2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Blini adalah salah satu hidangan paling populer dari masakan Rusia. Hingga hari ini, setiap ibu rumah tangga dapat melengkapi meja pesta dengan pancake kemerahan yang menyenangkan. Ada banyak resep untuk hidangan ini, yang memungkinkan Anda memilih hidangan yang tepat untuk gourmets tercanggih.
Sejarah pancake
Sejarah pancake membawa kita jauh, jauh ke masa lalu. Diyakini bahwa hidangan ini dalam berbagai variasi disiapkan di antara orang-orang paling kuno. Hampir di setiap negara Anda dapat menemukan variasi tema pembuatan pancake. Tentu saja, nama hidangannya mungkin berbeda, tetapi akan sulit untuk membingungkan esensi dan rasanya. Saat ini, pancake dimasak dalam wajan, tetapi oven sebelumnya digunakan untuk ini. Bukan tanpa alasan kita sering menggunakan istilah "panekuk panggang" daripada "menggoreng".
Untuk menyiapkan kelezatan seperti itu, berbagai resep digunakan, panekuk dengan isian telah mendapatkan popularitas tersendiri. Memasak tidak berhenti dan selalu menyisakan ruang untuk imajinasi dan eksperimen.
Rahasia popularitas pancake
Popularitas hidangan ini mudah dijelaskan. Berbagai resep, pendekatan, variasi bersama dengan kemudahan persiapan yang relatifmembuat hidangan ini serbaguna untuk segala acara.
Pancake dimasak dengan air, susu, kefir, resep pancake dengan mayones mungkin mengejutkan Anda, tetapi jenis ini ada. Hanya nyonya rumah yang memutuskan hidangan mana yang akan dipilih, karena dia akan mempertimbangkan keinginan tamu atau anggota rumah tangga seakurat mungkin. Pancake bisa dibuat manis, tanpa lemak, segar, beragam dengan bahan tambahan, topping, saus.
Di bawah ini kita akan membahas lebih detail tentang resep pancake mayones. Itu tidak bisa disebut yang paling populer, banyak orang meragukan keberadaan mayones, tetapi sia-sia. Hidangan ini memiliki nuansa cita rasa tersendiri yang tidak akan membuat Anda acuh tak acuh. Setidaknya sekali, tapi setiap ibu rumah tangga harus memanggang pancake seperti itu.
Resep pancake mayonaise (dengan foto)
Untuk menyiapkan hidangan seperti itu, keterampilan supranatural dalam memasak tidak diperlukan, sedangkan set produknya juga sederhana dan terjangkau. Paling sering, semua bahan dapat ditemukan di lemari es, dan perjalanan tambahan ke toko tidak diperlukan.
Daftar Produk:
- Dua telur ayam.
- Beberapa sendok makan mayones.
- Gula - secukupnya, tetapi lebih sering dua sendok.
- Garam - juga secukupnya, disarankan 0,5 sdt.
- Baking powder.
- minyak sayur.
- Air matang biasa - setengah liter.
- Tepung - sekitar 10 sendok makan.
Resep pancake mayones langkah demi langkah:
- Telur dipecah menjadi wadah yang dalam, untuk dimasakmayones. Semuanya tercampur rata.
- Terus mengaduk adonan, tambahkan gula, garam, dan baking powder.
- Langkah selanjutnya adalah menuangkan air secara bertahap. Adonan harus terus diaduk sampai rata.
- Tepung harus diayak terlebih dahulu, agar jenuh dengan oksigen. Setelah itu, ditambahkan ke adonan, tetapi tidak seluruhnya sekaligus, tetapi secara bertahap. Setiap porsi tercampur rata, konsistensinya harus homogen dan agak cair.
- Disarankan juga untuk menambahkan beberapa sendok makan minyak sayur ke dalam adonan. Campur semuanya dengan seksama.
- Pancake dipanggang dalam wajan yang dipanaskan dengan baik, dilumuri sedikit minyak sayur. Setiap sisi panekuk dipanggang selama sekitar 1-2 menit, sampai berwarna cokelat keemasan.
Pancake yang sudah jadi ditumpuk dan disajikan.
Resep pancake mayones memungkinkan Anda memasak hidangan yang sudah dikenal dalam variasi yang tidak terduga. Warna pancake ini sangat keemasan. Rasanya juga sedikit berbeda dari variasi biasanya. Dengan apa yang akan dimakan, hidangan jadi adalah pilihan semua orang, semuanya tergantung pada preferensi selera. Jangan batasi fantasi kuliner Anda.
Rahasia untuk nyonya rumah
Memilih resep pancake dengan mayones, nyonya rumah dapat dengan aman menggunakan sedikit rahasia dalam memasak hidangan ini. Bagaimana cara membuat pancake hilang? Ikuti beberapa saran sederhana:
- Pilih produk yang berkualitas.
- Besi cor paling baik untuk memanggang pancakewajan karena panasnya merata dan tidak mengeluarkan panas.
- Panci harus sangat panas sebelum dimasak. Jika pancakenya kental, berarti Anda sedang terburu-buru.
Masak dengan cinta dan pikiran, dan kesuksesan dijamin!
Direkomendasikan:
Mayones: resep, bahan, dan fitur memasak
Hidangan yang mengandung mayones, jumlah yang belum pernah terjadi sebelumnya. Namun, semua orang sangat menyadari bahwa produk ini cukup tinggi kalori. Untuk itulah, pada artikel kali ini kita akan mengulas secara detail beberapa resep mayonaise yang paling sukses
Apa yang bisa saya ganti dengan mayones? Bagaimana cara mengganti mayones dalam salad? Pelajari cara mengganti mayones dengan diet
Artikel tersebut menceritakan tentang sejarah mayonaise, tentang saus yang bisa menggantikannya. Beberapa resep saus salad
Mayones vegetarian. Prapaskah mayones di rumah: resep memasak
Mayonnaise vegan bisa menjadi alternatif yang bagus untuk saus kuning telur biasa. Karena rasanya yang enak, tekstur yang homogen dan komposisi alami, itu dinikmati tidak hanya oleh vegan, tetapi juga oleh orang-orang yang menjalankan puasa gereja dan mematuhi prinsip-prinsip nutrisi yang tepat
Pangsit lezat dalam oven dengan mayones dan keju: fitur memasak dan resep terbaik
Hidangan sederhana paling populer di kalangan ibu rumah tangga Rusia adalah pangsit. Semua orang bisa memasaknya, dan prosesnya membutuhkan sedikit waktu. Seiring waktu, banyak variasi hidangan ini muncul: direbus, digoreng, dipanggang, dalam saus dan tanpa saus. Resep pangsit dalam oven dengan mayones dan keju, fitur memasak, dan tips memasak lainnya akan dijelaskan di bawah ini
Resep Makanan Penutup Terbaik: Pie Mayones. Pai manis dengan mayones
Mayonnaise telah digunakan dalam memasak untuk waktu yang sangat lama. Biasanya, itu ditambahkan ke salad dan makanan ringan lainnya. Tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahwa kue-kue yang sangat lezat diperoleh berdasarkan produk ini. Setelah membaca posting hari ini, Anda akan belajar cara membuat pai mayones manis
