Casserole keju cottage yang lezat dengan blueberry: resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Blueberry Cottage Cheese Casserole adalah hidangan yang lezat dan sehat. Tidak hanya disukai oleh orang dewasa, tetapi juga oleh anak-anak, dan juga cocok untuk meja diet. Kami akan menunjukkan cara memasak casserole yang juicy dan lembut. Resep yang diusulkan sangat sederhana, bahkan nyonya rumah pemula akan mengatasi tugas itu.

Daftar produk yang dibutuhkan

casserole dadih dengan blueberry - hidangan sederhana, nyonya rumah membutuhkan bahan-bahan minimum:

• Keju cottage - 400 gram. Apa saja: gemuk atau rendah lemak, hambar atau asam.
• Telur ayam - 4 potong.
• Krim buatan sendiri - 4 sendok makan. Mereka memberi makanan penutup tekstur yang lembut dan lapang.
• Krim asam - 4 sendok besar. Apa pun cocok: buatan sendiri atau dibeli di toko, kandungan lemak tidak masalah. Jika diinginkan, krim asam dapat diganti dengan yogurt alami tanpa pemanis. Casserole keju cottage blueberry akan mendapat manfaat dari ini.
• Gula - 4 sendok makan. Lebih baik mengambil gula domestik dari bit. Gigi manislebih banyak gula diperbolehkan.
• Semolina - 4 sendok besar.
• Garam adalah sejumput yang baik. Garam sangat diperlukan, karena dapat meningkatkan cita rasa masakan.
• Mentega - 100 gram.
• Breadcrumbs untuk taburan cetakan.
• Untuk isiannya, kamu perlu membeli 200-250 gram blueberry segar atau beku.

Resep langkah demi langkah

Curd casserole dengan blueberry disiapkan dengan sederhana dan cepat, yang utama adalah pelaksanaan resep langkah demi langkah.

Pertama, dalam mangkuk, campur semolina dengan krim asam dan biarkan membengkak selama sekitar 30-40 menit. Cuci buah blueberry di bawah air mengalir, tiriskan di saringan.

Uleni keju cottage dengan hati-hati dengan garpu atau giling dengan blender hingga halus sehingga tidak ada gumpalan yang tersisa. Tuang gula, masukkan telur dan krim dan campur semuanya lagi. Garam massa dadih.

Sekarang giliran semolina. Jika sudah cukup mengembang, masukkan ke dalam adonan. Akord terakhir adalah blueberry. Campur beri ke dalam adonan dengan hati-hati agar tidak hancur.

Nyalakan oven pada 180 derajat.

Bentuk dengan sisi yang tinggi, olesi dengan mentega alami, taburi dengan remah roti dan pindahkan massa dadih ke dalamnya. Masukkan cetakan ke dalam oven, atur timer selama 40 menit dan istirahatkan.

Setelah 40 menit, periksa bagaimana rasanya casserole keju cottage dengan blueberry di dalam oven. Saat itu dia seharusnyasiap. Anda dapat memverifikasi ini dengan tusuk gigi kayu. Jika, setelah dicelupkan ke dalam adonan, tetap kering, maka hidangan sudah siap. Tapi casserole jangan langsung dikeluarkan dari oven, tapi lebih baik didiamkan selama 10 menit lagi.

Beberapa tips bermanfaat

Resep sering mengatakan bahwa semolina dapat dituangkan ke dalam adonan tanpa direndam terlebih dahulu. Ini adalah kesalahan besar, karena sereal tidak akan punya waktu untuk dimasak, dan hasilnya akan menjadi rata dan padat, berat di perut.

Resep casserole keju cottage blueberry bisa dimodifikasi. Secara khusus, alih-alih krim, tambahkan mentega sapi yang dicairkan dalam bak air, ganti blueberry dengan apel, pir, ceri atau stroberi, dan semolina dengan oatmeal instan.

Makanan penutup dipotong menjadi beberapa bagian, dituangkan dengan krim asam, selai atau selai dan disajikan dengan teh, kopi, kolak.

Curd casserole dengan blueberry menurut resep kami Anda akan mendapatkan lembut, lapang dan sangat lezat.