Apa yang disajikan dengan wiski untuk camilan
Apa yang disajikan dengan wiski untuk camilan
Anonim

Whiskey adalah minuman mulia yang memiliki sejarah panjang. Namun, di negara kita itu telah menyebar luas belum lama ini, jadi masih ada beberapa pertanyaan. Misalnya, apa yang disajikan dengan wiski untuk camilan? Apa yang lebih baik untuk menyajikan wiski daripada camilan minuman dan banyak lagi akan dibahas dalam artikel ini.

Apa itu wiski

Whisky adalah minuman beralkohol kuat yang memiliki aroma yang cukup menyenangkan. Itu dibuat dengan cara khusus. Gandum, gandum hitam, jelai atau jagung digunakan dalam produksinya. Dalam wiski jadi, kandungan alkoholnya berkisar antara 32 hingga 50%, tetapi ada juga varietas yang kekuatannya mencapai 60o.

Warna minuman ini memiliki spektrum warna yang luas. Itu juga tergantung dari bahan apa wiski itu dibuat dan berapa lama umurnya dalam tong. Varietas standar berwarna kuning muda atau coklat.

Whiskey dianggap sebagai minuman nasional di Irlandia dan Skotlandia, di negara-negara ini produksi terbesar minuman kuat yang luar biasa ini diluncurkan. Rilis berbagai makanan ringan untuk wiski juga telah diluncurkan.

Sejarah wiski

Untuk pertama kalinya, wiski disebutkan secara tertulis dalam catatan dari 1405 biarawan Irlandia yang membuatnya untuk kebutuhan mereka sendiri. Juga di Perbendaharaan Skotlandia di salah satu register ada catatan pengeluaran m alt ke salah satu biarawan untuk produksi wiski, tertanggal 1494.

Cokelat dengan kacang
Cokelat dengan kacang

Secara umum diterima bahwa wiski dikenal manusia selama beberapa abad sebelum penyebutan ini. Tetapi kapan dan dalam keadaan apa itu pertama kali diperoleh dengan distilasi tidak diketahui. Penemuan ini dikaitkan dengan St. Patrick, tetapi dia hidup sebelum orang-orang belajar cara menyuling alkohol. Tidak ada fakta yang terbukti dapat diandalkan, tetapi monopoli pertama pada produksi wiski pada tahun 1505 diperoleh di Edinburgh, Skotlandia.

Camilan untuk wiski belum ada pada waktu itu, karena dijual di toko obat sebagai obat penyembuhan. Pada tahun 1579, Parlemen Skotlandia melarang produksi wiski bagi mereka yang bukan bangsawan.

Budaya Minum Wiski

Ada tradisi minum wiski dan makanan ringan tertentu untuk itu. Jadi, misalnya, wiski berkualitas tinggi, yang memiliki paparan lebih dari 10 tahun, biasanya diminum dari gelas khusus yang disebut "nousing".

Gelas hidung untuk wiski premium
Gelas hidung untuk wiski premium

Minuman ini dikonsumsi sebagai minuman beralkohol dan pencernaan, yaitu sebelum dan sesudah makan. Wiski campuran, dibuat dengan mencampurkan biji-bijian dan minuman keras m alt yang diproduksi di berbagai penyulingan, diminum hanya dalam bentuk murni dan dimakan dengan keju keras.varietas. Buah-buahan, seperti anggur, nanas, alpukat, juga akan menjadi camilan yang cocok untuk wiski kelas ini. Namun, penikmat minuman premium ortodoks percaya bahwa tidak perlu camilan untuk dapat merasakan keindahan rasa yang utuh.

Apa makanan pembuka wiski terbaik

Faktanya, keju keras, buah-buahan, kacang-kacangan, dan cokelat selalu dianggap sebagai camilan tradisional dan serbaguna untuk minuman yang luar biasa ini. Namun, para ahli mengatakan bahwa setiap varietas lebih baik mengungkapkan karakteristik rasanya dengan camilan tertentu. Ada juga hidangannya sendiri, yang menjadi lebih kaya dan enak jika dicicipi bersama dengan wiski dari satu kelas atau lainnya.

Pembuka klasik - anggur dan keju
Pembuka klasik - anggur dan keju

Mempengaruhi pilihan camilan wiski dan negara asal minuman. Jadi, misalnya, orang Skotlandia dan Irlandia akan cenderung ke keju dan makanan ringan daging, dan orang Amerika - ke buah-buahan dan permen. Ternyata berapa banyak orang, begitu banyak pendapat, semua orang memilih jajanan sesuai tradisi dan preferensi selera.

Camilan untuk wiski di berbagai negara

Wiski lembut camilan yang diproduksi di Skotlandia atau Irlandia direkomendasikan dengan makanan laut dan ikan. Misalnya, salmon asap, salmon, atau trout menjadi pelengkap yang bagus untuk wiski m alt Scotch. Koktail kerang panggang, kerang, dan udang adalah pelengkap sempurna untuk wiski gandum Irlandia.

Piring keju dengan makanan ringan
Piring keju dengan makanan ringan

Ada stereotip bahwa tiram disajikan secara eksklusif dengan harga yang mahalsampanye, tapi ini tidak terjadi. Saat ini, sudah menjadi kebiasaan untuk makan tiram dengan saus lemon pada campuran wiski yang berusia di atas 10 tahun. Ini dianggap sebagai tanda cita rasa yang istimewa di negara-negara Eropa.

Saat ini, camilan yang baik untuk wiski adalah piring keju - yang disebut piring keju. Namun, jangan lupa bahwa keju seharusnya hanya jenis yang keras.

Camilan mewah

Emigran yang pindah ke Amerika Utara juga mulai memproduksi minuman ini. Mereka adalah orang pertama yang mencairkannya dengan cola dan membuat berbagai koktail dengannya. Mereka juga bertanya-tanya: dengan apa minum wiski? Camilan Amerika terlihat tidak biasa di Dunia Lama, untuk membuatnya lebih ringan. Sebagai contoh, scotch atau bourbon di Amerika biasanya disantap dengan kue manis (cupcakes), marshmallow dan marmalade. Mereka juga makan coklat dan snack dengan selai kacang.

Gulungan dan wiski
Gulungan dan wiski

Di Jepang, wiski tidak seluas sake, tetapi juga memiliki penggemar. Wiski di Negeri Matahari Terbit memakan sashimi, sushi, dan ikan.

Di Rusia, mereka secara tradisional suka makan minuman beralkohol yang kuat dengan hidangan daging. Untuk wiski, mereka lebih suka barbekyu sebagai camilan, yang, omong-omong, sangat cocok dengannya. Selain itu, jenis sosis asap yang keras dan kering sangat cocok untuk menekankan rasa minuman berkualitas secara halus.

Seperti yang Anda lihat, jumlah kudapan wiski sangat mengesankan. Minuman mana yang lebih disukai, paparan sedang atau panjang, campuran atau m alt tunggal - Anda yang memutuskan. Setiap orang dapat memilih kualitas, berpengalamanwiski adalah apa yang Anda suka, dari ikan hingga manisan.

Direkomendasikan: