2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Meskipun teknologi memasak spageti mengandung jejak beberapa pengetahuan rahasia, yang hanya dapat diakses oleh elit, kami masih berani mengangkat tabir yang selama ini menyembunyikan esensi dari proses sederhana ini. selama berabad-abad. Hal utama di sini adalah mengetahui cara memasak spageti agar tidak saling menempel. Bukan orang Italia dan tidak memiliki kekaguman spiritual khusus untuk produk ini, kami, sebagai orang praktis, memahami bahwa spageti, seperti semua pasta, terbuat dari tepung, yang berarti bahwa ketika mereka masuk ke dalam air, mereka pertama-tama cenderung lengket. satu sama lain, seperti pengantin baru di hari pernikahan mereka. Kebiasaan buruk mereka ini telah merusak reputasi banyak koki yang sedang naik daun. Untuk mengakhiri kesewenang-wenangan pasta ini, kami akan mencari tahu cara memasak spageti agar tidak saling menempel, dan pada saat yang sama menyiapkan saus sederhana untuk mereka.
Memasak pasta
Untuk menyiapkan hidangan kita, kita membutuhkan, tentu saja, spageti itu sendiri, air, garam, dan panci, ukurannya adalah percakapan terpisah. Faktanya adalah bahwa jawaban atas pertanyaan tentang cara memasak pasta agar tidak saling menempel sangat tergantung pada kapasitas wajan. Untuk setiap seratus gram pasta, Anda perlu mengambil satu liter air. Ini berarti bahwa paket standar empat ratus gram pasta perlu direbus dalam empat liter.
Tuang air ke dalam panci, jika sudah mendidih - garam (dengan takaran satu sendok teh garam per sajian).
Jika Anda tidak suka kerumitan dan harus membungkus spageti di sekitar garpu merusak selera makan Anda, Anda bisa memecahnya sebelum dimasak. Untuk melakukan ini, pegang rendah di atas wajan, remas dan tekuk dengan kuat. Jaga agar tangan Anda tetap rapat, jika tidak puing-puing akan beterbangan ke seluruh dapur.
Celupkan spageti ke dalam air dan aduk rata. Kami membiarkan air mendidih lagi dan menurunkan suhu pemanasan, jika tidak pasta kami akan "menghilang". Sekarang Anda perlu memutuskan berapa banyak spageti yang harus dimasak. Biasanya waktu memasak tidak lebih dari delapan menit, maka tingkat kesiapan yang ideal, yang disebut "al dente", tercapai. Jika kita akan membuat pasta terlalu lama, sebaiknya mempersingkat waktu memasak.
Jika Anda puas dengan tingkat kesiapan, buang pasta di saringan dan dapatkan jawaban lain untuk pertanyaan "bagaimana cara memasak spageti agar tidak saling menempel?". Jangan meninggalkan pasta dalam saringan untuk waktu yang lama, mereka pasti akan saling menempel, terutamajika Anda memasaknya dengan baik. Jadi, biarkan air mengalir dan pindahkan spageti kembali ke wajan, masukkan sepotong mentega ke dalamnya terlebih dahulu. Aduk rata setelah satu menit. Ini bisa saja berakhir, tapi apalah spageti tanpa saus!
Bagaimana cara membuat saus spageti?
Jika Anda seorang juru masak pemula, dan memasak spageti untuk Anda sejauh ini adalah aerobatik, jangan mencoba untuk mengalahkan koki profesional. Batasi diri Anda pada saus yang sudah jadi untuk pertama kalinya. Tambahkan saja ke daging cincang goreng dan biarkan mendidih.
Sekarang bagi spageti ke dalam mangkuk dan beri saus di atasnya. Anda dapat mengirimkannya secara terpisah, maka semua orang akan menempatkan dirinya sebanyak yang dia inginkan. Jika Anda suka keju, parut dan taruh di sebelah gravy boat. Ditaburkan di atas pasta panas, pasta ini meleleh dengan cepat, membuat hidangannya lebih enak. Sekarang Anda tahu cara memasak spageti agar tidak saling menempel dan cara cepat menyiapkan saus untuk mereka. Selamat makan!
Direkomendasikan:
Pangsit saling menempel: apa yang harus dilakukan dan bagaimana mencegahnya?
Produk setengah jadi membuat hidup lebih mudah bagi nyonya rumah, dengan bantuan mereka Anda dapat dengan cepat menyiapkan makanan yang lezat dan memuaskan. Pelmeni sangat disukai oleh banyak orang - potongan daging beku dalam adonan. Tetapi kadang-kadang terjadi bahwa produk ini sama sekali tidak senang dengan penampilannya. Tentunya setiap ibu rumah tangga mengalami situasi seperti itu ketika pangsit saling menempel. Apa yang harus dilakukan dalam kasus ini, tidak semua orang tahu. Beberapa orang membuang produk yang sudah rusak, karena dianggap tidak layak untuk dimakan. Tapi nyatanya, dari pangsit ketan pun kamu bisa
Cara memasak agar-agar: tips bermanfaat
Salah satu hidangan paling favorit di Rusia adalah jeli. Kaldu beku dengan potongan daging dan sayuran sangat disukai orang dewasa dan anak-anak. Tidak ada pesta yang lengkap tanpa hidangan ini
Saran untuk ibu rumah tangga: cara memasak spageti agar tidak saling menempel
Setiap hidangan memiliki rahasianya sendiri. Pada artikel ini, kami akan memberikan beberapa tips tentang cara memasak spageti agar tidak saling menempel dan jenis pasta apa yang terbaik untuk digunakan
Tips sederhana untuk setiap hari: bagaimana cara memasak pasta agar tidak saling menempel?
Tampaknya lebih mudah daripada memasak pasta. Namun, banyak ibu rumah tangga yang akrab dengan situasi ketika mereka berubah menjadi gumpalan. Dan hidangan ini sekali lagi dikirim ke keranjang sampah. Anda hanya perlu tahu cara memasak pasta agar tidak saling menempel. Tentu saja, semua rahasia membuat pasta yang tepat itu sederhana, tetapi sayangnya tidak semua orang tahu. Dan itulah mengapa itu tidak berhasil
Sazan kurus atau tidak? Bagaimana cara memotong ikan mas? Cara memasak ikan mas yang enak
Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang paling populer dalam masakan modern. Banyak hidangan disiapkan darinya, yang ternyata cukup enak. Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, banyak ibu rumah tangga sangat sering memikirkan apakah ikan mas bertulang atau tidak, dan juga berbicara tentang cara memotongnya. Mari kita bicarakan semua ini lebih jauh secara lebih rinci, dan pertimbangkan juga beberapa resep untuk memasak hidangan dari jenis ikan ini
