Resep Caesar roll: bagaimana cara memasaknya?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Siapa yang pernah mencicipi roti gulung "Caesar" yang terkenal di McDonald's tidak akan pernah bisa melupakan rasa uniknya. Sayangnya, tidak selalu mungkin untuk mampir untuk minum teh di kafe untuk mencicipi hidangan ini, sehingga banyak orang ingin mengetahui resep Caesar roll untuk dimasak di rumah. Sebenarnya cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu mengetahui bahan-bahan yang diperlukan dan cara pembuatannya.

Resep Caesar roll

Bahan yang dibutuhkan:

• lavash atau roti pipih lembut;
• fillet ayam;
• daun selada atau kubis;
• tomat matang;
• Keju parmesan atau keju lunak lainnya;
• mentimun;
• Saus Caesar atau campuran mayones dan krim asam;
• bumbu;
• hijau.

Setelah membeli semua bahan, cuci bersih sayuran dan siapkan fillet ayam. Dagingnya paling baik dikocok sehingga menjadi lebih lembut dan lebih juicy. Fillet ayam harus dipotong kecil-kecil dan direndam dalam bumbu yang disiapkan khusus, kemudian dibumbui dengan garam dan merica secukupnya, dan direbus dengan api kecil. Ayam akan cepat matang, jadi yang utama jangan terlalu matang.

Selanjutnya, mengulangi resep Caesar roll poin demi poin, Anda harus menyiapkan sayuran. Lebih baik memotong tomat menjadi cincin tipis. Bagi yang tidak suka memakan kulit tomat bisa menghilangkannya dengan mencelupkan buahnya ke dalam air mendidih sebentar saja. Setelah itu, sayuran akan menjadi lebih berair dan enak. Selanjutnya, Anda perlu memotong mentimun menjadi irisan tipis, yang terbaik adalah meninggalkan kulitnya untuk membuat hidangan lebih pedas.

Pilih hanya daun selada berkualitas saat menyiapkan resep ini. Caesar roll akan benar-benar nikmat hanya jika Anda menggunakan daun selada segar.

Keju untuk hidangan ini harus dipilih dengan sangat hati-hati, karena rasa dan aroma akan bergantung padanya. Selanjutnya, keju harus diparut atau dipotong tipis-tipis.

Anda bisa membeli sausnya di toko atau membuatnya sendiri. Jika ingin memasaknya di rumah, sebaiknya beli mayonaise dan krim asam rendah lemak, yang harus dicampur dengan perbandingan 2:1 masing-masing, dan tambahkan bumbu sesuai selera.

Setelah semua persiapan selesai, Anda harus mulai membuat hidangan yang disebut "Caesar Roll". Resep untuk proses ini adalah sebagai berikut: Anda perlu mengambil kue lembut atau roti pita,Lapisi dengan saus Caesar, lalu taruh daun selada di atasnya. Selanjutnya, Anda perlu mengambil fillet ayam goreng dan mendistribusikannya secara merata di atas permukaan roti pita. Di atas semua ini, tomat dan mentimun cincang diletakkan. Dari atas, semuanya ditaburi bumbu dan bumbu khusus. Setelah semua persiapan ini, perlu untuk membungkus produk setengah jadi yang dihasilkan dalam paket yang rapi, yang kemudian diperbaiki dengan hati-hati agar tidak berantakan.

Sekarang hidangan yang luar biasa ini dapat disajikan di atas meja untuk menyenangkan orang yang Anda cintai dan teman-teman. Tanpa ragu, hidangan ini tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Sekarang semua orang tahu cara memasak gulungan Caesar dengan benar. Kami sudah memberikan resepnya dengan foto masakan yang sudah jadi di atas.