2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Kentang disebut roti kedua karena suatu alasan. Bahkan sulit untuk menghitung berapa banyak hidangan yang ada: goreng, kentang tumbuk, panekuk kentang, pangsit, pangsit, casserole, dan bahkan irisan daging.
Dan rasa pai nenek dengan isian kentang! Apa yang belum kita pelajari untuk memasak dari sayuran ini. Bahkan ada resep untuk roti buatan sendiri, di mana kentang mentah parut ditambahkan ke adonan ragi yang sudah jadi. Roti jenis ini memiliki rasa yang unik dan tidak basi dalam waktu lama.
Hidangan paling enak didapat saat kita memanggang kentang dengan daging di dalam oven. Anda tidak perlu menjadi koki yang hebat untuk membuat makanan seperti ini. Ada beberapa cara yang terbukti membuat kentang dengan daging.
Untuk resep pertama kita membutuhkan produk berikut:
- 500g daging babi atau campuran daging cincang;
- 1, 5 - 2 kg kentang ukuran sedang;
- 4 bohlam;
- minyak sayur;
- satu telur;
- garam, bumbu, adas.
Memasak isian
Untuk melakukannya, campur daging cincang dengan satu bawang bombay cincang halus dan adas,masukkan bumbu halus, telur dan garam. Sangat diharapkan bahwa daging cincang cukup berlemak. Campur dengan baik. Cuci kentang sampai bersih, tapi jangan buang kulitnya. Sekarang, dengan pisau khusus dengan cincin, kami membuat lubang di sepanjang kentang. Jika Anda tidak memiliki alat khusus, Anda dapat membuatnya dengan pisau tipis biasa.
Isi umbi dengan daging cincang dan letakkan di atas loyang kering sekencang mungkin. Selama 60-65 menit, panggang kentang dengan daging dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 2000C. Jika Anda ingin hidangan lebih segar, letakkan di lengan pemanggang.
Saat kita memanggang kentang dengan daging di dalam oven, potong tiga bawang yang tersisa menjadi cincin dan didihkan dengan minyak di atas api kecil sampai empuk. Kami mengambil hidangan yang sudah jadi, meletakkannya di piring besar, dan mendistribusikan bawang secara merata di atasnya. Kentang yang diisi dengan daging berwarna kecokelatan di dalam oven, dan bawang berair yang direbus dengan minyak sayur akan sedikit merendamnya dengan jusnya. Hidangan sudah siap.
Untuk resep kedua, isi umbinya dengan cara yang sama, tapi kupas dulu. Kami memasukkan kentang dengan isian ke dalam panci dan menuangkan air mendidih asin di atasnya. Kami menyalakan api dan membiarkannya mendidih selama 8-10 menit. Hal utama adalah jangan berlebihan agar kentang tidak mendidih. Waktu perebusan tergantung pada varietasnya. Kami mengambil kentang rebus, biarkan airnya mengalir. Panaskan minyak sayur yang cukup dalam wajan untuk menutupi kentang sepenuhnya. Kami mencelupkan beberapa potong umbi isi ke dalam lemak yang dalam dan menggorengnya sampai berwarna cokelat keemasan. SiapTaburi kentang dengan dill cincang halus dan sajikan panas.
Dan cara ketiga. Kami mengisi umbi seperti yang ditunjukkan dalam resep pertama. Kami mengambil panci besi, menaruh kentang di sana. Sekarang campur proporsi yang sama (opsional) dari saus tomat, krim asam, air dan minyak sayur (bisa mentega). Garam campuran yang dihasilkan, merica dan tuangkan di atas kentang. Tutup panci, jika tidak ada tutupnya, gunakan kertas timah. Panggang kentang dengan daging dalam oven sampai empuk. Kami mengambil, meletakkan di piring porsi. Selamat makan!
Direkomendasikan:
Kentang rebus kalori. Kentang rebus dengan daging. Kentang rebus kalori dengan daging babi
Makan enak bukan hanya kebutuhan, tetapi juga kesenangan, apalagi jika makanan disiapkan dengan cinta dan imajinasi. Bahkan dari produk yang paling sederhana, Anda benar-benar dapat memasak makanan para dewa
Resep kentang panggang dengan daging cincang di oven. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak kentang dengan daging cincang di dalam oven?
Kentang dan daging cincang adalah kombinasi klasik dari produk yang disukai oleh pecinta besar dan kecil. Dengan bahan-bahan ini, Anda bisa memasak banyak hidangan beragam yang cocok dengan menu reguler dan hari raya. Publikasi hari ini berisi resep paling menarik untuk kentang yang dipanggang dengan daging cincang di dalam oven
Panggang daging dengan kentang di dalam oven. Kentang panggang dengan daging. Cara memanggang daging yang enak di oven
Ada hidangan yang dapat disajikan di atas meja baik pada hari libur maupun pada hari kerja: mereka cukup sederhana untuk disiapkan, tetapi pada saat yang sama terlihat sangat elegan dan sangat lezat. Kentang panggang dengan daging - contoh utama dari ini
Panggang daging dengan kentang dalam pot: resep dengan foto dan trik memasak
Tidak tahu harus memperlakukan keluarga pemilih dengan apa? Sudahkah Anda mencoba sejumlah bahan yang layak, tersiksa di dapur dengan memasak, tetapi Anda tidak bisa menyenangkan semuanya? Hanya saja Anda, kemungkinan besar, belum pernah memasak daging dan kentang yang dipanggang dalam oven untuk gourmets Anda. Ini bukan tentang hidangan casserole. Anda pasti sudah mencobanya. Hari ini kami menawarkan untuk memanggang daging dengan kentang dalam pot. Perlakuan seperti itu tidak akan ditolak bahkan oleh yang terkecil dan berubah-ubah
Casserole daging dalam oven dengan pasta, nasi, sayuran, keju. Bagaimana cara memasak casserole kentang dan daging dalam oven?
Casserole daging yang dimasak dalam oven sering menjadi tamu di meja makan harian kami hari ini. Dan ini tidak mengejutkan. Hidangan ini tidak hanya disiapkan dengan sangat cepat, tetapi juga lezat dan bergizi. Selain itu, untuk persiapannya, Anda dapat menggunakan banyak produk yang tersisa setelah festival apa pun atau hanya makan malam kemarin
