Campuran kering protein komposit: ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Standar ini berlaku untuk konsentrat makanan (produk) yang merupakan campuran bubuk dengan kandungan protein 45% sampai 75%, dan terdiri dari protein susu (kasein atau protein whey), isolat protein kedelai, campuran protein susu (kasein, protein whey), isolat protein kedelai dengan penambahan satu atau lebih bahan seperti m altodekstrin, lesitin, konsentrat asam lemak tak jenuh ganda, serat makanan, trigliserida rantai menengah, vitamin, mineral, rasa, probiotik dan prebiotik.

Apa ini?

Produk tersebut dimaksudkan untuk nutrisi preventif atau terapeutik (diet) anak-anak setelah tiga tahun dan orang dewasa, serta bahan untuk memasak. Campuran komposit kering protein harus memiliki kualitas yang terbukti secara ilmiah.penelitian, yang memungkinkan mereka untuk digunakan untuk persiapan makanan diet sesuai dengan persyaratan yang ditetapkan di bidang kesehatan. Porsi campuran yang direkomendasikan (25 g) dimasukkan (dengan mempertimbangkan energi dan nilai gizinya) pada tahap memasak, yaitu, beberapa menit sebelum hidangan benar-benar matang.

Formula bayi

Mungkin semua orang pernah mendengar tentang susu formula. Makanan pelengkap semacam itu membantu bayi menerima semua nutrisi yang diperlukan untuk perkembangan organ dalam dan jaringan tulang. Campuran protein komposit kering juga digunakan dalam pengobatan sebagai suplemen untuk diet utama.

Banyak penyakit membutuhkan katering khusus. Misalnya, dengan rasa sakit dalam proses mencerna makanan padat atau dengan mobilitas rendah, pasien di institusi medis (misalnya, setelah operasi) harus beralih ke nutrisi cair. Namun, pemulihan dari penyakit membutuhkan banyak kekuatan, sehingga menu khusus dikembangkan yang memungkinkan tubuh untuk sepenuhnya menjalankan fungsinya dan cepat pulih dari proses patologis.

Campuran kering komposit protein menurut GOST telah lulus semua tes ilmiah yang diperlukan dan diproduksi dengan mempertimbangkan semua aturan dan peraturan.

Campuran tersebut mengandung serat yang diperlukan untuk pencernaan dan dianggap sebagai alternatif yang sangat baik untuk nutrisi tambahan untuk diabetes.

Campuran kering protein komposit (SBKS) direkomendasikan oleh pakar Kementerianperawatan kesehatan negara kita sebagai dasar nutrisi di sanatorium, berbagai rumah sakit dan apotik. Produsen bubuk tersebut mengklaim bahwa produk semacam itu mampu menggantikan protein apa pun yang berasal dari hewan dan nabati.

Yang paling populer dianggap campuran protein komposit kering DISO "Nutrinor".

Area penggunaan yang memungkinkan

Campuran protein komposit kering untuk nutrisi klinis adalah suplemen khusus yang terdiri dari konsentrat kedelai dan susu (kasein atau whey). Selain itu, bubuk ini mungkin mengandung bahan-bahan seperti prebiotik, probiotik, lesitin, vitamin, asam lemak, m altodekstrin. Aditif tersebut dimaksudkan untuk digunakan oleh anak-anak (setelah 3 tahun) dan orang dewasa, sebagai bahan khusus untuk memasak. Porsi maksimum bubuk protein, biasanya, tidak melebihi 25 gram dalam bentuk tidak larut.

Sifat yang berguna dari campuran protein

Sifat positif utama dari campuran kering komposit protein adalah sebagai berikut:

• meningkatkan kualitas daya tahan tubuh;
• pembentukan dan pemulihan jaringan tulang, peningkatan mobilitas sendi;
• normalisasi fungsi struktur sistem saraf;
• pencegahan penyakit pada sistem pernapasan dalam kondisi negatif untuk pelaksanaan kegiatan profesional (pembangun, penambang);
• aktivasi berbagai proses internal yang berdampak positifsaluran pencernaan;
• mengendalikan konsentrasi kolesterol dalam darah.

Perlu juga dicatat bahwa campuran kering yang dijelaskan memiliki sifat antioksidan yang nyata, yaitu, merupakan tindakan pencegahan yang baik untuk penyakit pembuluh darah dan jantung.

Formula protein dan laktasi

Ada berbagai campuran kering komposit protein untuk wanita menyusui. Seringkali susu formula diresepkan untuk mereka yang kekurangan ASI. Solusi untuk masalah ini adalah berbagai kompleks protein yang merangsang proses laktasi karena kandungan ekstrak herba lengkuas dan bahan tambahan alami lainnya dalam komposisinya.

Juga, banyak ahli merekomendasikan komponen bubuk dari makanan jika terjadi anemia atau beri-beri parah. Diet khusus telah dikembangkan, kaya akan berbagai vitamin dan elemen mikro dalam bentuk terkonsentrasi. Dengan bantuan campuran protein, perkembangan rakhitis dan keterbelakangan pada anak-anak dapat dihindari.

Perkiraan komposisi campuran

Hari ini, konsentrat kering dari berbagai arah dapat dibeli secara bebas di apotek dan toko khusus. Para ahli merekomendasikan menu serupa untuk patologi saluran pencernaan, serta untuk mempercepat pemulihan setelah operasi. Ada instant blend rasa cherry, kelapa, apel, strawberry, melon, coklat.

Perkiraan nilai gizi per 100 gram produk semacam itu adalah 350 kilokalori, sedangkanprotein - 30-40 g, karbohidrat 35-45 g, lemak - sekitar 1%. Serat makanan (sekitar 5-10 gram), vitamin B1, B6, B2, B12, D3, A, PP, H, kelenjar, kalium dan lesitin juga dapat hadir dalam campuran.

DISO Nutrinor

Banyak digunakan dalam praktek nutrisi makanan adalah campuran protein komposit kering DISO "Nutrinor". Itu dibuat di Rusia dari konsentrat protein whey (dari whey keju), diperkaya dengan m altodekstrin, lesitin, serat makanan yang tidak larut dan larut, dan mengandung vitamin kompleks kebutuhan harian. Campuran Nutrinor dapat digunakan sebagai makanan pengganti dan makanan tambahan dalam waktu yang cukup lama. Itu seimbang dengan mempertimbangkan persyaratan higienis untuk nutrisi pencegahan dan terapeutik di negara kita.

Campuran protein komposit kering yang diproduksi oleh "Nutrinor" berhasil digunakan di institusi medis untuk berbagai patologi, memberikan dukungan untuk proses reparasi, detoksifikasi, imunogenesis, serta di institusi perlindungan sosial penduduk.

Sifat bermanfaat dari campuran ini dijelaskan dalam serangkaian publikasi dan publikasi oleh Profesor Baranovsky A. Yu. Hasilnya dikonfirmasi selama pencegahan banyak penyakit di petrokimia dan industri lainnya.

Apa gunanya minum campuran ini?

Dengan demikian, uji ilmiah telah membuktikan bahwa penggunaan campuran Nutrinor DISO bermanfaat:

• normalisasi proses metabolismezat;
• menjaga kadar kolesterol dan glukosa darah normal;
• aktivasi mekanisme anti-sklerotik;
• meningkatkan pertahanan imun;
• fungsi intensif mekanisme pendukung antioksidan tubuh;
• detoksifikasi tubuh dan normalisasi pencernaan;
• profilaksis patologi bronkopulmoner, terutama di antara karyawan industri berbahaya yang terkait dengan kontaminasi debu dan gas yang tinggi di tempat kerja;
• adaptasi terhadap situasi stres, peningkatan vegetatif-somatik, psiko-emosional, regeneratif dan struktur regulasi fisiologis lainnya;
• pencegahan penyakit pada sistem muskuloskeletal;
• aktivasi perlindungan antitumor, termasuk pencegahan neoplasma onkologis kelenjar susu, prostat, sistem pencernaan, sistem reproduksi dan lain-lain.

Komposisi campuran Nutrinor

Komposisi campuran kering komposit protein Nutrinor meliputi tiga komponen utama:

1. Protein. Konsentrat protein susu memiliki nilai biologis yang tinggi, kegunaan dalam komposisi asam amino, mempromosikan sintesis proteinnya sendiri. Protein susu memiliki bioavailabilitas yang baik, mudah dicerna, tidak memberikan beban fungsional pada saluran pencernaan, merupakan sarana penting untuk memperbaiki kekurangan protein dan energi, membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan meningkatkan sifat adaptif tubuh.
2. Lemak. Diperkenalkanminyak kelapa deodorized olahan, yang mengandung jumlah minimum kolesterol, yang memainkan peran besar dalam pencegahan patologi kardiovaskular dan gangguan metabolisme lipid. Asam laurat yang ada dalam minyak kelapa diubah menjadi monolaurin. Ini membantu dalam memerangi influenza, herpes, virus HIV dan memiliki efek antiparasit yang nyata.
3. Karbohidrat, yang dalam campuran ini diwakili oleh inulin, m altodekstrin dan serat gandum. Zat-zat ini memiliki aktivitas penyerapan dan kualitas prebiotik, itulah sebabnya mereka merupakan elemen penting untuk menormalkan mikroflora di usus, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit.

Ulasan tentang campuran kering komposit protein

Berdasarkan informasi tentang bubuk protein di ulasan pelanggan, kami dapat menyimpulkan bahwa produk tersebut sangat populer di kalangan orang dengan berbagai penyakit, serta atlet dan mereka yang mengikuti diet. Campuran yang paling terkenal adalah produk Nutrinor dari produsen dalam negeri. Konsumen mencatat bahwa ketika menggunakannya, mereka mengalami pemulihan kekuatan yang cepat, keseimbangan energi, kekuatan dan suasana hati yang baik muncul. Selain itu, pasien yang telah menjalani jenis operasi tertentu merespons positif campuran ini, mencatat bahwa campuran ini dicerna dengan baik, mudah diserap dan membantu memulihkan kesehatan dengan cepat.