Resep omelet protein

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Protein omelet adalah sarapan yang sangat lezat dan bergizi yang dapat Anda sajikan untuk anggota keluarga Anda setidaknya setiap hari. Perlu dicatat bahwa tidak ada yang rumit dalam menyiapkan hidangan ini. Selain itu, telur dadar protein dibuat hanya dengan menggunakan bahan-bahan paling sederhana dan paling terjangkau. Untuk memastikannya, kami sarankan memasaknya sendiri.

Protein omelet: resep langkah demi langkah

Ada banyak cara untuk membuat hidangan ini sendiri dengan cepat dan mudah. Pada artikel ini, kita akan melihat beberapa resep paling sederhana. Misalnya, telur dadar protein kukus dibuat dalam hitungan menit, tetapi ternyata sangat enak dan bergizi. Perlu juga dicatat bahwa makan siang yang disajikan tidak akan pernah berkontribusi pada penambahan berat badan. Dalam hal ini, sangat populer dengan mereka yang mengikuti sosok mereka.

Jadi, untuk membuat omelet protein diet kukus yang enak, kita perlu:

• telur ayam segar ukuran besar - 3 pcs;
• susu segar, tidak terlalu berlemak - segelas penuh;
• tanaman hijau apa saja– gunakan sesuai kebijaksanaan;
• minyak olahan - sendok pencuci mulut;
• garam biasa dan lada hitam - gunakan sesuai keinginan.

Mempersiapkan fondasi

Omelet protein, resep yang sedang kami pertimbangkan, harus dibuat dari telur desa yang besar dan segar. Mereka harus dibagi menjadi putih dan kuning. Komponen terakhir dapat dibekukan dan kemudian digunakan untuk menguleni adonan apa pun. Sedangkan untuk proteinnya, harus dikocok menggunakan susu segar sampai terbentuk busa yang lemah. Setelah itu, Anda perlu menambahkan lada hitam cincang dan garam meja ke dalam bahan, dan kemudian melanjutkan prosedur pencampuran.

Untuk membuat telur dadar protein lebih enak dan sehat, tambahkan sayuran segar, cincang halus dengan pisau.

Perlakuan panas dalam double boiler (mungkin dalam slow cooker)

Hidangan ini harus disiapkan menggunakan ketel ganda. Untuk melakukan ini, olesi mangkuk nasi (harus disertakan dengan perangkat) dengan minyak sulingan, lalu masukkan semua protein kocok dengan susu dan rempah-rempah ke dalamnya. Setelah mengisi kukusan dengan air, Anda perlu memasang wadah dengan telur dadar di dalamnya, lalu tutup dan masak setelah mendidih selama sekitar 5-8 menit.

Dengan prinsip yang sama, telur dadar protein dapat dibuat dalam slow cooker.

Bagaimana seharusnya disajikan dengan benar ke tabel?

Setelah proteinnya matang, hidangan yang sudah jadi harus diletakkan di atas piring dan disajikan panasKe meja. Jika Anda tidak menjalani diet ketat, maka telur dadar protein dapat disajikan untuk sarapan bersama dengan sedikit krim asam, serta saus krim favorit Anda. Selain itu, potongan daging asap, sayuran segar, atau daun salad hijau dapat ditambahkan ke hidangan seperti itu.

Memasak telur dadar protein dalam oven

Jika Anda tidak memiliki ketel ganda atau multicooker, maka Anda dapat memasak sarapan seperti itu dalam oven konvensional. Omong-omong, membuat hidangan ini tidak hanya diperbolehkan menurut resep klasik, tetapi juga dengan menambahkan berbagai bahan ke dalamnya.

Apakah Anda pernah mencoba telur dadar manis? Jika tidak, maka kami sarankan untuk melakukannya sekarang. Untuk ini kita membutuhkan:

• selai stroberi - sekitar 150 ml;
• putih telur - dari 4 telur negara besar;
• pasir-gula halus - 2 sendok tidak lengkap kecil;
• krim mentega tinggi lemak - sendok pencuci mulut;
• gula bubuk - sendok besar.

Menyiapkan sarapan pagi

Sebelum membuat omelet protein sebagai hidangan penutup, Anda harus membuat dasar yang manis. Untuk melakukan ini, kocok putih telur dingin menjadi busa padat, tetapi tidak persisten. Selanjutnya, Anda perlu menambahkan gula berukuran sedang dan sedikit selai stroberi (75 ml). Setelah itu, Anda bisa mulai membuat makanan penutup.

Kami membentuk hidangan dan memanggangnya di oven

Setelah membuat omelet manis, Anda perlu mengambil loyang kecil dan mengolesinya dengan mentega alami. Di sebelah piringdiperlukan untuk meletakkan seluruh massa protein dan segera mengirimkannya ke oven yang sangat panas. Diinginkan untuk memasak kelezatan seperti itu selama 25 menit.

Melayani anggota rumah tangga dengan baik

Sekarang Anda tahu cara membuat telur dadar protein yang akan menjadi hidangan penutup yang manis dan lezat. Setelah hidangan siap, itu harus dikeluarkan dari oven, ditaburi bubuk dan diolesi dengan sisa selai stroberi. Selanjutnya, Anda perlu memotong telur dadar dan mendistribusikannya di piring. Dianjurkan untuk menyajikan kelezatan ini kepada anggota rumah tangga bersama dengan yogurt alami, kopi atau susu panas.

Perlu dicatat secara khusus bahwa beberapa ibu rumah tangga membuat telur dadar seperti itu bukan di dalam oven, tetapi di dalam microwave. Untuk melakukan ini, alas harus menjalani perlakuan panas selama sekitar 5 menit, setelah menutupi wadah dengan penutup kaca.

Buat sarapan yang enak dan mengenyangkan untuk seluruh keluarga

Tentang cara membuat telur dadar kukus protein diet, kami jelaskan di atas. Namun jika Anda ingin mendapatkan hidangan yang lebih mengenyangkan dan bergizi, kami sarankan untuk memasaknya di wajan bersama sayuran dan sosis.

Jadi, kita membutuhkan:

• putih telur - dari 4 telur negara besar;
• mentega tinggi lemak – sendok pencuci mulut;
• garam halus, merica bubuk dan bumbu lainnya - sesuai selera;
• susu segar - gelas besar;
• bawang, paprika, wortel - masing-masing 1 sayuran kecil;
• Sosis dokter - 100 g.

Memprosesbahan

Sebelum membuat hidangan ini, kocok putih telur bersama susu, garam, dan merica. Selanjutnya, Anda perlu membersihkan semua sayuran dan memotongnya: cincang halus bawang dan paprika, dan parut wortel. Sedangkan untuk sosis dokter harus dipotong dadu atau diiris tipis.

Menggoreng dalam wajan

Setelah menyiapkan semua bahan, Anda harus meletakkan wajan besi di atas api besar, melelehkan minyak goreng di dalamnya, lalu memasukkan sayuran dan menggorengnya sampai kecoklatan. Setelah itu, Anda perlu menambahkan merica, garam, dan sosis cincang ke dalam bahan. Setelah mencampur komponen, mereka harus dituangkan dengan massa protein susu yang disiapkan sebelumnya dan ditutup rapat.

Setelah protein mengental, balikkan piring dengan spatula dan goreng sisi lainnya dengan api sedang.

Bagaimana seharusnya rumah tangga diberi makan?

Mengikuti semua persyaratan resep di atas, Anda harus mendapatkan telur dadar yang sangat lezat dan bergizi. Itu harus dipotong-potong saat panas dan diletakkan di atas piring. Setelah membumbui hidangan dengan saus tomat atau pasta tomat, serta rempah segar, hidangan itu harus segera disajikan ke meja bersama dengan sepotong roti.

Perlu dicatat secara khusus bahwa telur dadar seperti itu tidak hanya dapat disajikan sebagai sarapan yang lezat dan bergizi, tetapi juga sebagai makan siang yang cukup mengenyangkan. Nikmati makanan Anda!