enak dan memuaskan memanggang kentang dengan kulitnya di dalam oven?
Memanggang kentang jaket dalam oven dengan banyak cara memang enak. Hari ini kita akan melihat 2 metode sederhana yang membutuhkan produk dan waktu minimum
Resep "daging dan kentang dalam slow cooker" - enak, memuaskan, sederhana
Dalam hidup kita ada begitu banyak teknik yang berguna akhir-akhir ini, berkat itu kita dapat lebih memperhatikan kerabat dan teman dan menghabiskan lebih sedikit energi untuk berdiri di depan kompor. Begitu juga slow cooker: setelah muncul di keluarga, ia dengan kuat mengambil tempatnya di dapur. Dengan alat yang luar biasa ini Anda dapat memasak hidangan favorit Anda dengan mudah
