Charlotte malas dengan apel: bahan, resep, tips memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Hampir hidangan manis yang paling populer dan ideal untuk minum teh adalah pai apel. Dalam beberapa resep, persiapan membutuhkan langkah dan keterampilan kuliner tambahan, terutama dalam proses memanggang di oven. Tapi ada resep yang sangat mudah dan cepat yang disebut charlotte malas dengan apel. Sangat cocok untuk sarapan keluarga di Minggu pagi.

Opsi 1: resep charlotte apel malas klasik

Kue ini memiliki rasa dan aroma yang sangat cerah. Bahan-bahan untuk Lazy Apple Charlotte adalah sebagai berikut:

• 1/2 cangkir gula;
• 3 telur;
• soda dengan cuka;
• 5-6 apel kecil;
• 50 gram minyak bunga matahari;
• 1, 5 cangkir tepung;
• vanillin atau gula vanila.

resep pai

Langkah 1. Tuang gula ke dalam mangkuk yang benar-benar kering dan pecahkan telur. Campur menjadi busa putih kental dengan pengocok ataupengaduk.

Langkah 2. Tuang jumlah tepung ke dalam massa yang dihasilkan dan tuangkan minyak. Pastikan untuk menyaring tepung melalui saringan sebelum menambahkannya.

Langkah 3. Lanjutkan mengocok massa dengan kecepatan sedang, tuangkan sekantong vanillin atau gula vanila. Setelah dikocok, sisihkan mangkuk berisi adonan.

Langkah 4. Kupas semua apel dan parut di parutan kasar. Tambahkan apel ke adonan dan aduk rata dengan menambahkan soda kue dan cuka.

Langkah 5. Campur adonan kue hingga rata dan tuang ke dalam cetakan yang diolesi mentega. Disarankan untuk menggunakan putaran.

Langkah 6. Panggang lazy charlotte dengan apel selama sekitar 45 menit pada suhu 190 derajat di dalam oven atau oven. Jangan membuka pintu oven selama memasak. Ini dapat dilakukan setelah waktu yang ditentukan untuk memeriksa kesiapan. Untuk melakukan ini, Anda perlu menusuk charlotte yang malas dengan apel dengan tusuk gigi atau garpu, itu harus tetap kering setelah dikeluarkan. Minuman terbaik untuk hidangan ini adalah susu atau teh panas.

Opsi 2: resep cepat

Perbedaan resep lazy apple charlotte di oven dengan resep biasa adalah tidak membutuhkan banyak tenaga. Tindakan dasar dapat diselesaikan lebih cepat.

Bahan yang Anda perlukan:

• 1 cangkir tepung;
• sedikit di bawah 0,5 cangkir gula;
• baking powder untuk adonan;
• 3 apel besar;
• 4 telur;
• bubuk kayu manis;
• beberapa sendok makan minyak bunga matahari.

Resep charlotte apel cepat

Langkah 1. Ke dalam mangkukatau tuangkan gula ke dalam mangkuk, seluruh jumlah tepung diayak melalui saringan, bilas telur dan kocok. Kocok dengan mixer dengan kecepatan sedang selama beberapa menit, lalu tambahkan minyak, bumbu dan baking powder untuk adonan.

Langkah 2. Lanjutkan mengocok massa hingga halus, kupas apel dan parut halus.

Langkah 3. Tambahkan apel ke dalam adonan kocok dan aduk rata dengan spatula.

Langkah 4. Tuang adonan dari wadah ke dalam bentuk yang diminyaki dan masukkan ke dalam oven.

Langkah 5. Panggang camilan selama 30 menit pada suhu 190-200 derajat. Di akhir waktu, keluarkan formulir dari oven, potong menjadi bagian yang sama dan sajikan dengan teh atau minuman lainnya.

Opsi 3: kefir charlotte

Kue yang lebih juicy dan empuk bisa membuat adonan ditambah yogurt. Ini juga mengurangi kandungan kalori hidangan, karena sebagian menggantikan telur dan mentega.

Bahan:

• 2 telur;
• tiga cangkir gula;
• 1, 5 cangkir tepung;
• 100 ml kefir;
• baking powder untuk adonan;
• 2-4 apel asam manis;
• vanillin;
• sedikit mentega.

Cara memasak kefir charlotte

Langkah 1. Buang air dari permukaan mangkuk. Tuang tepung yang diayak dengan telur ke dalamnya. Kocok massa selama 4-5 menit.

Langkah 2. Tambahkan kefir, vanila, dan mentega ke dalam adonan, lanjutkan proses mengocok.

Langkah 3. Bilas apel hingga bersih. Potong menjadi irisan tipis, setelah mengeluarkan tulang dan inti. Cobalah untuk membuatnya dengan ukuran yang sama. Kemudian berbaring di bagian bawah formulir yang diminyaki dan disiapkan sebelumnya. Dianjurkan untuk melumasi dengan mentega atau minyak bunga matahari.

Langkah 4. Tuang adonan yang sudah disiapkan ke atas apel. Panaskan oven hingga 190 derajat dan letakkan cetakan di sana. Setelah dipanggang selama 40 menit, keluarkan pai dan potong menjadi beberapa bagian.

Saran untuk membuat charlotte malas dengan apel adalah sebagai berikut: kefir dalam komposisi pai memberikan rasa seperti susu pada hidangan. Saat memilih bumbu, lebih baik memilih vanilin, yang akan lebih menekankan rasa halus dari kelezatannya.

Opsi 4: pai pir malas

Anda dapat menggunakan slow cooker sebagai metode memanggang. Lebih banyak waktu yang dihabiskan dikompensasi oleh kue yang lebih empuk dan lembut. Charlotte yang menggugah selera sangat juicy.

Bahan:

• 3-4 pir;
• 1 sdm tepung;
• vanila;
• mentega;
• 5 telur;
• beberapa seni. l. minyak sulingan;
• tas baking powder;
• setengah gelas gula putih.

Resep Pie Pir Langkah demi Langkah

Langkah 1. Potong inti pir, buang kulitnya. Potong kecil-kecil atau kubus. Tuangkan di atas piring dan tutup dengan penutup atau film dari polusi eksternal dan pelapukan.

Langkah 2. Kocok telur dengan gula. Tuang minyak dan ayak tepung ke dalam massa, aduk hingga rata.

Langkah 3. Tuang isi kantong dengan baking powder dan vanilla. Kocok lagi dan campur.

Langkah 4. Olesi mangkuk atau loyang dengan minyak dan tuangkan adonan yang sudah disiapkan ke dalamnya. Tuangkan mangkuk berisi potongan buah pir dan aduk dengan sangat hati-hati agar buahnya tidak hancur.

Langkah 5. Panggang pai dalam slow cooker selama sekitar satu jam dengan tutupnya tertutup dalam mode memanggang.

Langkah 6. Saat waktu memanggang sudah habis, cabut steker mesin, buka tutupnya dan keluarkan isi mangkuk. Sajikan dengan berbagai selai, krim asam. Anda dapat membantu diri Anda sendiri dengan minuman panas.

Agar kue mudah lepas dari cetakan, perlu diaduk sedikit, kocok wadah ke arah yang berbeda. Saat kue bebas dari dinding, balikkan ke atas piring. Idealnya, kue akan langsung tenggelam ke piring, memperlihatkan bagian bawah yang kemerahan.

Opsi 5. Resep dengan kubis

Meskipun kubis bukanlah bahan klasik untuk membuat charlotte, ternyata pie-nya sangat enak. Resep ini sangat cocok untuk pecinta kubis. Rasanya sangat kaya dan juicy.

Bahan:

• 150g tepung terigu;
• 0, 5 sachet baking powder;
• sedikit gula;
• setengah kilo kubis;
• 4 telur;
• sedikit garam;
• sepotong kecil keju.

Cara memasak kubis charlotte

Langkah 1. Ambil kubis, sebaiknya yang masih muda. Buang daun bagian atas dan cincang halus. Hancurkan potongan kubis dengan tangan Anda dan sisihkan dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 2. Dalam mangkuk atau mangkuk tinggi lainnya, kocoktelur. Kemudian tambahkan garam dan gula. Ayak tepung dan tambahkan ke campuran bersama dengan baking powder.

Langkah 3. Uleni adonan hingga kental dan lengket. Tuang kubis ke dalamnya. Parut keju yang sama dan aduk rata.

Langkah 4. Sebelum mengisi loyang, disarankan untuk melapisinya dengan kertas roti. Tuang adonan dan masukkan bentuk charlotte masa depan ke dalam oven. Panggang selama kurang lebih 40 menit dalam oven dengan suhu 200 derajat.

Langkah 5. Setelah 40 menit, keluarkan kue dan dinginkan sebentar, sajikan dengan krim asam, selai, atau selai jeruk. Paling baik dikonsumsi dengan teh, kopi atau susu.

Jika Anda menggunakan kol yang sudah tua untuk isian, lebih baik digoreng atau direbus terlebih dahulu.