Memasak lezat - ayam kukus dalam slow cooker

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Pemasak lambat adalah pembelian yang baik untuk rumah, memungkinkan Anda memasak dengan lebih sedikit waktu dan, tentu saja, usaha. Memasak unggas dalam slow cooker semudah pilaf, telur orak-arik, atau charlotte. Dan ayam kukus dalam slow cooker ternyata enak dan harum. Ayam bisa dimasak utuh atau dipotong-potong.

Ayo mulai memasak. Agar kami mendapatkan ayam kukus yang lezat dalam slow cooker, Anda perlu:

• bangkai ayam (atau 4 dada);
• bawang putih - cengkeh 4-5;
• daun salam;
• garam, lada hitam, kunyit, lada putih giling, oregano (namun bisa diganti dengan bumbu lain seperti "Italian Herbs").

Proses Memasak

Ayam kukus dalam slow cooker sangat mudah disiapkan, selain itu, hidangan ini rendah kalori dan sangat lezat. Pertama, Anda perlu menyiapkan bangkai ayam: cuci, keringkan. Potong-potong besar (satu potong adalah satu porsi), bersihkan masing-masing dengan rempah-rempah, bumbu dan bawang putih yang ditekan. Sekarang letakkan potongan ayam di atas perapian yang mengepul, distribusikanlapisan rata. Tuang sekitar lima gelas multi air ke dalam mangkuk multicooker, taruh daun salam yang sudah dimasak di sana. Tempatkan ayam di atas panggangan dan tutup. Mode yang perlu kita pilih adalah "Steaming". Makanan kami akan memakan waktu satu jam untuk disiapkan. Jadi ayam kami siap untuk beberapa dalam slow cooker. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, keluarkan ayamnya. Anda bisa menyajikannya dengan lauk apa saja.

Bagaimana lagi ayam kukus dimasak? Resep yang baru saja kami ulas adalah salah satu yang termudah. Di sini kami memasak ayam secara terpisah, kami secara terpisah menyiapkan lauk untuk itu. Namun, kita bisa menyiapkan opsi lain. Ingin tahu bagaimana sup ayam dan kentang disiapkan? Pemasak lambat akan membuat hidangan yang luar biasa.

Tidak diperlukan keahlian khusus untuk memasak. Yang Anda butuhkan hanyalah kemampuan untuk menangani slow cooker dan pisau.

Untuk menyiapkan hidangan ini kita membutuhkan:

• ayam (berat sekitar satu setengah kg);
• kentang - 0,8 - 1 kg;
• keju keras - 0,15 - 0,2 kg;
• bawang putih - 4-5 siung;
• mayones, saus tomat, garam, merica, paprika.

Pertama, mari kita siapkan ayamnya. Jika Anda mengambil dingin, maka ada lebih sedikit masalah dengan itu, tidak perlu dicairkan. Anda bisa menghilangkan kulitnya agar ayam terlihat lebih halus, tetapi ada juga yang sangat menyukai kulitnya. Ayam perlu dibagi menjadi beberapa bagian, sebaiknya kecil, buang beberapa tulang. Sekarang ada baiknya menyiapkan saus agar ayam kita berair: parut keju, tambahkan saus tomat, mayones, garam, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya sesuai selera Anda. Setelah mencampur massa ini, celupkan potongan ayam kami ke dalamnya. Masukkan dengan hati-hati ke dalam slow cooker, sebarkan secara merata di bagian bawah.

Sekarang mari kita merawat kentang: cuci, kupas dan potong menjadi kubus berukuran sedang. Kami memasukkan kentang ke dalam slow cooker di atas perapian yang mengepul, meletakkannya langsung di atas ayam dan menutup tutupnya. Mode memasak - "Memanggang", waktu - satu jam. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, slow cooker akan memberi tahu kami bahwa hidangan kami sudah siap. Selamat makan dan jangan lupa untuk mempelajari resep baru untuk bekerja dengan slow cooker.