Pai: resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Semua orang menyukai pai buatan sendiri. Resep kue diisi dengan buku masak, buku catatan ibu rumah tangga yang terampil. Teknologi memasak berikut akan mengejutkan Anda dengan kesederhanaan proses memasak yang dijelaskan, dan akan menyenangkan Anda dengan hasil yang harum.

Artikel ini menampilkan resep pai lezat, petunjuk terperinci, dan foto berwarna.

Rasa memualkan yang tidak mengganggu dalam makanan penutup raspberry

Bosan minum kopi dengan kue yang dibeli di toko dan ingin menambahkan makanan penutup baru ke ritual menyenangkan Anda? Resep pai sederhana ini akan mencerahkan rutinitas memasak lama Anda dan menambahkan aksen rasa baru ke menu Anda yang biasa.

Produk bekas:

• 6 telur;
• 610g raspberry;
• 150g gula;
• 310g hazelnut cincang;
• 190 g keju cottage;
• 30g baking powder.

Proses memasak:

1. Pisahkan protein dari kuning telur, kocok komponen kedua dengan gula hingga berbusa, campur kacang cincang dengan baking powder.
2. Kocok putih telur sampai rata, encerkan konsistensi kental dengan sisa kacang.
3. Campur bahan jadi satu, ratakan di atas loyang.
4. Panggang makanan penutup pada suhu 200 °C selama 23-28 menit, lima menit sebelum matang, oleskan lapisan tipis dadih.

Resep pai sederhana ini akan mencerahkan rutinitas memasak yang lama, menambahkan aksen rasa baru pada menu biasa. Hiasi kue yang sudah jadi dengan raspberry, taburi dengan gula bubuk.

Cermin glasir - dekorasi universal untuk makanan penutup

Menemukan resep pie itu mudah, tapi bagaimana cara membuat frosting yang sempurna? Tambahan manis akan menekankan keanggunan bentuk yang rapi, menambahkan kilau restoran ke makanan penutup.

Produk bekas:

• 8 daun agar-agar;
• 170g sirup glukosa;
• 170g gula;
• 170g cokelat putih;
• 125g susu kental;
• 120 ml air.

Proses memasak:

1. Rendam gelatin dalam air es. Perlu diingat bahwa begitu banyak cairan yang digunakan hanya untuk lembaran agar-agar, 30 ml air sudah cukup untuk bedak.
2. Rebus susu kental manis dengan sirup glukosa, air dan gula selama 2-3 menit.
3. Tambahkan potongan cokelat putih kasar, aduk sesekali.
4. Tambahkan agar-agar, bubuk harus dipanaskan, lembaran - cukup peras.
5. Dalam 3-4 menit, lapisan glossy akan mengeras, berkilau anggun di bawah terik matahari atau nyala lilin yang lembut.

Untuk chef dan gourmets yang tidak ingin menghabiskan waktu membuat glasir, ada alternatif yang sama manisnya - cokelat leleh, krim kocok, selai raspberry.

Pai Mandarin: resep dengan foto. selangkah demi selangkahpetunjuk

Apa yang harus dimasak untuk pemula yang belum sempat membuat adonan yang rumit, tetapi memiliki keinginan yang kuat untuk mengesankan keluarga dan tamu dengan variasi baru bonus manis untuk minum teh ?

Produk yang digunakan (untuk pengujian):

• 125g tepung;
• 65g gula;
• 65g margarin atau mentega;
• 12g baking powder;
• 1 telur.

Untuk isian:

• 500ml susu;
• 390 ml krim asam;
• 110g bubuk puding;
• 2 buah bubuk custard;
• 2 jeruk keprok kalengan.

Proses memasak:

1. Masak puding dengan mencampur susu dan gula pasir.
2. Sisihkan untuk mendinginkan.
3. Tiriskan cairan dari jeruk keprok kalengan ke dalam wadah terpisah.
4. Aduk bahan-bahan yang diperlukan bersama-sama, tambahkan jus jeruk untuk membuat adonan.
5. Sebarkan campuran di atas loyang.
6. Campur krim asam dengan puding dingin, letakkan di lapisan pertama.
7. Panggang pada suhu 175 °C selama 78-85 menit.

Taburkan jeruk keprok dengan pola mewah di permukaan makanan penutup yang sudah jadi. Hiasi dengan tambahan kulit jeruk, tapi jangan berlebihan dengan bumbu yang tajam.

Aroma favorit para juru masak. Kue kismis

Ada banyak resep pai, keajaiban terjadi di dalam oven! Makanan penutup yang tidak biasa disiapkan dengan beberapa telur, tepung, dan gula. Berry kismis akan menambah bumbu pada hidangan, menyegarkansisa rasa.

Produk yang digunakan (untuk pengujian):

• 230g gula vanila;
• 130g mentega;
• 130g gula;
• 110 g tepung;
• 12g baking powder;
• 3 telur.

Untuk isian:

• 340 g keju cottage;
• 200 g kismis merah;
• 110g gula halus;
• 2 telur.

Proses memasak:

1. Campur dua jenis gula dengan mentega, tambahkan telur, tepung dan baking powder ke dalam adonan manis.
2. Masukkan adonan ke dalam cetakan, ratakan di permukaan.
3. Pisahkan protein dari kuning telur, tambahkan keju cottage, gula halus, kismis ke komponen terakhir telur.
4. Kocok putih telur dengan seksama, tambahkan ke campuran krim.
5. Tempatkan massa yang dihasilkan di atas lapisan pertama.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama kurang lebih 40-43 menit.

Seperti di masa kecil! Resep Nenek: Jam Pie

Isi ceri yang juicy selaras dengan kerak renyah dari adonan lembut. Semua ekstravaganza sensasi rasa ini mengingatkan masa kecil yang tenang, ketika dapur dipenuhi dengan aroma kue-kue buatan sendiri.

Produk bekas:

• 380 g tepung;
• 280g gula;
• 230g mentega;
• 160g serpihan almond;
• 30g gula vanila;
• 90 ml selai ceri;
• 1 bisaceri kalengan.

Proses memasak:

1. Campur dua jenis gula dan tepung, tambahkan sedikit garam dan mentega.
2. Tiriskan jus dari ceri kalengan, campur beri dengan selai.
3. Taburkan dua lapis makanan penutup masa depan dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
4. Taburkan serpihan almond di atas pai kosong.
5. Panggang pada suhu 180°C selama 43-48 menit hingga remah kacang berwarna cokelat keemasan.

Koki selektif menambahkan satu item lagi ke proses memasak, yaitu persiapan puding keras. Penambahan menarik akan mencairkan palet rasa secara keseluruhan, menambahkan catatan unik pada tekstur.

Apa yang memperlakukan tamu tak terduga? Makanan penutup tercepat

Bagaimana cara cepat memasak kue yang enak di oven? Resep dengan foto akan membantu Anda memahami nuansa memanggang, membantu pemula memahami proses rumit memasak.

Produk bekas:

• 4 telur;
• 580 g tepung;
• 320g gula;
• 4-8g soda;
• 160 ml yogurt;
• 130 ml minyak.

Proses memasak:

1. Aduk bahan secara menyeluruh.
2. Tuangkan adonan ke dalam loyang khusus.
3. Panaskan oven 180°C, panggang 54-63 menit.

Jika adonan tampak terlalu sederhana untuk Anda, "bumbui" dengan keping cokelat atau beri. Isi yang menggugah selera adalah selai, krim. Hiasi dengan icing, irisan buah, atau gula halus.

Pilihan diet: suguhan cokelat darizucchini

Bisakah saya makan pai saat diet? Resep dengan foto dan deskripsi terperinci tentang proses memasak akan menjadi penyelamat untuk menurunkan berat badan. Kombinasi menarik antara sayuran dan cokelat akan mengejutkan para pecinta kuliner dan pecinta makanan sehat.

Produk yang digunakan (untuk pengujian):

• 110g mentega;
• 100g gula;
• 90g hazelnut;
• 35g tepung almond;
• 30g kakao;
• 3-4 zucchini;
• 3 telur.

Untuk frosting:

• 80g cokelat;
• 30g kakao;
• 25g minyak kelapa.

Proses memasak:

1. Panaskan oven hingga 180°C, olesi tepi loyang dengan mentega lembut.
2. Cuci zucchini, parut halus dengan parutan.
3. Kocok telur dengan gula, sedikit garam.
4. Campurkan parutan hazelnut dengan tepung almond, coklat bubuk.
5. Tambahkan bahan cair ke bahan kering.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, panggang selama 43-48 menit.
7. Untuk membuat frosting, lelehkan coklat dengan minyak kelapa dengan cara au bain-marie, tambahkan coklat bubuk.

Kue cokelat rendah karbohidrat terasa lebih enak sejak hari kedua. Untuk kalori yang lebih rendah, gunakan pengganti makanan (xylitol, sorbitol, fruktosa) sebagai pengganti gula.

Ladybug sebagai makanan utama meja

Resep kue pie berbentuk serangga yang lucu akan menyenangkan pesta ulang tahun dan mengumpulkan tamu. Desain yang tidak biasa dikombinasikan dengan lembut dengan rasa lembut dari produk jadi.barang bagus.

Produk bekas:

• 3 dasar untuk ujian;
• 780ml krim kocok;
• 210 g stroberi segar;
• 190g gula vanila;
• 90g selai stroberi;
• 2 Toffifee;
• 1 bungkus permen, stik Mikado.

Proses memasak:

1. Lapisi bagian bawah mangkuk yang dalam dengan cling film.
2. Lapisan kue lapis pertama, olesi selai stroberi di atas biskuit.
3. Kocok setengah krim dengan gula vanila.
4. Potong strawberry kecil-kecil, campur bahan dengan krim yang sudah disiapkan.
5. Isi mangkuk yang sudah disiapkan dengan massa beri manis.
6. Ambil lapisan kedua benda kerja, taruh di atas krim.
7. Kue perlu didiamkan selama sehari di lemari es agar meresap ke dalam krim dan mengeras dengan baik.
8. Tempatkan "kentang" yang sudah jadi dengan hati-hati pada kue ketiga sehingga sapi yang akan datang berada di tengah.
9. Campur sisa krim dengan pewarna, warnai kue, fokus pada preferensi selera Anda sendiri.
10. Hiasi hidangan dengan permen, sumpit.

Anda bisa membuat sendiri dasarnya. Resep biskuit klasik cukup sederhana, Anda hanya perlu memisahkan putih dari kuningnya, campur komponen kedua dengan gula, kocok yang pertama. Setelah bahan tercampur rata, tambahkan tepung terigu yang sudah diayak.

Muffin manis dengan cokelat, kakao - remah-remah manis yang menggugah selera

Cupcake adalah pai kecil, resep makanan penutup ini bukandibedakan oleh kelezatan bahan-bahan khusus dan kehebohan dapur.

Produk bekas:

• 300 g tepung;
• 180g gula;
• 120g kakao;
• 90g baking powder;
• 250ml air;
• 150 ml minyak bunga matahari;
• 2 genggam beri;
• 1 cokelat batangan.

Proses memasak:

1. Campur semua bahan kering jadi satu.
2. Kemudian tambahkan bahan cair, aduk rata.
3. Sebarkan adonan ke dalam loyang.
4. Masukkan sepotong cokelat, 1-2 berry ke dalam setiap cetakan.
5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama 23-25 menit.

Hasilnya enak "pai kecil". Resep dengan foto akan membantu memvisualisasikan gambar makanan penutup di masa depan. Sebaiknya biarkan cupcakes di dalam oven sebentar hingga dingin.