Pai dengan aprikot. resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Kami menawarkan pai dengan aprikot. Roti ini enak dan harum. Dalam artikel kami akan mempertimbangkan beberapa opsi untuk menyiapkan produk tersebut.

Resep pertama

Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara membuat pai yang empuk dan harum dengan aprikot di dalam oven. Berkat buahnya, kue-kue ini berair.

Untuk membuat pai dengan aprikot, Anda membutuhkan:

• tiga puluh gram mentega;

• dua gram vanillin;

• dua ratus mililiter susu;

• telur;

• sendok teh ragi kering;

• minyak sayur dan gula (masing-masing dua sendok makan);

• 400 gram aprikot;

• 0,5 sdt garam;

• dua setengah gelas tepung.

Memasak kue kering

1. Pertama siapkan adonan. Ambil ragi, kirim ke susu hangat. Lelehkan mentega. Dalam mangkuk terpisah, campur telur dengan gula dan mentega cair. Tambahkan minyak sayur, vanila, dan garam di sana. Setelah itu, campur semuanya dengan seksama. Kemudian ambil segelas tepung. Kemudian tambahkan ke susu dan ragi. Campur setelahnya. Selanjutnya, tambahkan campuran telur-gula ke dalamnya. Pada saat yang sama, tuangkansisa tepung.

2. Kemudian ambil wadah, olesi dengan minyak. Taruh adonan di sana. Kemudian tutup dengan handuk. Diamkan selama kurang lebih enam puluh menit.

3. Pada saat ini, siapkan isiannya. Ambil buah, potong menjadi dua. Kemudian potong menjadi dua memanjang. Lalu masukkan ke dalam mangkuk, taburi dengan gula.

4. Kemudian bagi adonan yang sudah jadi menjadi dua belas bagian yang sama. Letakkan empat potong aprikot di setiap irisan.

5. Kemudian lipat menjadi perahu.

6. Kemudian letakkan pai aprikot satu demi satu di atas loyang. Agar pinggiran produk tidak pecah, harus diolesi dengan telur.

7. Kemudian panggang kue sampai berwarna cokelat keemasan. Saat dingin - sajikan.

Resep kerajinan kedua

Sekarang mari kita lihat opsi lain, cara memasak pai panggang dengan aprikot. Pertama Anda perlu membuat adonan, biarkan mengembang, lalu Anda dapat melanjutkan ke pembentukan produk.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• garam (sekitar satu cubitan);

• 350 ml susu (lemak sedang);

• 100 gram gula pasir;

• seratus ml minyak bunga matahari;

• 400 gram tepung terigu (pilih grade 1);

• lima puluh gram ragi;

• aprikot (tentukan jumlah saat memanggang).

Resep kue langkah demi langkah

1. Rebus susu dengan mentega (bunga matahari) dan gula. Biarkan hingga dingin.

2. Hancurkan ragi. Biarkan selama tiga puluh menit agar mereka muncul.

3. Cuci aprikot, potong menjadi dua. Taburi dengan gula.

4. Kemudian tambahkan garam dan tepung ke dalam adonan. Kemudian uleni adonan. Biarkan selama satu jam. Adonan yang mengembang akan menjadi dua kali lipat.

5. Kemudian sobek sedikit dari adonan, gulung menjadi kue.

6. Lalu taruh aprikot di tengah.

7. Kemudian tekuk ujungnya, bentuk produk.

8. Kemudian letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega. Jahitan produk harus di bagian bawah.

9. Lakukan prosedur yang sama dengan sisa pai dengan aprikot. Panggang selama tiga puluh menit.

Pai kefir

Untuk tes yang Anda perlukan:

• tiga gram vanillin;

• dua seni. sendok makan ragi kering;

• sejumput garam;

• dua butir telur (ukuran sedang);

• kilogram tepung terigu premium;

• lima puluh gram mentega;

• lima ratus ml kefir (lemak sedang);

• lima sendok makan gula;

• 100 ml minyak sayur.

Untuk isian yang Anda butuhkan:

• tiga seni. sendok gula;

• setengah kilo aprikot.

Untuk pelumasan yang Anda perlukan:

• telur ayam;

• empat sdm. sendok susu.

Memasak pai di rumah

1. Untuk memasak pai dengan aprikot di kefir, Anda perlu mencampur ragi dengan gula (1 sendok makan) dan telur. Campur semuanya dengan baik. Lalu diamkan adonan hingga membentuk "tutup".
2. Campur semuanya dalam mangkukkomponen lain untuk pengujian. Kemudian tambahkan asam. Aduk.
3. Lalu tambahkan tepung secara bertahap.
4. Kemudian uleni adonan elastis. Diamkan selama empat puluh menit, agar volumenya bertambah.
5. Setelah mulai membuat pai.
6. Sobek sepotong adonan, gulung menjadi bola, gulung. Tempatkan isian di dalam kue (sepasang aprikot yang sudah dikupas). Pastikan untuk menaburkan gula.
7. Lalu jepit pinggiran produk, taruh di atas loyang. Kemudian tutupi produk dengan kayu gelondongan. Biarkan selama tiga puluh menit. Olesi dengan campuran telur dan susu.
8. Kemudian masukkan ke dalam oven selama tiga puluh menit.

Item goreng

Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara membuat pai goreng dengan aprikot.

Untuk menyiapkan adonan, Anda perlu:

• bungkus (sebelas gram) ragi kering;

• Seni. sesendok gula;

• sendok teh garam;

• lima cangkir tepung;

• tiga seni. sendok makan minyak sayur;

• dua gelas air;

• minyak bunga matahari (untuk menggoreng).

Untuk isian yang Anda butuhkan:

• gula;

• 500 gram aprikot.

Memasak kue

1. Ayak tepung.

2. Lalu campur dengan ragi kering.

3. Kemudian tambahkan minyak sayur, garam dan juga gula.

4. Tuang ke dalam air hangat. Kemudian uleni adonan. Kemudian tutup dengan handuk. Diamkan dua puluh menit.

5. Cuci buah, potong-potong, taburi gula.

6. Saat adonan naik, bagi menjadi empat bagian. Setiapgulung menjadi bundel, yang dipotong-potong. Bentuk roti dari mereka. Gulung mereka. Masukkan isian ke dalamnya.

7. Kemudian jepit bagian tepi produknya.

8. Biarkan pai berdiri selama sepuluh menit.

9. Pada saat ini, panaskan wajan. Tempatkan sisi jahitan ke dalam minyak panas. Goreng dengan api kecil sampai berwarna keemasan, sekitar 3 menit. Lalu balik dan goreng sisi lainnya.

Setelah itu, taruh pai goreng dengan aprikot di atas kertas. Hal ini dilakukan untuk memastikan kelebihan lemak menumpuk. Lalu taburi dengan gula halus dan sajikan!

Kesimpulan

Sekarang Anda tahu cara memasak pai dengan aprikot di dalam oven dan di wajan. Kami melihat resep yang berbeda. Pilih yang Anda suka. Selamat makan!