Lolipop Natal: resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Sayang sekali tradisi membuat hiasan pohon Natal dengan tangan sendiri, lambat laun mulai dilupakan. Kerucut yang indah, kepingan salju, permen Tahun Baru - semua ini memberikan suasana meriah bagi orang dewasa dan anak-anak. Namun demikian, tidak ada yang akan menolak untuk mencoba kelezatan yang lezat. Bagaimana cara membuat permen Tahun Baru yang menyerupai rasa masa kecil? Ternyata sangat sederhana. Anda bisa memasak bersama anak untuk merasakan suasana liburan.

Resep lama yang bagus

Ada resep teruji waktu yang akrab bagi semua orang sejak kecil. Mereka mudah disiapkan dan tersedia dalam hal bahan. Untuk menyiapkan permen Tahun Baru, Anda perlu mengambil gula dan air. Kami mengambil kedua bahan ini dalam proporsi yang sama. Tuang gula ke dalam panci dan isi dengan air. Kami menaruh wadah di atas api dan didihkan.

Aduk sirup terus menerus dengan sendok. Kemudian kecilkan api menjadi rendah dan masak sampaimunculnya warna kuning. Selanjutnya, untuk mendapatkan permen, cepat tuangkan campuran ke dalam air dingin. Tapi ini adalah cara untuk mendapatkan permen tak berbentuk. Untuk mempercantiknya, gunakan cetakan khusus. Beginilah cara membuat lolipop Tahun Baru.

Lolipop yang indah

Tidak selalu ada cetakan untuk membuat manisan. Tetapi Anda dapat menggunakan cara improvisasi. Kami mengambil sendok besar biasa dan melumasinya dengan minyak sayur. Kemudian tuangkan sirup yang sudah disiapkan ke dalamnya dan turunkan ke dalam air dingin. Ini adalah bagaimana lolipop Tahun Baru berbentuk oval diperoleh. Mereka dapat dibungkus dengan kertas kado yang cantik. Jika, setelah dituangkan ke dalam sirup dalam bentuk apa pun, ditusuk dengan tongkat atau tusuk gigi, akan lebih mudah untuk memakan manisan ini.

Manisnya enak

Permen ini selalu menjadi kesenangan bagi orang dewasa dan anak-anak. Tidak adanya aditif penyedap membuat mereka alami dan aman. Ini adalah alasan lain untuk membuat permen Tahun Baru dengan tangan Anda sendiri. Ambil 250 gram gula untuk memasak, setengah sendok kecil asam sitrat dan 100 mililiter air. Anda juga perlu menyiapkan kertas roti, alas silikon, stik kayu, dan pemotong kue dari logam.

Campur gula dengan air dan rebus sirup beberapa saat. Kita kecilkan api agar adonan tidak gosong (kalau tidak manisnya akan pahit). Terakhir tambahkan asam sitrat. Kami menyebarkan kertas perkamen di atas alas silikon dan melumasinya dengan minyak sayur. Jadi permen tongkat Tahun Baru bisa dengan mudahterpisah dari kertas. Sekarang Anda dapat dengan hati-hati menuangkan massa ke perkamen atau menuangkannya ke dalam bentuk yang sudah ada. Kami memutar tongkat menjadi permen yang belum beku. Saat permen sudah siap, keluarkan formulir dan pisahkan kertasnya. Camilan lezat sudah siap.

Lolipop yang indah

Untuk menyenangkan anak-anak, Anda perlu menyiapkan manisan asli yang indah. Anda tidak akan menemukannya di rak-rak toko, dan kualitasnya akan jauh lebih tinggi. Anda membutuhkan 4 sendok besar gula, satu sendok besar air, setengah sendok cuka anggur, tongkat kayu, dan taburan cantik lainnya. Untuk membuat permen Natal lebih enak, gunakan jus alami sebagai pengganti air.

Teknologi memasak hampir sama. Kami mencampur air dengan gula dan membakar wadah. Rebus sirup hingga kekentalan yang diinginkan (sekitar 10 menit). Kemudian Anda bisa menambahkan kayu manis atau vanila untuk rasa. Kami menutupi loyang dengan kertas roti dan memasukkannya ke dalam lemari es (dinginkan agar sirup tidak banyak menyebar). Selanjutnya tuang adonan manis sedikit demi sedikit dan masukkan stik kayu. Biarkan sampai benar-benar padat.

Cookies-Lollipop

Bentuk manisan bisa berubah-ubah. Tidak perlu membuat permen tongkat Tahun Baru, Anda dapat memilih opsi apa pun. Kami menyarankan untuk membuat kue. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil 200 gram tepung, 40 gram gula, 100 gram mentega, satu telur, setengah sendok kecil baking powder. Kami mengambil lolipop yang sudah jadi (30 buah). Ayak tepung dengan baking powder ke dalam mangkuk. Kemudian tambahkan mentega lunak, gula dantelur.

Uleni adonan dari semua bahan, bungkus dalam film dan masukkan ke dalam kulkas selama sekitar setengah jam. Selanjutnya, keluarkan adonan dan gulung jangan terlalu tipis. Kami memotong kue dengan pemotong kue, meletakkannya di atas loyang, dan membuat lubang di tengahnya. Kami memasukkan permen ke dalamnya, dan juga membuat lubang kecil untuk tali (untuk menggantung kue permen di pohon Natal). Panggang dalam oven selama sekitar 10 menit. Kue atas dapat diolesi dengan kuning telur dan ditaburi gula, kayu manis, biji poppy atau kacang. Ternyata kelezatan yang sangat asli.

Lolipop oranye

Lolipop tidak hanya dapat digunakan sebagai camilan mandiri. Mereka digunakan untuk menghias kue dan kue kering lainnya. Jika Anda menambahkan jus alami, Anda mendapatkan hidangan penutup yang harum. Bentuk manisan juga tergantung pada imajinasi dan kemungkinan Anda. Anda dapat membuat patung-patung binatang (jika ada cetakan) atau stik permen Tahun Baru. Untuk menyiapkan kelezatan jeruk, Anda perlu mengambil 250 gram gula, 100 mililiter jus jeruk, dua sendok besar madu dan satu sendok kecil minyak zaitun.

Jus bisa dibeli dalam keadaan sudah jadi atau perasan segar. Tuang jus ke dalam panci dan tuangkan gula. Didihkan dan didihkan sampai konsistensi yang diinginkan. Kemudian tambahkan madu dan matikan. Adonan dituangkan ke dalam cetakan yang sudah disiapkan, diolesi minyak, dan didinginkan. Ternyata permen Tahun Baru sangat enak dan indah. Resepnya sederhana, dan betapa menyenangkannya kelezatan ini bagi anak-anak. Buat lolipop di rumah denganorang-orang terkasih dan atur liburan yang sesungguhnya untuk mereka.