2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Anda dapat mengisi pancake dengan produk yang berbeda. Bagaimanapun, hidangan seperti itu akan menjadi hangat, enak dan bergizi. Hari ini kita akan melihat cara termudah menggunakan isian telur, serta ham dan keju.
Cara mengisi panekuk untuk hidangan lezat
Bahan yang diperlukan untuk adonan:
- garam laut halus - sendok teh;
- telur ayam kecil - 2 pcs.;
- mentega tidak tengik - 1 bungkus (untuk olesan pancake);
- susu segar 4% - 760 ml;
- gula pasir - 1,5 sendok besar;
- baking soda tanpa cuka - 1/3 sendok;
- tepung terigu - tambahkan sesuai kebijaksanaan Anda;
- minyak bunga matahari tidak berbau - untuk menggoreng produk.
Proses pembuatan adonan
Sebelum Anda mulai mengisi pancake, Anda harus membuat bahan dasar cair. Untuk melakukan ini, Anda perlu memecahkan telur ke dalam mangkuk, mengocoknya dengan pengocok, secara bertahap menambahkan garam laut, gula pasir, susu, soda kue, dan tepung terigu. Sebagai hasil dari tindakan seperti itu, Anda harus mendapatkan adonan panekuk yang tipis. Sehingga kehilangan gumpalan, dianjurkandiamkan selama 20-35 menit.
Menggoreng hidangan
Pancake isi dengan ham dan telur sangat lezat dari dasarnya yang tipis dan empuk. Untuk memanggangnya, Anda harus memanaskan wajan dengan minyak sayur, dan kemudian menuangkan adonan yang sudah dimasak ke dalamnya dengan gerakan melingkar dalam jumlah sendok yang tidak lengkap. Setelah itu, disarankan untuk memiringkan panci rebusan agar alasnya melebar, membentuk lingkaran tipis dan rata. Saat bagian bawahnya menjadi kemerahan, panekuk harus segera dibalik, menggunakan spatula untuk ini. Makanan penutup yang sudah jadi harus diolesi mentega (panas di kedua sisinya) dan diletakkan di atas piring datar.
Isi pancake dengan bahan-bahan berikut:
- telur ayam besar - 4 pcs.;
- daun bawang - tandan besar;
-
isi panekuk garam meja kecil - 1/3 sendok;
- ghee butter - untuk saus (2-3 sendok besar).
Juga untuk memanggang hidangan yang kita butuhkan:
- keju Belanda - 140g;
- ham harum – 200 g;
- minyak sayur - 4-5 sendok makan;
- bawang - 2 kepala.
Proses memasak daging cincang
Isian untuk pancake isi disiapkan dengan sangat sederhana. Untuk melakukan ini, rebus telur rebus, dinginkan, kupas dan parut di parutan halus. Selanjutnya, daun bawang cincang halus, garam meja dan mentega cair harus ditambahkan ke dalamnya. Setelah semua bahan tercampur,Anda harus mulai mengisi pancake.
Membentuk hidangan
Di tengah setiap panekuk, masukkan 2 sendok besar isian telur, lalu bungkus produk dalam amplop dan masukkan ke dalam piring yang dimaksudkan untuk oven (sebelumnya diolesi mentega). Saat formulir diisi, Anda harus mulai menyiapkan saus daging. Untuk melakukan ini, cincang halus ham dan bawang bombay, goreng sebentar dalam wajan dengan minyak sayur, lalu taruh di atas pancake isi.
Makanan panggang
Pancake isi telur dan daun bawang harus disimpan dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 12-17 menit. Sebelum mengeluarkan hidangan, disarankan untuk menaburkan permukaannya dengan keju Belanda parut.
Direkomendasikan:
Salad dengan panekuk telur dan sosis asap: bahan-bahan, resep dengan foto
Benarkah, terkadang Anda sangat ingin cepat-cepat memasak sesuatu yang enak untuk makan malam atau kedatangan tamu yang tidak terduga? Resep salad dengan panekuk telur dan sosis asap akan membantu Anda mengatasi tugas ini dengan mudah. Hidangan asli dan hangat ini memiliki rasa yang unik, dan juga terlihat sangat menggugah selera
Ikan dengan wortel dan bawang di oven: resep. Bagaimana cara memanggang ikan dengan wortel dan bawang dalam oven?
Ikan dengan wortel dan bawang di oven. Apa yang bisa lebih enak? Hidangan ini dapat disajikan di meja dengan lauk kentang atau sayuran, atau dapat dikonsumsi sebagai hidangan mandiri. Pada artikel ini, kami telah mengumpulkan resep paling menarik untuk memasak hidangan ini
Bagaimana cara menggoreng telur dalam wajan? Bagaimana cara menggoreng telur dengan susu?
Orak-arik telur adalah pilihan tepat untuk sarapan. Tidak membutuhkan banyak waktu untuk menyiapkannya, dan juga sangat enak dan sama sekali tidak berat di perut. Hampir semua orang tahu cara menggoreng telur. Namun, banyak yang mengatakan bahwa mereka cepat bosan dengan hidangan ini. Ini karena mereka tidak tahu bahwa ada banyak pilihan cara memasak telur orak-arik
Bagaimana cara mengisi telur dengan makanan kaleng dan mustard?
Anda dapat mengisi telur dengan isian yang berbeda. Bagaimanapun, hidangan pembuka seperti itu ternyata sangat memuaskan dan bergizi. Dengan desain yang cantik, sajian ini bisa dengan mudah disajikan di meja pesta. Pertimbangkan beberapa resep lebih detail
Cara merebus telur dengan kuning telur cair: waktu memasak dan kategori memasak kuning telur
Telur adalah produk yang sehat dan lezat. Mereka ditambahkan ke berbagai hidangan, ke adonan, direbus, digoreng - secara umum, ini adalah produk universal. Banyak yang bahkan tidak membayangkan sehari tanpa mencicipi telur orak-arik, telur orak-arik, telur rebus. Pada artikel ini, kita akan berbicara tentang cara merebus telur dengan kuning telur cair. Topik ini lebih dari relevan, karena hanya sedikit orang yang berhasil memasak produk ini dengan cara ini, pada dasarnya, telur dicerna, dan alih-alih bagian tengahnya yang cair, mereka mendapatkan produk akhir yang kering dan tidak begitu enak
