2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Menjelang Tahun Baru dan Natal, selalu muncul pertanyaan yang menarik untuk dimasak. Terutama selalu ingin menyenangkan anak-anak dengan sesuatu yang manis dan tidak biasa. Hanya untuk kasus seperti itu, rumah roti jahe cocok. Mereka terlihat sangat lucu dan sedikit magis. Roti jahe sendiri tidak begitu menarik, tetapi dikumpulkan di rumah yang luar biasa - ini adalah masalah yang sama sekali berbeda. Anak-anak sangat senang dengan mereka.
Resep Natal bervariasi, tetapi semuanya memiliki satu kesamaan: hidangan yang disiapkan menurut mereka selalu istimewa, sangat lezat dan indah. Ambil setidaknya gubuk roti jahe yang sama. Menggiurkan, didekorasi dengan cerah dan kaya, mereka menciptakan suasana kehangatan dan kenyamanan yang indah pada malam liburan. Mari kita bicara tentang cara membuat salah satu suguhan yang luar biasa ini.
Produk apa yang Anda butuhkan untuk tes?
Jadi, untuk menyiapkan rumah roti jahe, kita harus mendapatkan produk-produk berikut:
- Gula - 0,5 cangkir.
- Mentega - satu bungkus (200-260 g).
- Madu - 90 gram.
- Jahe - 1,5-2 sendok teh. Anda bisa mengambilnya kering. Itu dijual di setiap supermarket.
- Tepung - 0,75 kilogram.
- Soda - 1,3 sdt
- jus lemon– 1 sendok teh.
- Cengkeh - 1,6 sdt
- Gula bubuk - 0,3 kilogram.
Rumah roti jahe: resep memasak
Setelah menyiapkan semua produk, Anda dapat mulai menguleni adonan. Pertama, campur gula dan madu dengan semua bumbu yang berperan penting. Taruh seluruh campuran di atas api kecil. Madu secara bertahap akan mencair dan gula akan larut.
Lalu tambahkan mentega, telur. Semua ini tercampur rata di atas api.
Maka Anda perlu menambahkan sedikit soda. Campurannya pasti akan berbusa. Tapi kamu tetap mencampurnya dengan baik.
Kemudian kami memperkenalkan tepung yang diayak. Aduk isi mangkuk sampai massa terpisah dari dinding piring.
Kami mendapat adonan hangat yang sangat harum. Gulung menjadi bola dan biarkan dingin selama 15 menit.
Selimut untuk rumah
Jadi, kami telah menyiapkan adonan untuk rumah roti jahe. Langkah selanjutnya sangat menarik. Sebelum Anda mulai memanggang, Anda harus membuat persiapan. Kita perlu mendapatkan shortcake dalam bentuk detail rumah. Mari kita pikirkan bagaimana melakukannya. Cara termudah adalah menyiapkan pola kertas, dan kemudian memotong komponen dari adonan yang digulung. Jadi, kita tidak akan memanggang roti jahe sederhana, tetapi dinding, atap, pipa. Jika Anda mau, buat juga penghuni menara: hewan dongeng, pria kecil, Anda bahkan bisa membuat manusia salju …
Berapa ukuran pola kertas di masa depan, Anda yang memutuskan. Itu semua tergantung seberapa kecilatau rumah roti jahemu akan besar.
Selain itu, Anda dapat memotong beberapa pohon Natal dan pagar dari karton tebal untuk menutup bangunan. Anda akan memiliki seluruh komposisi Natal.
Kami juga menyarankan Anda untuk memanggang dasar rumah. Struktur yang sudah jadi akan lebih mudah dipasang dan diperbaiki pada shortcake kosong daripada di karton.
Potong detail dari adonan
Kami mengambil adonan dingin yang sudah jadi dan menggulungnya dengan ketebalan tujuh hingga delapan milimeter. Kemudian kami memaksakan stensil kami dan memotong detailnya dengan pisau. Kami melakukan ini dengan sangat hati-hati agar tidak merusak adonan. Jangan lupa untuk memotong jendela dan pintu. Dengan mereka, rumah akan jauh lebih indah. Tetapi jika sulit - tidak masalah, sangat mungkin untuk menyelesaikan detail dan dekorasi yang diperlukan dengan krim. Tapi kita akan membicarakan ini nanti. Sementara itu…
Membuat roti jahe
Sebelum mengirim adonan ke oven, tutupi loyang dengan kertas roti, tata bagian yang kosong di atasnya. Kami mengatur suhu di atas kompor ke 190 derajat dan dengan berani memasukkan kue ke dalamnya. Itu akan dipanggang tidak lebih dari lima belas menit. Hanya saja, jangan berlebihan di dalam oven, jika tidak kue jahe akan terlalu gelap dan terlalu kering.
Kue yang sudah jadi harus didinginkan.
Memasak glasir
Jadi, kita sudah memiliki bagian-bagian yang sudah jadi, tinggal merakit rumah roti jahe kita. Bagaimana? Untuk melakukan ini, siapkan glasir. Kami akan memasaknya dua kali, karena tidak mungkin mengumpulkan semuanya dan menghiasnya dalam satu hari.
Protein dari satu telur dingin harus dikocok dengansetengah gelas gula bubuk. Tambahkan satu sendok makan jus lemon (harus baru diperas). Masukkan glasir yang dihasilkan ke dalam tas kue. Kami mengambil nosel dengan slot terkecil dan menggunakannya untuk melacak kontur semua jendela, dinding, dan pintu. Atapnya juga bisa dihias dalam bentuk genting.
Biarkan glasir mengental. Saat mengering sedikit, tetapi belum sepenuhnya mengeras, Anda dapat menghias detailnya dengan taburan warna-warni, yang sering digunakan untuk Paskah. Maka rumah roti jahe akan menjadi lebih cerah dan indah.
Mulai merakit rumah
Biarkan produk kita kering, lalu lanjutkan ke perakitan menara. Ubah nosel pada tas kue menjadi yang lebih lebar. Dan kemudian kita mulai menerapkan glasir ke semua jahitan rumah di masa depan. Kami dengan hati-hati memasang setiap bagian fasad secara bergantian pada dudukan roti, yang kami panggang secara terpisah. Setelah menyambungkan bagian-bagiannya, pegang sebentar agar sedikit menempel.
Jadi, kami secara bertahap memasang semua bagian rumah, menerapkan glasir ke sisi dan bawah struktur. Kami membiarkan semuanya kering. Malam akan cukup.
Untuk kekakuan produk yang lebih besar, Anda dapat menggunakan tusuk gigi, menopang dinding dengannya sampai benar-benar kering. Atau Anda dapat mengencangkan sudut dengan hati-hati, lalu menutupi semuanya dengan lapisan gula.
Pelapis atap baru
Keesokan harinya Anda perlu mengocok lapisan glasir baru, menggunakan putih satu telur. Dengan bantuannya, kami akan memasang atap. Pertama, taruh satu bagian di atas lapisan krim, tekan dan tunggu sampaidia menempel. Pasang separuh lainnya dengan cara yang sama. Di sini Anda pasti perlu menggunakan bantuan tusuk gigi agar atapnya dapat bertahan dengan baik. Ngomong-ngomong, beberapa orang lebih suka mendekorasi produk jadi agar tidak merusak semua keindahan selama perakitan. Lihat sendiri, mana yang lebih nyaman bagi Anda.
Tempat-tempat koneksinya akan diolesi dengan baik dengan glasir. Inilah rumah roti jahe kami dan siap.
Selanjutnya, Anda dapat memasang detail pagar dan pohon Natal dengan cara yang sama, yaitu memasang pipa di atap. Rumah yang sudah jadi harus dibiarkan kering, lalu ditaburi gula bubuk. Dapatkan komposisi musim dingin yang nyata. Semuanya terlihat sangat luar biasa dan indah dan cukup mengklaim untuk menghiasi meja pesta. Secara umum, resep Natal adalah keajaiban! Mereka sudah menghibur Anda pada tahap membaca, apalagi suguhan yang sudah selesai!
Alih-alih kata penutup
Yang menarik dari resep ini adalah Anda bisa melibatkan anak-anak dalam proses memasaknya. Mereka dapat menghias beberapa detail sendiri, mencicipi roti jahe pertama. Ini akan menciptakan suasana khusus, meriah, Tahun Baru dan Natal di rumah. Rumah roti jahe, resep yang kami beri tahu Anda, bukan hanya kue, tetapi buatan tangan! Dan apa!
Komposisi ini akan menjadi kebanggaan dan dekorasi meja pesta. Meskipun, tentu saja, ini bukan tugas yang mudah dan akan membutuhkan banyak waktu dan kesabaran dari nyonya rumah. Tapi apa hasilnya! Selain itu, Anda dapat membawa sesuatu sendiri ke resep di atas, danrumah roti jahe Anda tidak akan seperti yang lain. Ada ruang untuk fantasi di sini. Hanya kreativitas murni. Dan betapa banyak sukacita bagi anak-anak! Jadi cobalah untuk membuat keajaiban seperti itu untuk meja liburan, dan Anda tidak akan menyesali pilihan Anda!
Direkomendasikan:
Resep kue jahe cetak. roti jahe tula
Anda perlu memasak tidak hanya dengan jiwa, tetapi juga dengan imajinasi! Kemudian hidangan Anda akan terbang dari meja, dan teman-teman akan berlomba-lomba untuk meminta resep hidangan khas. Mengapa tidak memperhatikan roti jahe yang dicetak? Apakah bisa dibuat di rumah? Atau apakah Anda harus langsung pergi ke Tula untuk mendapatkan roti jahe yang enak? Mengapa roti jahe mereka terkenal di seluruh dunia dan siapa yang menciptakan bentuk roti jahe ini? Mari kita coba menggali sejarah dan mencari tahu resep kue jahe yang enak
Roti jahe Persia dengan madu: resep dengan foto. Resep roti jahe madu termudah
Sudah lama banyak orang mengenal kelezatan roti jahe Persia dengan madu. Produk-produk ini telah dicintai oleh jutaan orang sejak abad kesembilan. Sekarang ada banyak pilihan untuk persiapan mereka. Dalam kebanyakan kasus, resep roti jahe dengan madu cukup sederhana dan dapat diakses oleh semua orang
Roti Jahe Natal dengan tangan mereka sendiri. Resep untuk roti jahe Natal dengan lapisan gula di rumah
Roti jahe Tahun Baru - dekorasi yang indah di rumah untuk liburan favorit semua orang. Kue ini bersifat universal, karena produk tidak hanya bisa diletakkan di atas meja. Kue jahe Tahun Baru buatan sendiri dapat digunakan sebagai hiasan pohon Natal dengan mengikat potongan kertas dengan keinginan. Kue tradisional ini sering diberikan sebagai hadiah untuk keluarga dan teman. Kami menawarkan beberapa resep lezat
Roti jahe Natal Jerman. Resep, foto
Roti jahe Natal adalah suguhan liburan tradisional yang telah lama sangat populer di Eropa. Jerman adalah tempat kelahiran manis ini
Resep adonan roti jahe. Resep adonan rumah roti jahe
Adonan Gingerbread: resep untuk gourmets sejati. Dalam artikel ini kita akan melihat cara memasak adonan roti jahe dan produk apa yang bisa dibuat darinya
