Bagaimana cara memasak protein di rumah? Apa kegunaannya?

Bagaimana cara memasak protein di rumah? Apa kegunaannya?
Bagaimana cara memasak protein di rumah? Apa kegunaannya?
Anonim

Semua orang bisa membuat protein di rumah. Yang diperlukan untuk ini hanyalah beberapa bahan utama minuman itu sendiri dan sedikit keinginan. Membuatnya di rumah, setiap orang menerima beberapa keuntungan sekaligus: kepercayaan 100% pada kualitas produk, harga produk yang relatif murah, dan banyak pilihan rasa. Protein di rumah akan bermanfaat tidak hanya untuk atlet yang tubuhnya terus-menerus membutuhkan peningkatan asupan protein, tetapi juga untuk orang biasa, karena koktail dapat mengandung banyak vitamin. Selain keunggulan ini, kecepatan memasak yang tinggi dapat dibedakan. Binaragawan cenderung menggunakan protein berkualitas tinggi dari produsen terkemuka, tetapi pemula bisa bertahan dengan protein buatan sendiri.

protein di rumah
protein di rumah

Anda dapat minum koktail kapan saja: di pagi hari, di antara waktu makan, sebelum tidur, sebelum dan sesudah latihan (untuk atlet). Protein di rumah akan menjadi alternatif yang bagus untuk sarapan cepat, karena setelah tidurtubuh akan membutuhkan nutrisi yang Anda keluarkan di malam hari. Juga ideal untuk diminum sebelum tidur, terutama kasein, yang memiliki waktu penyerapan yang lama. Hal ini diperlukan agar tubuh Anda tidak terlalu banyak kelaparan saat tidur. Dan akhirnya, hal terakhir: ini adalah penemuan nyata untuk menurunkan berat badan, karena 300-400 gram tidak memiliki kalori yang begitu besar, tetapi perasaan kenyang datang dengan cepat. Jadi, mari kita beralih ke koktail itu sendiri. Memasaknya adalah dengan merobohkan semua produk dalam blender.

1. Koktail nomor 1 - Resep A. Schwarzenegger:

  • satu telur ayam;

    membuat protein di rumah
    membuat protein di rumah
  • 2 cangkir susu skim;
  • setengah cangkir es krim;
  • pisang atau buah lain sesuai selera.

2. Koktail 2:

  • buah segar apa saja;
  • 300-350 gram jus/susu;
  • 2-3 tabel. sendok keju cottage;
  • 1-2 telur;
  • beberapa es batu.

3. Koktail 3 - resep Steve Reeves:

  • 2-3 sdm susu bubuk;
  • 400ml jus jeruk segar;
  • 2-4 telur;
  • 1 pisang;
  • 1 sdm masing-masing madu dan gelatin.

4. Koktail 4:

  • 250 ml susu;
  • 1 pisang;
  • yoghurt;
  • oatmeal (2-4 sendok makan);
  • 50-100 gram es krim.

5. Koktail 5:

  • 200-300ml susu;
  • 50-100 gram blueberry;
  • 1/2 cangkir es krim;
  • 2 sdt bubuk kakao.

6. Koktail 6:

  • jus jeruk - 200 ml;
  • keju cottage rendah lemak - 50g;
  • setengah pisang;
  • cokelat atau kakao - 25 gram;
  • jam – 1 sdt
protein whey di rumah
protein whey di rumah

Berikut adalah koktail yang dibuat dengan tangan dan di rumah. Tentu saja, itu akan menjadi terlalu banyak untuk satu kali, jadi lebih baik untuk meregangkannya untuk 2, atau bahkan 3 dosis. Selain kandungan proteinnya yang tinggi, minuman tersebut juga banyak mengandung karbohidrat yang dibawa oleh buah-buahan dan makanan manis lainnya. Karena itu, agar tidak menambah berat badan, Anda harus berhati-hati dengan mereka. Juga harus disebutkan bahwa sebagian besar koktail ini (dibuat di rumah dengan produk alami) didasarkan pada susu dan keju cottage, yaitu sumber kasein. Bagi seorang atlet, minuman seperti itu sebelum dan sesudah latihan tidak akan membantu, karena, seperti disebutkan di atas, memiliki tingkat penyerapan yang rendah. Atlet perlu mengkonsumsi protein whey selama waktu ini.

Inilah masalahnya - protein whey di rumah tidak mungkin disiapkan. Tentu saja, dengan WPC (konsentrat protein whey), Anda dapat dengan mudah mengatasi tugas tersebut. Namun, Anda tidak akan menemukannya di toko kelontong atau supermarket biasa, Anda harus memesannya. Harga KSB di Rusia berkisar antara 600 hingga 800 rubel per kilogram. Jika Anda ingin membeli protein whey dari produsen ternama, maka bersiaplah untuk mengeluarkan 900 rubel atau lebih per kilogram.

Tentu saja, untuk orang sederhana, protein di rumah adalah anugerah, tetapi tidak mungkin membantu seorang atlet, kecuali mungkin untuk digunakan sebelum tidur. Kandungan kalori dari sebagian besar koktail di atas dapat melebihi 700 kkal per setengah liter, jadi Anda tidak boleh terlalu bergantung padanya. Namun, ini lebih baik daripada meminum 0,5 liter yogurt yang sama, bukan? Protein di rumah dapat bermanfaat bahkan untuk anak-anak karena kandungan vitaminnya yang tinggi. Rasa + manfaat - apa yang bisa lebih baik?

Direkomendasikan: