Makanan Pasta: Resep Sederhana dan Lezat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Pasta dan pasta sudah lama tidak asing lagi di meja kita. Tanpa mereka, sekarang diet siapa pun tidak terwakili. Hidangan pasta yang selalu lezat telah menaklukkan planet ini dengan kesederhanaan persiapan dan keserbagunaan penyajiannya. Mereka dapat disajikan manis, dengan daging atau ikan. Ada banyak lagi aditif yang digunakan dalam pasta yang bahkan belum pernah kita dengar. Bagaimanapun, setiap negara memiliki pendekatannya sendiri dalam menyiapkan mahakarya kuliner, yang didasarkan pada pasta. Kami menyajikan pilihan hidangan pasta sederhana untuk Anda.

Pasta Angkatan Laut

Pertama Anda perlu menyiapkan isiannya. Ini terdiri dari menggorengnya dalam wajan dengan tambahan minyak sayur apa pun. Anda perlu menggoreng terlebih dahulu di bawah tutupnya selama sekitar 5 menit. Kemudian, ketika daging cincang dikukus, tutupnya bisa dibuka dan daging cincang kita bisa dibawa kewarna yang indah sudah tanpa itu. Setelah membuka tutupnya, pemanggangan daging cincang sekitar 5 menit lagi. Selama memasak, tambahkan garam dan merica secukupnya. Cincang juga bawang bombay hingga halus dan campur dengan daging cincang kita.

Untuk rasa lebih, tidak dilarang memuliakan produk daging panggang dengan daun salam. Sekarang setelah daging cincang benar-benar siap, saatnya untuk memulai bagian kedua dari memasak. Tuang pasta dengan konfigurasi apa pun ke dalam panci dengan air mendidih dan asin. Aduk sesekali agar pasta tidak saling menempel. Bilas produk jadi dengan membuangnya ke saringan. Kemudian tambahkan ke mangkuk dengan daging cincang, campur dan nikmati hidangan pasta yang sederhana dan lezat.

Dan apa yang kita miliki untuk yang kedua?

Makanan pasta kedua sangat terjangkau dan selalu memukau dengan rasanya. Tentu saja, ada hidangan yang lebih mahal dan memakan waktu: pasta casserole dengan udang dan jamur atau pasta dengan saus tomat-cumi. Tetapi dalam artikel ini kami akan menjelaskan lebih banyak pilihan anggaran, misalnya, resep sederhana dan sangat lezat (dijelaskan di bawah), yang tidak mengandung bahan daging, yang berarti juga cocok untuk vegetarian. Ternyata tidak hanya hidangan pasta yang lezat, tetapi juga yang indah. Masak dan nikmati bagian luar dan dalamnya.

Macaroni dengan sayuran dan keju

Dari produk yang kita butuhkan:

• Pasta sekitar 400 gram.
• 1 brokoli (sekitar 600 gram).
• 2 merahpaprika manis.
• 100 ml krim.
• Keju keras, gosok melalui parutan apa saja.
• Minyak sayur, garam, merica, secukupnya.

Untuk membuat hidangan benar-benar indah dan lezat, semua produk harus dimasak tidak secara bergantian, seperti biasanya, tetapi pada saat yang bersamaan.

• Memasak pasta dalam air mendidih dengan garam. Perhatikan tingkat kekerasan produk. Masak hingga al dente.
• Brokoli harus dicuci dan dibagi menjadi kuntum kecil. Setelah dicelupkan ke dalam air mendidih, kubis harus dimasak selama 8 hingga 10 menit.
• Paprika harus diproses dengan cara yang seharusnya: cuci, buang bijinya, dan potong-potong besar.
• Masak paprika dalam minyak sayur di bawah tutupnya sampai lunak.
• Selanjutnya, kita gabungkan brokoli yang sudah dimasak dan lada yang sudah jadi.
• Sekarang tambahkan setengah gelas kaldu di mana pasta dan krim direbus menjadi merica dan kubis dalam mangkuk yang sama. Tambahkan garam dan merica pada tahap ini. Dan sekarang, saat saus krimnya mendidih, Anda bisa menggabungkannya dengan pasta. Selanjutnya taburi keju, aduk rata dan sajian pasta sehat sudah siap.

Ayam selalu menjadi makanan favorit, dan dalam duet dengan pasta, mereka tidak memiliki pesaing. Oleh karena itu, semua hidangan ayam dan pasta "meninggalkan" meja makan dalam sekejap.

Spaghetti dengan ayam dalam saus tomat

Produk yang kita perlukan:

• Daging ayam, 250 gram.
• Pasta spageti.
• 1 bawang bombay, ukuran sesuai selera.
• Bawang putih, dua atau tiga siung.
• Pasta tomat, 3 sendok makan.
• Keju keras, 100 gram. Jangan ragu untuk menambahkan lebih banyak keju jika Anda mau.
• Kurang lebih 50 gram mentega dan 2 sendok makan minyak sayur.
• Hijau yang berbeda rasanya, seperti garam dan merica.

Cara menyiapkan hidangan:

• Fillet dipotong tipis-tipis, bawang bombay dipotong menjadi setengah lingkaran yang indah, bawang putih dicincang dengan alat khusus atau dengan metode improvisasi.
• Mentega dan minyak sayur digabungkan dalam wajan panas. Bawang merah dan bawang putih dimasukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan.
• Setelah mereka memperoleh warna emas, ayam "strip" ditambahkan ke bawang dengan bawang putih. Campuran digoreng selama sekitar tiga menit.
• Sekarang saatnya untuk pasta tomat dan setengah gelas air. Bahan-bahan ini ditambahkan ke ayam goreng. Anda sekarang bisa memberi garam dan merica pada hidangan. Rempah-rempah, jika Anda suka, tambahkan juga.
• Setelah 7 menit direbus dengan api kecil, tambahkan spageti yang sudah jadi ke ayam. Campur semuanya, taburi dengan keju dan Anda bisa makan hidangan pasta.

Mahakarya pasta cepat

Cepatlah menyiapkan hidangan pasta, "penyelamat" sejati ketika sama sekali tidak ada waktu untuk memasak. Hidangan ini juga membantu menghemat banyak, jadi semua orang membutuhkan resep mereka. Kami menyediakan beberapa resep lezat dan cepat,yang pasti akan menyenangkan semua orang.

Pasta Telur Ayam

Masak 200 gram pasta. Jika Anda sudah memiliki pasta di lemari es, Anda bisa menggunakannya. Campurkan 3 butir telur mentah dengan garam, merica, bumbu dan tambahkan satu sendok makan mayones. Dalam piring tahan panas, dilumuri dengan banyak minyak, taruh pasta yang sudah jadi dan tuangkan "pembicara" telur di atasnya. Sekarang saatnya memasukkan cetakan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Pasta dipanggang dalam oven selama sekitar 15 menit. Setelah waktu ini, kami mendapatkan hidangan pasta yang lezat dan cepat.

bihun goreng

Makanan yang terjangkau dan mudah:

• Panaskan sepotong mentega dalam wajan - 30 gram.
• Tuangkan 100 gram sarang laba-laba ke dalam minyak.
• goreng bihun sampai keemasan.
• Tambahkan 1/2 cangkir air panas dan garam. Kami menyiapkan "sarang laba-laba" kami tanpa diaduk. Anda hanya perlu menguapkan cairan ini.
• Dan sekarang tuangkan jumlah air yang sama, campur dan evaporasi cairannya. Hidangan sudah siap.

Pasta dengan sosis dan bawang

Sosis (dalam jumlah berapa pun), goreng dalam minyak sayur dalam wajan berdinding tebal. Tambahkan bawang ke dalamnya dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Sekarang waktunya pasta. Kami memasukkan produk jadi ke dalam wajan dengan sosis dan bawang. Aduk, kukus selama beberapa menit dan sekarang, hidangan pasta yang lezat kembali tersedia di meja kami.

Salad pasta Swiss

• 350 gram pasta matang (rebus segera).
• 2 tomat ukuran sedang.
• Sosis - 300 gram.
• Keju - 200 gram.
• Saus mayones dan rempah-rempah.
• Mentimun segar.

Memasak salad:

• Sosis dipotong dadu. Omong-omong, alih-alih, Anda dapat menggunakan produk daging apa pun yang ada di lemari es Anda. Dan proporsi saladnya juga tidak terlalu ketat, yang merupakan kabar baik.
• Sekarang giliran keju, kami juga memotongnya menjadi kubus, hanya sedikit lebih besar.
• Tomat - potong dadu.
• Sebaiknya potong mentimun menjadi kubus kecil dan segera campur dengan sayuran cincang halus.

Gabungkan pasta yang sudah jadi dan dicuci dalam mangkuk dengan sosis, keju, dan tomat. Kemudian tambahkan mentimun dan rempah-rempah ke dalamnya. Garam dan bumbui dengan saus mayones. Campur salad dan Anda bisa mulai mencicipi makanannya.

Salad ini benar-benar "transformator". Anda dapat menambahkan atau menghapus produk apa pun ke dalamnya, kecuali pasta. Pecinta kacang hijau dapat dengan murah hati membumbui salad dengan produk ini. Hal yang sama berlaku untuk paprika dan jagung manis.