Cara memasak sup susu dengan soba
Cara memasak sup susu dengan soba
Anonim

Makanan apa pun dengan soba tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Soba mengandung lebih dari 60% karbohidrat, kalsium dan fosfor, zat besi dan kalium, serta vitamin B dan E. Sarapan, makan siang, atau makan malam dengan tambahan soba direkomendasikan tidak hanya untuk anak-anak dan atlet, tetapi untuk setiap orang yang peduli. kesehatan mereka.

sup susu dengan resep soba
sup susu dengan resep soba

Jika sereal sebagai lauk sedikit membuat muak, cobalah membuat sup susu dengan soba. Manfaatnya akan jauh lebih besar jika Anda menggunakan susu sapi atau kambing alami daripada yang dibeli di toko. Resep sup juga akan menyenangkan para ibu rumah tangga yang menghargai menit-menit waktu yang berharga. Hidangan ini disiapkan sekaligus dan tidak memerlukan keahlian kuliner khusus.

Bahan yang Diperlukan

  • 900 ml susu.
  • Beberapa genggam soba.
  • Gula secukupnya.
  • 70g krim minyak.
  • Sejumput garam.

Cara memasak sup susu dengan soba

Menir harus dicuci bersih dengan air dingin. Tuang ke dalam panci, tambahkan air mendidih dan letakkan wadah di atas kompor. Tambahkan garam secukupnya. Masak sekitar 40menit. Sepotong mentega dapat ditambahkan pada tahap terakhir memasak bubur itu sendiri, atau Anda sudah dapat menambahkannya ke semangkuk sup. Panaskan susu di wadah terpisah. Tidak perlu merebusnya sama sekali jika Anda yakin dengan kualitasnya. Panaskan saja sampai suhu yang diinginkan.

Taruh bubur soba dengan mentega di piring, tambahkan susu secukupnya. Tambahkan gula sesuai selera.

sup susu dengan soba
sup susu dengan soba

Sarapan dari multicooker

Resep sup susu soba berikut ini membutuhkan bantuan peralatan dapur. Menggunakan multicooker akan secara signifikan mengurangi waktu memasak, serta "melepaskan" tangan nyonya rumah, memberikan lebih banyak waktu luang. Untuk memasak, Anda memerlukan rangkaian produk sederhana yang sama seperti pada resep pertama:

  • kg sereal;
  • gula;
  • 2 cangkir susu;
  • pisang;
  • garam;
  • mentega secukupnya.

Cara Memasak

Ternyata si kecil pemilih susah makan bubur. Mustahil untuk menjelaskan kepada gourmet yang berubah-ubah bahwa ini berguna. Ibu yang berpengalaman telah menemukan jalan keluar - sup susu dengan soba dan pisang. Hidangan ini pasti akan datang ke meja. Jika anak Anda tidak suka pisang, Anda bisa menggunakan buah dan buah apa saja sesuai selera Anda.

Jadi mari kita mulai memasak. Ini terjadi dalam beberapa langkah. Pertama - tuangkan kelompok ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan susu, garam, air dan gula. Yang kedua - tutup dan pilih program "Sup" atau "Bubur". Tahap ketiga akan mengalirsup susu dengan soba di piring. Taburi dengan sepotong mentega dan beberapa potong pisang.

cara memasak sup susu dengan soba
cara memasak sup susu dengan soba

Varian dan Variasi

Ada beberapa resep lagi yang bisa Anda gunakan jika ingin memasak soba dengan susu. Semuanya sederhana, deskripsi proses memasaknya identik. Satu-satunya perbedaan adalah penggunaan bahan tambahan yang memberikan rasa dan aroma tak tertandingi pada sup susu biasa dengan soba.

  • Sup soba madu.
  • Sup susu raspberry dengan soba.
  • Sup muesli diet untuk sarapan sehat.
  • Sup dengan labu, kayu manis, dan blackberry.
  • Sup soba musim dingin dengan krim asam (yogurt, krim, susu panggang fermentasi, kefir - untuk dipilih).
  • Sup santan dengan pir karamel.
  • Sup dengan buah-buahan kering, apel segar, kacang-kacangan, dan sereal.

Direkomendasikan: