Bread spread: resep langkah demi langkah dengan deskripsi dan foto, fitur memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Spread adalah kesempatan bagus untuk mendiversifikasi diet Anda, sekaligus menyegarkan diri Anda ketika sarapan telah disajikan, dan masih jauh dari makan siang. Karena campuran seharusnya diterapkan dalam lapisan tipis, bahkan bahan berlemak tidak akan membahayakan gambar, karena kandungan kalorinya akan sangat rendah. Artikel ini berisi opsi paling enak untuk membuat spread dengan deskripsi terperinci tentang prosesnya. Basis sandwich seperti itu akan menyenangkan bahkan gourmets paling canggih sekalipun.

Resep olesan bawang putih

Perpaduan sayur dengan aroma dan roti yang khas ini sangat disukai oleh masyarakat. Dan ini tidak mengherankan, karena rasa bawang putih, meskipun pahit, akan membuat hidangan apa pun menjadi sangat harum dan lezat. Untuk menyiapkan spread, Anda perlu:

• 0, 2 kg mentega;
• 4 siung bawang putih;
• seikat adas;
• 3 sendok makan jus lemon segar.

Siapkan olesan roti bawang putihcukup sederhana:

1. Garam mentega sedikit meleleh pada suhu kamar dan giling.
2. Tambahkan jus lemon.
3. Potong adas, masukkan siung bawang putih melalui mesin press.
4. Masukkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan.

Massa keju untuk sandwich

Keju adalah bahan dasar yang sangat baik untuk membuat olesan, karena sandwich akan menyehatkan dan, tentu saja, memuaskan. Untuk campuran ini Anda akan membutuhkan:

• 2 siung bawang putih;
• seikat ketumbar;
• 0, 3 kg keju;
• 70g kenari;
• 0, 1 kg mentega.

Langkah memasak:

1. Biarkan mentega di suhu ruang, lalu haluskan dengan garpu.
2. Cilante dan bawang putih dicincang halus.
3. Potong kacang dalam penggiling kopi atau blender.
4. Uleni keju dengan garpu.
5. Campur semua bahan, campur semuanya lagi, dan Anda bisa mengoleskannya di atas irisan roti.

Resep menarik lainnya untuk olesan keju di atas roti adalah dengan mozzarella. Inilah yang Anda butuhkan:

• daun bawang;
• 150 g sosis dan mozzarella masing-masing;
• sendok makan mayones;
• dill, merica, garam - secukupnya;
• 0, 2 kg jagung kalengan.

Memasak:

1. Iris bawang bombay hingga halus.
2. Sosis dan keju parut kasar.
3. Masukkan makanan ke dalam mangkuk dan aduk rata.

Ikan menyebar

Ada banyak resep seperti itu, dan itudianggap paling populer. Mungkin karena mereka sangat enak dan memuaskan. Untuk membuat pate makarel asap, Anda membutuhkan:

• 1 ikan sedang;
• 2 sendok makan lobak, krim asam kental, dan keju krim masing-masing;
• jus lemon diperoleh dari setengah jeruk.

Cara menyiapkan olesan pada roti, langkah-langkah berikut akan muncul:

1. Peras jus dari setengah lemon dan buang kulitnya.
2. Kupas ikan tenggiri hingga tersisa ampasnya saja.
3. Krim asam, lobak, jus lemon dan kulit, campuran krim keju, kocok dengan blender.
4. Tambahkan ikan untuk menyebar, buih lagi selama 10 detik.
5. Bumbui dengan merica, garam, dan Anda bisa membuat sandwich.

Taburan tuna tak kalah enak. Ada dua resep yang baik, satu sebagai pasta dan yang lainnya sebagai salad. Untuk opsi pertama, dengan bahan yang paling hancur, Anda membutuhkan:

• sendok makan jus lemon;
• kaleng tuna dalam minyak;
• daun bawang;
• 2 sendok makan krim asam;
• garam - secukupnya;
• 2 mentimun;
• 3 sendok makan peterseli, cincang halus.

Langkah memasak:

1. Iris halus bawang bombay dan mentimun.
2. Tumbuk ikan tuna dengan garpu.
3. Campur bahan yang dihancurkan, bumbui dengan jus lemon, masukkan krim asam ke dalamnya.
4. Campuran garam dan merica, lalu aduk rata dan oleskan pada irisan roti.

Pilihan kedua adalah olesan roti dijenis salad. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan produk berikut:

• 170g tuna (kalengan);
• 2 telur dan acar mentimun masing-masing;
• mayones, garam, bumbu - secukupnya;
• ½ cangkir keju parut.

Memasak olesan salad ikan:

1. Rebus telur dan cincang halus.
2. Potong acar mentimun menjadi potongan-potongan berukuran sedang.
3. Tiriskan minyak dari kaleng tuna dan haluskan ikannya.
4. Campur semua bahan, tuang keju, garam dan penyedap rasa. Tambahkan mayonaise, lalu aduk rata.

Sangat memuaskan dan enak adalah herring spread. Itu dibuat dari produk berikut:

• keju olahan;
• 150g mentega;
• 2 wortel rebus;
• fillet 1 ikan haring.

Menyiapkan olesan roti herring:

1. Keluarkan mentega dari kulkas terlebih dahulu agar melunak dengan sendirinya, lalu haluskan dengan garpu.
2. Potong fillet ikan haring dan wortel dalam penggiling daging atau dengan cara lain.
3. Masukkan keju ke dalam freezer selama beberapa jam, lalu parut halus.
4. Campur semua bahan, tambahkan mentega, lalu ratakan di atas irisan roti tipis-tipis.

Sardin adalah bahan lain yang bagus untuk membuat sandwich. Selain toples ikan dalam minyak, Anda juga membutuhkan:

• 2 telur;
• 50g keju;
• beberapa sendok teh mayones;
• sedikit bawang bombay;
• garam.

Langkah memasakresep olesan sarden:

• Tiriskan minyak dari toples, haluskan ikan.
• Parut telur dan keju.
• Memotong bawang.
• Campur semua bahan, tambahkan mayonaise, bumbui dengan garam.

Resep Roti Alpukat

Buah ini adalah makanan favorit orang-orang yang menganut nutrisi yang tepat. Paling sering, mereka lebih suka memasak sandwich dengan alpukat, karena sehat dan bergizi. Dan tentunya sangat bermanfaat bagi tubuh.

Bahan-bahan berikut diperlukan:

• sendok teh jus lemon segar;
• alpukat sedang;
• sejumput sayuran atau garam, merica bubuk - secukupnya.

Langkah memasak:

1. Pilih daging buah alpukat dengan sendok, masukkan ke dalam mangkuk dan haluskan dengan garpu hingga menjadi pure.
2. Bumbui dengan jus lemon, campuran merica, sayuran atau garam.
3. Campur rata, olesi adonan pada irisan roti.

Pasta dadih

Anda akan membutuhkan:

• 0, 2 kg keju cottage penuh lemak;
• 4 sendok makan krim asam kental;
• paprika kecil;
• irisan roti;
• sayuran, garam, lada hitam, bawang putih - secukupnya.

Spread di atas roti keju cottage disiapkan sebagai berikut:

1. Parut bahan utama dengan krim asam, garam dan kocok dengan blender.
2. Tambahkan paprika potong dadu ke dalam massa.
3. Lalu tata sayuran danbawang putih, bumbui dengan lada hitam bubuk dan aduk rata.
4. Taburkan massa dadih pada irisan tipis roti atau roti.

Anda dapat menyajikan sandwich yang sudah jadi di atas meja dalam bentuk yang sama, atau menghiasnya dengan sayuran. Misalnya irisan tipis lobak, timun segar, tomat atau produk lainnya.

Untuk versi kedua dari dadih yang Anda butuhkan:

• seikat adas dan peterseli;
• bawang kecil (atau bulu bawang hijau);
• kucai;
• 0, 3 kg keju cottage;
• garam, bumbu - secukupnya.

Kegiatan memasak:

1. Memotong sayuran dan bawang.
2. Memotong bawang putih dengan mesin press.
3. Parut keju cottage dengan garam.
4. Masukkan sayuran cincang, bawang merah dan bawang putih ke dalam massa yang sudah jadi, bumbui dengan bumbu, aduk rata dan oleskan pada irisan roti.

pasta telur

Pilihan hebat lainnya yang lezat dan lezat. Olahan roti telur didasarkan pada bahan-bahan berikut:

• 5 telur rebus;
• bulu bawang hijau;
• 1 bungkus keju olahan;
• ½ cangkir krim asam;
• garam, campuran cabai giling - secukupnya.

Menyiapkan olesan telur dengan cara biasa bagi banyak ibu rumah tangga:

1. Memotong bawang.
2. Parut telur dan keju.
3. Campur semua bahan dalam satu mangkuk, haluskan dengan garpu.
4. Campur massa yang dihasilkan dengan baik sehingga tidak ada gumpalan yang tersisa.

Diolesiroti lemak

Perlu mengambil:

• 0, 2 kg lemak babi segar;
• 2 siung bawang putih;
• garam, merica - secukupnya.

Langkah memasak:

1. Potong lemak babi dengan penggiling daging.
2. Cincang bawang putih dengan pisau atau tekan dengan mesin press.
3. Campur bahan, garam dan merica.
4. Uleni adonan hingga rata, lalu oleskan pada irisan roti.

Berat Sandwich Ayam

Jika Anda memiliki blender, waktu luang, dan fillet ayam, Anda bisa membuat pâté buatan sendiri yang lezat. Spread pada roti ini rendah kalori, tetapi memuaskan. Seperti pasta alpukat, itu membuat pilihan makanan ringan yang bagus saat diet. Inilah yang Anda butuhkan:

• dada ayam;
• kaldu yang tersisa setelah daging dimasak;
• garam dan bumbu favorit lainnya secukupnya.

Misalnya, satu payudara dimasak. Karena itu, Anda membutuhkan dari kaldu yang dimasak. Lebih banyak yang bisa dilakukan jika konsistensi terlalu kental dalam skenario ini. Secara umum, di sini Anda perlu dipandu oleh pengalaman Anda sendiri, apakah perlu menambahkan cairan atau proporsi di atas sudah cukup.

Tidak ada yang sulit dalam menyiapkan pate: rebus dada, potong dalam penggiling daging atau blender, lalu tuangkan kaldu dan tambahkan bumbu. Aduk campuran dengan baik sampai halus. Roti oles sudah siap!

Minyak oles disiapkan dengansayuran hijau dan kenari

Untuk spread "hijau" yang perlu Anda ambil:

• 20 g masing-masing basil, dill dan peterseli;
• garam, campuran cabai giling - secukupnya;
• kucai;
• 250g mentega.

Persiapan olesan vitamin:

1. Memotong bawang putih dan bumbu.
2. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan minyak, bumbu, dan aduk.

Yang Anda butuhkan untuk olesan kenari:

• kucai;
• 50g kenari;
• 150g mentega;
• sdt garam, sedikit merica bubuk.

Langkah memasak:

1. Bawang putih lewati pers.
2. Memotong kacang dalam blender.
3. Campur semua bahan, bumbui dan oleskan pada irisan roti.

Seperti yang Anda lihat, ada banyak pilihan berbeda untuk menyiapkan olesan, dan oleh karena itu setiap camilan dapat bervariasi, membuat yang satu lebih sehat daripada yang lain. Setelah makan seperti itu, perut pasti akan mengucapkan "terima kasih" untuk kenyang, dan tubuh - untuk pengiriman nutrisi.