2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Anda dapat membuat panekuk keju cottage dalam waktu kurang dari satu setengah jam. Hidangan manis yang lezat ini hanya terdiri dari bahan-bahan sederhana dan terjangkau yang selalu ada di supermarket, dan proses memasaknya tidak membutuhkan banyak usaha. Perlu dicatat bahwa anak-anak terutama menyukai makanan penutup yang ringan dan bergizi ini.
Pancake keju cottage yang lezat: resep sederhana
Bahan Makanan Penutup:
- krim asam kental 30% - 3-5 sendok besar;
- keju cottage non-asam negara - 400 g;
- telur ayam kecil - 2 pcs.;
- gula vanila - 10 g;
- garam meja - sejumput kecil;
- baking soda (jangan padam) - sendok teh;
- gula pasir - 5-7 sendok besar (mungkin lebih banyak);
- tepung terigu - 10-13 sendok besar (sesuai kebijaksanaan Anda sendiri);
- gula bubuk, kayu manis bubuk - 3-4 sendok makan (untuk menghias makanan penutup yang sudah jadi);
- madu, selai, selai, susu kental - untuk disajikan;
- minyak bunga matahari halus - 130 ml (untuk menggoreng hidangan).
Proses menguleni adonan
Sebelum memasak kue keju dari keju cottage, Anda harus hati-hati mencampur dasar susu yang kental. Untuk melakukan ini, masukkan seluruh produk ke dalam mangkuk, tambahkan 2 telur ayam ke dalamnya dan uleni dengan garpu. Ketika Anda memiliki massa warna kuning yang homogen, Anda perlu menuangkan vanilin, garam meja, dan gula pasir ke dalamnya. Semua bahan harus dicampur sampai produk massal benar-benar larut.
Untuk membuat panekuk keju cottage yang subur dan lembut, Anda juga perlu menambahkan soda kue dan beberapa sendok makan krim asam kental ke dasarnya. Pada akhirnya, tambahkan tepung terigu ke dalam massa. Hasil pencampuran semua produk, Anda harus mendapatkan adonan kental tapi lembut yang praktis tidak menempel di tangan Anda.
Pembentukan Makanan Penutup
Memasak pancake keju cottage sangat mudah dan sederhana. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil adonan yang sudah jadi di tangan Anda, taburi dengan tepung dan gulung menjadi sosis setebal 6 sentimeter. Selanjutnya, alasnya perlu dipotong menjadi bakso. Lebarnya tidak boleh melebihi satu setengah sentimeter. Disarankan juga untuk menaburkan setiap potongan yang dihasilkan dengan tepung terigu (Anda bisa menggantinya dengan semolina atau remah roti).
Perlakuan panas
Untuk memasak kue keju yang lezat dari keju cottage, Anda perlu mengambil panci, tuangkan ke dalamnyaminyak secukupnya dan panaskan. Setelah itu, hingga 6 kue keju harus diletakkan secara bergantian di permukaan piring. Saat bagian bawahnya menjadi kemerahan, Anda harus segera membaliknya dengan spatula. Untuk membuat kue keju goreng dengan cara ini, mereka harus dikeluarkan dengan hati-hati dari wajan dan ditumpuk di piring besar.
Cara melayani dengan benar
Produk manis dadih yang dimasak dalam wajan harus disajikan kepada tamu dalam keadaan hangat atau dingin. Dari atas, disarankan untuk menaburkan setumpuk kue keju dengan gula bubuk atau kayu manis bubuk. Juga, teh kental panas, selai, madu segar, susu kental dan manisan lainnya dapat disajikan dengan makanan penutup ini.
Selamat makan!
Direkomendasikan:
Pancake keju cottage diet dalam oven: resep dan tips memasak. Manfaat keju cottage, fitur memilih produk untuk kue keju
Syrniki dicintai oleh orang dewasa dan anak-anak. Ini adalah camilan yang enak, sarapan yang lezat dan sehat, makan malam yang lezat. Tetapi persiapan hidangan yang tampaknya sederhana ini masih menimbulkan banyak pertanyaan. Untuk setiap nyonya rumah kedua, mereka menyebar, menempel atau tidak membalik. Apa resep kue keju yang sempurna? Dan bagaimana memilih keju cottage?
Keju cottage bebas lemak: kalori per 100 gram. Keju cottage dengan krim asam: kalori per 100 gram. Vareniki dengan keju cottage: kalori per 100 gram
Keju cottage mengacu pada produk susu fermentasi, memiliki kandungan kalori rendah dan diperoleh dengan mengoksidasi susu, diikuti dengan menuangkan whey. Menurut kandungan kalori, ini dibagi menjadi keju cottage bebas lemak (kandungan kalori per 100 g - 70%, kandungan lemak hingga 1,8%), keju cottage lemak (19 - 23%) dan klasik (4 - 18%) . Ada banyak resep untuk hidangan dengan tambahan produk ini
Bagaimana cara memasak pancake dari keju cottage? Pancake keju cottage: resep dengan foto
Dari keju cottage sangat mengenyangkan dan enak. Namun, panekuk seperti itu dapat dibuat tidak hanya menggunakan produk berbutir halus atau berbutir kasar, tetapi juga menggunakan kefir, krim asam, serta apel dan bahkan labu. Kami akan mempertimbangkan semua opsi yang disajikan sekarang
Chicken roll dengan jamur dan keju: resep dengan foto. Bagaimana cara memasak ayam gulung dengan jamur dan keju dalam kertas timah di dalam oven?
Artikel ini memberi tahu cara memasak ayam gulung dengan jamur dan keju dengan benar. Rasa indah dari hidangan yang menawan ini akan diingat untuk waktu yang lama oleh semua orang tanpa kecuali
Pai dengan keju cottage: resep dengan foto. Cara memasak kue kering dengan keju cottage
Hari ini kita akan berbicara tentang cara membuat pai keju cottage, membahas berbagai resep untuk persiapan dan pilihan isiannya
