Pai instan: resep, rahasia memasak
Pai instan: resep, rahasia memasak
Anonim

Pai instan adalah pilihan tepat ketika tamu tak terduga datang kepada Anda, dan sama sekali tidak ada waktu untuk membuat mahakarya kuliner. Hal yang hebat adalah, memiliki beberapa resep di gudang senjata Anda, Anda selalu bisa menjadi yang teratas dan tidak takut akan kejutan. Ada isian manis dan gurih untuk pai instan. Kami menawarkan kepada Anda beberapa opsi berbeda untuk dipilih. Mereka tidak membutuhkan banyak waktu untuk memasak, tetapi ternyata rasanya luar biasa empuk dan enak.

Pai dengan kubis
Pai dengan kubis

Daftar Produk

Anda selalu dapat beralih ke resep pai instan jika dapur Anda memiliki bahan-bahan yang diperlukan. Produk apa yang harus ada di rumah agar bisa menyenangkan orang tersayang dengan makanan yang enak dan memuaskan?

Untuk pai instan, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  1. Tepung terigu. Jika Anda memiliki produk ini di dapur Anda, maka Anda tidak hanya bisa memasak pai, tetapi juga panekuk, panekuk, bakpao, dan banyak lagi.
  2. Gula.
  3. Garam.
  4. Telur.
  5. Baking soda atau baking powder untuk adonan.
  6. Susu atau kefir.
  7. Margarin atau mentega.

Produk yang terdaftar dapat ditemukan di hampir semua dapur, bahkan ibu rumah tangga yang sangat tidak berpengalaman. Berbagai produk dapat berfungsi sebagai isian: ikan kaleng, daging cincang, hati, buah apa saja, selai, dan banyak lagi. Ketika kami memastikan bahwa kami memiliki semua yang kami butuhkan, sekarang kami dapat melanjutkan ke tindakan utama.

Pai ikan
Pai ikan

Adonan pai instan

Kita semua ingin menghabiskan waktu sesedikit mungkin di dapur. Karena itu, perlu mengadopsi resep untuk menyiapkan hidangan cepat dan lezat. Pai instan adalah pilihan tepat untuk meja pesta atau makan malam keluarga. Mari kita mulai menyiapkan adonan.

Jika kita punya waktu, kita bisa menyaring segelas tepung terigu. Kami akan membuat adonan aspic, karena pai dimasak dengan sangat cepat. Dan rasa memanggangnya luar biasa!

  • Untuk tes kita membutuhkan dua telur, mereka harus dikocok dengan baik.
  • Jika kita membuat kue yang manis, maka kita dapat mengambil segelas gula, jika tidak, tidak perlu ditambahkan.
  • Masukkan satu sendok teh baking powder ke dalam tepung.
  • Campur segelas susu atau kefir dengan telur, tambahkan sedikit soda.
  • Tuang tepung secara bertahap dan semuanya sangat baikaduk hingga rata.

Adonan sudah siap. Kami menghabiskan sangat sedikit waktu, yang, tentu saja, hanya bermain di tangan semua ibu rumah tangga. Selanjutnya, kami menawarkan beberapa pilihan kue-kue lezat yang dapat dibuat dari adonan aspic.

Pai Kubis Instan

Kami mengundang Anda untuk memanjakan rumah dan tamu tak terduga Anda dengan kue-kue yang sangat lembut dan memuaskan. Sebagai dasar pai, Anda dapat mengambil adonan, yang telah dibahas di atas. Atau ganti resep. Hal pertama yang pertama:

  • Pertama mari kita siapkan isiannya. Untuk melakukan ini, ambil setengah garpu kubis sedang, lepaskan lembaran atas, cincang halus, dan tumbuk sedikit dengan tangan Anda.
  • Ambil cetakan kue dan olesi dengan mentega.
  • Sebarkan kubis dan ratakan.
  • Lelehkan setengah bungkus margarin dengan api sedang.
  • Tuangkan massa panas secara merata di atas kubis.
  • Untuk adonan yang kita butuhkan: setengah gelas tepung, dua atau tiga telur, tiga sendok makan krim asam dan mayones, satu sendok teh baking powder, setengah sendok teh garam. Semua bahan di atas harus dicampur. Kocok telur dengan mixer dengan garam, tambahkan baking powder ke tepung. Campur semuanya dan aduk rata.
  • Tuangkan adonan ke atas kubis dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Anda dapat melakukan hal-hal lain, dan dalam 30-35 menit, pai kale instan yang sangat lezat untuk para pemalas akan siap. Untuk isiannya juga bisa pakai daging cincang, jamur, ikan kalengan.

Pai instan denganPondok keju
Pai instan denganPondok keju

Dengan keju cottage

Untuk membuat pai kita membutuhkan:

  • keju cottage - 250-300 g;
  • telur - 1-2 potong;
  • kefir - 250 gram;
  • gula - sendok makan;
  • garam, baking powder - setengah sendok teh:
  • tepung terigu - tiga gelas (atau berapa banyak adonan yang dibutuhkan).

Urutan tindakan:

  1. Kocok telur dengan gula dengan mixer.
  2. Tambahkan baking powder ke tepung terigu dan aduk rata.
  3. Uleni adonan yang agak lengket. Itu harus disimpan di tempat yang dingin selama dua puluh menit.
  4. Anda dapat mengambil isian apa saja: kentang tumbuk, jamur goreng, ayam atau daging giling, dll.
  5. Nyalakan oven dan biarkan memanas.
  6. Adonan dibagi menjadi dua bagian. Ambil loyang, olesi dengan mentega. Kami meletakkan sebagian adonan, di atasnya - isian (ternyata sangat enak dengan kentang tumbuk). Letakkan sisa adonan di atasnya, yang harus digulung terlebih dahulu.
  7. Jepit tepi pai dan kirim ke oven. Bagian atasnya bisa diolesi telur atau mentega.

Kue lezat siap dalam 35-40 menit. Selamat makan!

Pai keju cottage
Pai keju cottage

Dengan apel

Untuk hidangan penutup, Anda bisa memasak kue yang harum dan manis. Kami akan membutuhkan:

  • 2 atau 3 apel;
  • 0, 5 l kefir;
  • 2 telur;
  • 4 sendok makan gula;
  • 2 sdm. l. minyak bunga matahari;
  • 2 cangkir tepung;
  • 2 sdt baking powder;
  • vanillin dan kayu manis secukupnya;
  • garam.

Uleni adonan. Kocok telur dengan gula, tambahkan baking powder, mentega, garam dan vanila dan kayu manis ke kefir. Tambahkan tepung secara bertahap. Adonannya cair.

Apel dipotong-potong, biji dan inti dihilangkan. Sebagian adonan dituangkan ke dalam cetakan, lalu isian diletakkan, di atas - sisa adonan. Masukkan ke dalam oven selama 40-45 menit.

pai dengan apel
pai dengan apel

Catatan untuk ibu rumah tangga

Kami mengundang Anda untuk menggunakan beberapa rekomendasi yang akan membantu membuat kue kering Anda menjadi sangat lembut dan lezat:

  • Anda dapat menambahkan beberapa sendok makan krim asam dan mayones ke dalam adonan aspic.
  • Garam dan soda paling baik ditambahkan ke telur, lalu kocok dengan mixer.
  • Tepung ditambahkan ke adonan terakhir. Cobalah untuk mencampur semuanya dengan seksama sehingga tidak ada satu gumpalan pun.
  • Sebaiknya menggunakan kefir untuk menyiapkan adonan isian, tetapi Anda juga bisa membuatnya dengan susu.

Direkomendasikan: