Pancake dengan keju: resep dengan foto
Pancake dengan keju: resep dengan foto
Anonim

Pancake bukan hanya kue-kue manis yang cocok untuk minuman panas. Foto panekuk dengan keju yang diposting di web tidak akan membuat nyonya rumah acuh tak acuh. Anda dapat mengisi panekuk dengan berbagai macam isian, dengan demikian mengubahnya dari tambahan menjadi "kumpulan teh" menjadi hidangan utama. Resep dengan foto pancake dengan keju cukup mudah ditemukan. Dan pilihan yang paling enak dan sederhana disajikan di bawah ini.

Pancake sederhana dengan keju

Bahan:

  • Susu - tiga gelas.
  • Tepung - satu setengah cangkir.
  • Tiga telur.
  • Keju - enam puluh gram.
  • Minyak sayur - tiga sendok makan.
  • Sejumput garam.
pancake dengan keju
pancake dengan keju

Menyiapkan adonan untuk pancake dengan keju.

Tiga telur ayam kocok dengan pengocok dengan sedikit garam. Tuang dalam tiga cangkir susu hangat, aduk kembali. Dalam campuran yang dihasilkan, tuangkan secara bertahap, tanpa berhenti mengaduk, satu setengah hingga dua gelas tepung. Aduk rata agar tidak ada gumpalan. Parut enam puluh gram keju di sini di parutan halus dan uleni. Inilah resep pancake keju yang mudah. Ini cukup mudah untuk mempersiapkan. Hanya tersisagoreng pancake di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Sajikan pancake siap pakai dengan krim asam.

Pancake keju dengan bumbu

Bahan adonan:

  • Tepung - lima cangkir.
  • Telur - empat potong.
  • Susu - satu liter.
  • Air - empat ratus mililiter.
  • Minyak nabati - satu cangkir.
  • Garam - satu sendok teh.

Bahan isian:

  • Keju - lima ratus gram.
  • Membungkuk.
  • Dill.
  • Garam secukupnya.

Memasak

Pertama Anda perlu memisahkan putih dan kuning telur. Kocok putih secara terpisah. Ambil wadah besar dan kocok kuning telur dengan garam di dalamnya. Kemudian, aduk terus, tuangkan susu panas ke dalam kuning telur dan kocok lagi dengan mixer. Kemudian tambahkan minyak sayur. Ayak tepung sehingga adonan menjadi lapang, dan aduk hingga gumpalan hilang. Terakhir, tambahkan protein kocok secara terpisah ke dalam adonan untuk pancake dengan keju. Adonan sudah siap. Panaskan wajan, tambahkan minyak dan goreng pancake di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

resep pancake dengan keju
resep pancake dengan keju

Untuk isian

Bilas dan cincang halus adas dan bawang bombay. Tambahkan keju keras parut. Garam dan aduk. Isi sudah siap. Letakkan isian yang sudah disiapkan di tepi panekuk, lipat ke dalam amplop dan letakkan di atas loyang yang dilumuri minyak dan ditutup dengan kertas timah. Panaskan oven hingga seratus delapan puluh derajat dan letakkan loyang dengan panekuk di dalamnya selama lima belas hingga dua puluh menit. Pancake dengan keju dan rempah segar sudah siap. Sajikan panas.

Pancake dengandiisi dengan keju dan bacon

Diperlukan:

  • Tepung - lima ratus gram.
  • Susu - satu liter.
  • Telur - tujuh potong.
  • Sejumput garam.

Untuk menyiapkan isian untuk pancake dengan keju, Anda perlu:

  • Keju - tiga ratus gram.
  • Bacon - dua ratus gram.
  • Susu - tiga ratus mililiter.
  • Bawang - dua potong.
  • Mentega - lima sendok makan.
  • Krim kental - enam sendok makan.
  • Tepung - satu gelas.
  • Lada.

Memasak pancake. Campurkan telur dengan garam dan kocok perlahan. Tuang susu ke atas telur dan aduk. Pastikan untuk menyaring tepung dan tambahkan telur dengan garam, campur semuanya dengan seksama sehingga tidak ada gumpalan yang tersisa. Adonan untuk pancake dengan keju sudah siap. Dalam wajan yang sangat panas, lelehkan mentega dan goreng semua panekuk di kedua sisi. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan muda.

pancake dengan keju Foto
pancake dengan keju Foto

Sekarang Anda perlu menyiapkan isian. Untuk melakukan ini, tuangkan bawang dan daging cincang halus ke dalam wajan besar. Didihkan dalam mentega selama sepuluh menit. Kemudian tambahkan tepung dan didihkan selama enam sampai tujuh menit. Saat massa agak dingin, tuangkan susu dan bumbui dengan bumbu. Nyalakan api selama tujuh hingga sepuluh menit lagi. Kemudian tambahkan keju parut di parutan halus, tuangkan krim dan didihkan. Tunggu hingga isian dingin dan bentuk gulung.

Untuk melakukannya, letakkan isian di tepi panekuk dan gulung menjadi gulungan. Letakkan semua pancake yang dihasilkan dengan isian di atas loyang yang dilumuri mentega. letakkan di atas merekakeju parut dan olesi dengan mentega cair. Panggang dalam oven yang dipanaskan hingga seratus tujuh puluh derajat selama tidak lebih dari dua puluh menit. Pancake lezat dan lezat dengan keju dan ham sudah siap.

Pancake dengan tomat, keju, dan ayam

Bahan:

  • Tepung - empat ratus gram.
  • Susu - satu liter.
  • Dada ayam - dua potong.
  • Keju - empat ratus gram.
  • Tomat - lima potong.
  • Garam.

Memasak

Tambahkan telur kocok dengan garam ke dalam susu. Kemudian secara bertahap tambahkan tepung dan aduk sampai semua gumpalan tersebar. Goreng pancake di kedua sisi dalam wajan anti lengket dan sisihkan. Selanjutnya, siapkan isian untuk pancake. Potong dada ayam menjadi potongan-potongan kecil dan bumbui dengan garam.

isian untuk pancake dengan keju
isian untuk pancake dengan keju

Tambahkan tomat cincang ke daging. Masukkan ke dalam wajan dan goreng selama sepuluh menit. Kemudian tuangkan satu setengah gelas air, tambahkan sedikit garam, campur massa yang dihasilkan dan goreng selama sepuluh menit lagi. Saat isian sudah dingin, bungkus dengan pancake dan taruh di atas loyang. Panggang pada suhu seratus delapan puluh derajat selama sekitar lima belas menit. Pancake sudah siap. Mereka dapat disajikan panas dan dingin. Mereka akan sama-sama enak dan bergizi.

Pancake dengan jamur dan keju

Produk yang dibutuhkan:

  • Tepung - dua gelas.
  • Susu - dua gelas.
  • Keju - tiga ratus gram.
  • Telur - lima potong.
  • Champignon - lima ratus gram.
  • Air - satu setengah gelas.
  • Bawang - dua potong.
  • Garam - dua sendok tehsendok.
  • Gula - dua sendok makan.

Memasak

Untuk adonan, siapkan mangkuk yang dalam. Kocok telur dan garam dengan mixer. Aduk terus, tambahkan tepung yang sudah diayak secara bertahap. Tuang air, susu dan garam. Goreng pancake dari adonan yang sudah disiapkan dan sisihkan. Selagi dingin, siapkan isiannya.

Cincang halus bawang putih yang sudah dikupas dan goreng sampai agak keemasan. Selanjutnya, potong champignon menjadi potongan-potongan kecil juga dan kombinasikan dengan bawang goreng. Didihkan dengan api kecil selama sekitar sepuluh menit. Pada akhirnya, tambahkan keju parut di parutan halus, campur semua bahan. Isi pancake dengan isian ini. Gulung menjadi gulungan atau bungkus dalam bentuk amplop. Goreng masing-masing dalam wajan. Pancake sudah siap. Disajikan di atas meja, Anda bisa menaburkan sayuran cincang halus.

resep pancake dengan keju dengan foto
resep pancake dengan keju dengan foto

Pancake dengan ham dan keju

Bahan:

  • Tepung - dua ratus gram.
  • Telur - empat potong.
  • Ham - tiga ratus gram.
  • Susu - dua gelas.
  • Minyak sayur - dua sendok makan.
  • Keju - tiga ratus gram.
  • Gula - satu sendok teh.
  • Garam.
  • Hijau.

Proses Memasak

Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang lebih besar, tambahkan mentega, gula dan garam. Kocok semuanya dengan baik. Tuang susu. Kemudian tambahkan tepung di bagian-bagian kecil dan aduk sampai terbentuk massa yang homogen. Goreng pancake dari adonan yang sudah disiapkan. Untuk isian, Anda perlu memotong ham menjadi kubus kecil, campur dengan yang terlewatmelalui parutan dengan keju dan bumbu cincang halus. Letakkan isian di atas pancake dan bungkus dalam bentuk amplop.

Direkomendasikan: