Jamur isi atau jamur isi? Keduanya

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Sayuran dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai macam hidangan, termasuk makanan ringan yang apik. Pilihan yang sangat baik yang cocok untuk liburan dan makan malam keluarga adalah sayuran isi. Semua resep di bawah ini memiliki komponen yang sama - jamur, serta tomat dan zucchini. Baik sayuran tersebut maupun sayuran lainnya dapat digunakan sebagai "wadah" untuk sayuran cincang atau sebagai isian. Pertama kita akan mengisi jamur, dan kemudian kita akan mengisi tomat dan zucchini dengan mereka. Dan setiap kali Anda akan mendapatkan hidangan gourmet baru yang berbeda.

Camilan jamur yang sempurna

Jamur adalah produk serbaguna yang digunakan dalam banyak resep berbeda: dari sup hingga pizza. Tapi isian jamur tidak muncul di benak semua orang. Pada saat yang sama, hidangan pembuka seperti itu ternyata sangat enak dan rapi - apa yang Anda butuhkan untuk makan malam yang indah. Kami akan menyiapkan champignon yang populer dan terjangkau untuk semua orang. Pertama, mereka perlu menyingkirkan kaki dan mengeluarkan ampas dari tutupnya, lalu direbus selama 5 menit dalam air asin. Dapat digunakan sebagai isianberbagai bahan. Ini pilihan yang bagus: goreng bawang dan kaki jamur cincang sampai berwarna cokelat keemasan, tambahkan sedikit bawang putih, krim, dan rempah-rempah. Isi jamur dengan campuran ini dan panggang. Taburi champignon yang sudah jadi dengan keju parut dan hiasi dengan setangkai peterseli. Makanan pembuka liburan panas Anda siap disajikan.

Perahu zucchini dengan jamur di atasnya

Di musim zucchini, ambil kesempatan untuk memasak sebanyak mungkin hidangan bersama mereka. Misalnya, sajikan zucchini yang diisi jamur untuk makan malam. Pertama, mari kita berurusan dengan isian: goreng bawang dan jamur cincang halus dalam minyak sayur, dinginkan sedikit dan tambahkan telur rebus cincang, sedikit krim asam dan sayuran hijau ke dalamnya. Kupas zucchini muda, potong memanjang dan buang ampasnya dengan biji. Maka mereka perlu sedikit direbus dan didinginkan. Masukkan isian telur-jamur di setiap "perahu" zucchini, tuangkan saus krim asam tomat dan panggang sampai empuk. Saat disajikan, Anda bisa menaburkan bumbu dan kacang. Hidangannya sangat sederhana, tetapi pada saat yang sama sangat enak dan indah.

Piring tomat isi nasi dan jamur

Tomat, seperti jamur, sangat sering digunakan untuk memasak. Pada saat yang sama, bentuknya memungkinkan Anda membuat piring yang bisa dimakan untuk isian yang lezat. Kami mengusulkan, dengan analogi dengan lada dan kubis, untuk membuat tomat yang diisi dengan jamur dan nasi. Untuk melakukan ini, Anda perlu memasak nasi, menggoreng jamur dengan bawang dan wortel, campur semua bahan. Campuran nasi dan jamurgaram, isi dengan tomat, yang sebelumnya dikupas dari ampasnya. Letakkan sepotong kecil mentega di atas setiap tomat - ini akan membuat isiannya lebih juicy dan empuk. Letakkan di atas loyang, tutup dengan tutup yang dipotong dan panggang sampai lunak. Sajikan dengan krim asam. Anda dapat mengisinya dengan hidangan seperti itu, jadi hidangan pembuka ini akan dengan mudah menggantikan hidangan utama di hari musim panas.

Tiga produk - resep tak terbatas

Anda dapat mengisi jamur, zucchini, dan tomat dengan bahan lain apa pun - semuanya hanya dibatasi oleh imajinasi Anda dan produk yang tersedia. Tidak perlu memanggang hidangan yang diusulkan. Misalnya, tomat bisa disajikan segar. Untuk ini, isian keju-bawang putih dengan bumbu dan sedikit mayones cocok. Tapi zucchini dan jamur paling baik dipanggang atau direbus terlebih dahulu, lalu diisi. Resep yang diusulkan akan membantu Anda mendiversifikasi menu musim panas atau musim gugur Anda dengan camilan sehat dan lezat. Selamat makan!