Bacon dan telur. resep masakan
Bacon dan telur. resep masakan
Anonim

Hidangan yang luar biasa dan sarapan lengkap adalah telur orak-arik dengan bacon. Hidangan lezat ini akan menjenuhkan tubuh untuk waktu yang lama. Jenis sarapan ini sangat populer di Inggris. Bagaimana cara memasaknya dengan benar? Lebih lanjut tentang ini nanti di artikel.

Resep dengan foto. Bacon dan telur

Hidangan ini sangat mudah disiapkan, jadi Anda tidak akan mengalami masalah dengan proses ini.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

  • 50 gram daging asap;
  • garam;
  • dua telur;
  • lada (sesuai selera);
  • 30 gram bawang bombay.
orak-arik telur dengan bacon di oven
orak-arik telur dengan bacon di oven

Memasak makanan yang lezat:

  1. Pertama, iris tipis bacon.
  2. Kemudian panaskan wajan di atas kompor. Selanjutnya taruh bacon di atasnya. Goreng di semua sisi sampai renyah. Ingatlah bahwa Anda tidak boleh menuangkan minyak ke dalam wajan, karena dagingnya sendiri cukup berlemak.
  3. Kupas bawang dari kulitnya. Kemudian potong menjadi setengah cincin tipis.
  4. Tambahkan bawang bombay ke dalam wajan, goreng selama beberapa menit. Aduk terus selama proses berlangsung.
  5. Kocok telur. Garam dan merica hidangan. Tutup dengan penutup dan biarkan rendah sampaisiap.

Resep dua. Telur goreng dengan paprika di oven

Orak-arik telur dengan bacon dan tomat, dengan tambahan paprika, cocok untuk sarapan. Hidangannya sangat memuaskan. Itu dibuat dari bahan-bahan sederhana. Orak-arik telur akan dipanggang dalam oven.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

  • 4 telur;
  • 5 sdm. sendok makan keju parut dan jumlah bacon yang sama (potong-potong);
  • 1 sdm sendok mentega;
  • sedikit rempah segar;
  • garam;
  • 2 sdm. sendok tomat cincang dan paprika dalam jumlah yang sama (juga cincang);
  • lada hitam.
orak-arik telur dengan bacon dalam wajan
orak-arik telur dengan bacon dalam wajan

Resep langkah demi langkah:

  1. Nyalakan oven, panaskan hingga 200 derajat.
  2. Lelehkan mentega dalam loyang.
  3. Pecahkan telur di sana. Taburi dengan bacon, keju, dan rempah-rempah. Kemudian masukkan paprika dan tomat. Taburi dengan lada hitam. Garam hidangannya.
  4. Panggang selama sekitar lima menit. Sajikan hangat.

Resep ketiga. Telur goreng dengan tomat ceri

Bagaimana cara memasak bacon dan telur dalam wajan? Itu dapat dilengkapi dengan komponen yang berbeda. Misalnya, bisa berupa tomat ceri. Ada hidangan seperti itu segera setelah dimasak.

Untuknya Anda akan membutuhkan:

  • 3 tomat ceri;
  • telur;
  • lada;
  • 1 sdt minyak zaitun;
  • beberapa tangkai peterseli (Anda juga bisa menambahkan adas);
  • garam;
  • 50gram daging.

Memasak makanan di rumah:

  1. Ambil bacon, potong tipis-tipis.
  2. Tuangkan minyak ke dalam wajan, panaskan dengan api sedang. Masukkan potongan bacon, goreng sebentar.
  3. Selanjutnya, kocok telur, goreng sampai protein siap. Dalam hal ini, kuning telur harus tetap cair.
  4. Cuci tomat, peterseli. Potong sayuran. Lada dan garam telur, tambahkan bumbu dan tomat ceri.

Resep keempat. Telur dadar alpukat

Kami menawarkan resep menarik untuk orak-arik telur dengan alpukat. Opsi ini harus menarik bagi semua orang yang suka bereksperimen.

Untuk memasak bacon dan telur yang tidak biasa, Anda membutuhkan:

  • dua telur;
  • garam;
  • ¼ alpukat (pilih buah yang lebih besar);
  • lada giling;
  • dua potong daging asap.
orak-arik telur dengan bacon dan alpukat
orak-arik telur dengan bacon dan alpukat

Memasak hidangan:

  1. Goreng bacon dengan api kecil hingga kecoklatan. Di setiap sisi, irisan harus digoreng selama enam menit. Kemudian lepaskan di atas handuk kertas. Hal ini dilakukan untuk menumpuk kelebihan lemak.
  2. Tiriskan lemak dari wajan, sisakan hanya sekitar satu sendok makan.
  3. Dalam mangkuk, kocok dua sendok makan air dan telur, bumbui semuanya dengan merica dan garam.
  4. Tuang campuran telur ke dalam wajan, goreng selama sekitar tiga menit.
  5. Lalu taruh di piring. Potong alpukat menjadi kubus, taruh di atas telur orak-arik dan bacon. Sajikan dengan roti panggang.

Dalam foto di atas - aslinyamenyajikan hidangan. Ini adalah telur goreng dengan potongan daging asap yang terletak di setengah buah alpukat.

Resep lima. Telur goreng dengan jamur

Hidangan ini juga bisa disiapkan dengan jamur. Hal ini cukup mudah untuk mempersiapkan. Telur dilengkapi dengan komponen seperti keju dan tomat. Sarapan lezat ini akan disukai banyak orang.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

  • 2 tomat;
  • 2 telur ayam;
  • 4 potong daging asap;
  • keju (misalnya, "Rusia" atau "Gouda");
  • lada hitam;
  • 4 champignon (ukuran sedang);
  • minyak (untuk menggoreng);
  • setangkai adas.

Resep langkah demi langkah:

  1. Cuci jamur, potong tipis-tipis.
  2. Taruh champignon di atas penggorengan yang sudah dipanaskan. Tunggu hingga air jamur menguap.
  3. Setelah menambahkan sedikit minyak sayur, goreng jamur di kedua sisi. Pindahkan ke piring tempat Anda akan menyajikan telur orak-arik dan bacon.
  4. Cuci tomat, potong tipis-tipis.
  5. Potong ham menjadi empat bagian.
  6. Dalam wajan, dari mana jamur dikeluarkan, goreng ham dan tomat di kedua sisinya.
  7. Selanjutnya, kocok telur. Garam dan merica hidangan.
  8. Taburkan keju parut pada bacon dan telur. Tambahkan sayuran cincang. Goreng sampai matang.
  9. Setelah matikan api dan tutup dengan penutup selama beberapa detik. Sajikan telur orak-arik dengan bacon segera dengan jamur, tomat, dan keju.

Resep enam. Orak-arik telur dengan bawang

Sekarang pertimbangkan yang lainpilihan telur dadar. Untuk itu Anda akan membutuhkan:

  • 1 sdm sesendok minyak zaitun;
  • 100 gram daging asap;
  • 1 paprika manis;
  • hijau;
  • 6 telur;
  • lada;
  • bawang;
  • garam (sesuai selera).
orak-arik telur dengan bacon dan tomat
orak-arik telur dengan bacon dan tomat

Petunjuk langkah demi langkah:

  1. Untuk memulainya, potong bawang bombay menjadi setengah cincin, merica menjadi empat bagian. Potong bacon menjadi kubus kecil.
  2. Ambil wajan, beri sedikit minyak. Goreng paprika dan bawang di sana.
  3. Selanjutnya tambahkan bacon. Goreng selama empat menit lagi.
  4. Kocok telur, garam dan merica. Tuangkan campuran di atas sayuran. Goreng tertutup dengan api kecil sampai empuk.
  5. Lalu taruh makanan di atas piring, taburi dengan bumbu. Sajikan panas.

Kesimpulan kecil

orak-arik telur dengan bacon dan keju
orak-arik telur dengan bacon dan keju

Sekarang Anda tahu bagaimana bacon dan telur dibuat, foto hidangan jadi disajikan dalam artikel untuk kejelasan. Kami telah meninjau beberapa resep. Pilih yang tepat untuk Anda dan masak dengan senang hati!

Direkomendasikan: