Salad Ayam Mozzarella: Hidangan sederhana dan lezat dalam hitungan menit

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 13:03

Salad menempati tempat yang signifikan dalam makanan kita sehari-hari. Dengan datangnya musim panas dan hari-hari yang cerah, hanya sedikit orang yang ingin bermain-main di dapur dan memanggang daging, ikan, dan sebagainya. Cara termudah adalah dengan menyiapkan produk dan segera memotong salad yang sehat, enak dan mengandung banyak vitamin. Namun, jangan lupakan liburan, ketika tidak ada satu meja pun yang lengkap tanpa hidangan ini.

Hari ini kami akan memberi tahu Anda cara membuat salad dengan mozzarella dan ayam, apa yang harus digunakan sebagai saus dan dengan apa hidangan itu disajikan. Camilan sayuran ini cocok dengan kentang tumbuk, kentang panggang dengan bawang putih, atau lauk ikan dan daging. Kami merekomendasikan menggunakan rempah segar, wijen, rami dan biji bunga matahari untuk dekorasi.

Salad ayam sederhana dan enak

Produk yang dibutuhkan:

• bayam segar - 200 gram;
• dada ayam -250 gram;
• keju mozzarella - 125 gram;
• garam;
• kecap - 25 gram;
• minyak zaitun untuk saus;
• paprika atau tomat - 2 buah

Tahukah Anda bahwa kecap memicu rasa dan aroma makanan yang ada, membuatnya lebih berair dan pedas?

Proses langkah demi langkah

Memasak salad dengan ayam asap dan mozzarella:

1. Potong batang paprika, potong inti dan kupas dari bijinya.
2. Potong paprika menjadi irisan kecil.
3. Cuci bayam di bawah air mengalir dan potong-potong.
4. Tuang paprika cincang, bayam, dan kecap ke dalam mangkuk yang dalam.
5. Dada ayam dipotong dadu setebal 5 mm.
6. Tambahkan daging ke sisa produk, potong bola mozzarella menjadi dua dan campur bahan.
7. Tambahkan sedikit garam dan tuangkan sedikit minyak zaitun.

Sajikan salad ke meja dengan kombinasi hidangan kentang, ikan panggang, atau ayam.

Salad ayam dengan alpukat dan mozzarella

Bahan:

• tomat ceri - 1 tangkai;
• alpukat - 2 buah;
• mozzarella - 10 bola;
• kemangi kering;
• garam;
• minyak anggur;
• dada ayam - 250 gram;
• lada hitam giling.

Mozzarella, salad ayam dan alpukat tidak hanya enak, tetapi juga camilan sehat.

Langkah memasak

Tindakan kamiadalah sebagai berikut:

1. Tuangkan air hangat ke dada ayam, keringkan dengan handuk kertas dan potong-potong.
2. Panaskan minyak sayur dan goreng ayam sampai berwarna cokelat keemasan.
3. Alpukat saya dan potong menjadi dua bagian yang sama.
4. Hati-hati keluarkan tulang dan potong menjadi kubus.
5. Pisahkan tomat dari rantingnya, cuci bersih dan bagi menjadi empat bagian.
6. Tuang fillet ayam goreng, alpukat, dan tomat ke dalam mangkuk terpisah.
7. Taburkan bahan dengan garam, merica, dan kemangi kering.
8. Sekarang potong keju mozzarella dan tambahkan ke salad.
9. Tuangkan minyak zaitun dan campur makanan.

Untuk hiasan, Anda bisa menambahkan sedikit merica atau biji wijen.

Salad ayam, jamur, dan keju

Produk yang dibutuhkan:

• jamur - 175 gram;
• dada ayam - 250 gram;
• keju mozzarella - 100 gram;
• krim asam 20% - 50 gram;
• garam;
• crouton gandum hitam - 100 gram;
• 1 seikat daun bawang;
• arugula - 50 gram.

Salad dengan ayam, mozzarella, dan jamur ini sangat cocok untuk makan malam bersama keluarga dan teman. Berkat kombinasi produknya, hidangan ini ternyata cukup pedas, berair, dan sedikit asam.

Cara Memasak

Hal pertama yang harus dilakukan:

1. Potong jamur menjadi irisan tipis dan goreng hingga empuk.
2. Iris halus seikat daun bawang.
3. Rebus dada ayam lalu iris menjadi serat.
4. Basuh arugula dengan air dingin dan sobek dengan tangan Anda.
5. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan arugula, ayam, jamur, dan daun bawang.
6. Keju dibagi menjadi irisan kecil, tuangkan ke sisa produk dan tambahkan bumbu dengan krim asam.
7. Aduk salad dan terakhir tuangkan crouton gandum hitam.

Sajikan dengan spageti dengan saus bawang putih pedas.

Salad Caesar dengan ayam dan mozzarella

Bahan:

• fillet ayam - 500 gram;
• garam;
• lada;
• selada;
• minyak sayur;
• tomat - 2-3 buah;
• bawang - 1 pc.;
• mozzarella - 125 gram;
• bawang putih - 2-3 siung;
• mustard - 1 sdt;
• mentimun - 2 buah;
• croutons - 100 gram.

Tambahkan sedikit kecap jika diinginkan.

Proses langkah demi langkah

Menyiapkan bahan salad ayam dan mozzarella:

1. Cuci fillet ayam dengan baik dan keringkan sebentar.
2. Kemudian goreng di kedua sisi sampai matang.
3. Setelah daging mendingin, potong dengan cara apa pun.
4. Iris mentimun menjadi potongan tipis.
5. Kupas bawang dari lapisan atas dan potong menjadi setengah cincin.
6. Lepaskan bawang putih melalui mesin press khusus.
7. Tomat dikupas dan dibagi menjadi empat bagian.
8. Cuci selada dengan air dingin dan sobek kecil-kecil.
9. Tuang mentimun, tomat, selada, dan potongan ayam ke dalam mangkuk dengan sisi yang tinggi.
10. Lalu tambahkan bawang putih, bawang bombay dan keju mozzarella.
11. Tuangkan minyak zaitun, mustard dan rempah-rempah ke dalam piring.
12. Campur bahan dan hiasi dengan crouton.

Selamat makan!

Resep Salad Ayam Cepat dengan Keju

Produk yang dibutuhkan:

• tomat - 2 buah.;
• mentimun - 1 buah;
• dada ayam - 350 gram;
• mozzarella - 12 bola;
• peterseli - 1 ikat;
• cuka balsamic;
• Kubis Beijing - 150 gram;
• paprika - 1 pc.;
• jagung kalengan - 1 toples;
• minyak anggur;
• arugula - 1 ikat.

Revnivets salad dengan ayam dan mozzarella sangat populer karena kecepatan persiapannya dan rasanya yang tak terlupakan.

Langkah memasak

Apa yang kami lakukan:

1. Potong tomat menjadi empat bagian.
2. Mentimun dibagi menjadi lingkaran.
3. Dada ayam digoreng lalu dipotong kecil-kecil.
4. Mozzarella dibagi dua.
5. Memotong seikat peterseli;
6. Cincang halus kol Cina dan sobek arugula dengan tangan Anda.
7. Lada dipotong menjadi setengah cincin.
8. Tiriskan kelebihan cairan dari jagung dan gabungkan semua produk.
9. Tambahkan cuka dan minyak.
10. Taburkan salad dengan rempah-rempahdan aduk.

Jika diinginkan, Anda dapat menghiasnya dengan crouton dan biji bunga matahari.