Resep cupcake mudah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Bagaimana cara membuat kue mangkuk yang mudah? Resep dengan foto makanan penutup yang sederhana namun sangat lezat akan disajikan di bawah ini. Kita akan melihat dua cara berbeda untuk membuat cupcakes, salah satunya membutuhkan penggunaan keju cottage, dan yang lainnya membutuhkan kefir.

Cupcake termudah: resep langkah demi langkah

Sayangnya, tidak banyak orang yang menyukai keju cottage. Namun, mengandung sejumlah besar elemen berguna yang penting bagi tubuh manusia. Karena itu, kami sarankan untuk membuat kue mangkuk ringan darinya. Resep dessert ini membutuhkan:

• telur ayam besar - 2 pcs;
• dadih tidak asam - 200 g;
• mentega - sekitar 100 g + 20 g untuk mengoles cetakan;
• baking powder untuk adonan - sekitar 10 g;
• gula ringan - 1 cangkir;
• gula vanila - 1,5 sendok pencuci mulut;
• tepung terigu - 2 cangkir;
• garam beryodium - 1 sejumput;
• kismis, aprikot kering - sekitar 100 g;
• gula bubuk - 1 sendok besar.

Uleni adonan keju cottage untuk kue buatan sendiri

Bagaimana seharusnya kue ringan dibuat? Semua orang harus tahu resep makanan penutup ini, karena ini akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk pesta teh ramah.

Sebelum Anda mulai memanggang produk, Anda tidak boleh menguleni terlalu banyakadonan tebal. Untuk melakukan ini, uleni keju cottage dengan garpu, lalu tambahkan telur ayam, gula pasir, vanillin, dan sedikit garam. Semua bahan dicampur dengan baik, setelah itu mentega non-panas yang sudah dicairkan dimasukkan ke dalamnya.

Untuk membuat kue ringan yang lezat, resep yang kami pertimbangkan, aprikot kering dan kismis yang lebih tidak biasa harus dimasukkan ke dalam adonan.

Di bagian paling akhir, tepung yang diayak dituangkan ke dasar, yang sudah dicampur dengan baking powder. Setelah menguleni adonan, mereka langsung memulai proses memanggang.

Perlakuan panas dalam oven

Untuk menyiapkan makanan penutup seperti itu, Anda harus menggunakan cetakan kue khusus (emboss). Itu dilumasi dengan minyak, setelah itu seluruh alas diletakkan. Dalam bentuk ini, produk dikirim ke oven, dipanaskan hingga 180 derajat.

Setelah 45 menit, kue buatan sendiri akan sangat mengembang dan cerah.

Menyajikan makanan penutup untuk pesta teh yang ramah

Sekarang Anda tahu cara membuat kue keju cottage yang ringan. Resep untuk produk ini disajikan di atas.

Segera setelah makanan penutup dipanggang, dikeluarkan dari cetakan dan didinginkan. Kue keju cottage atas dapat didekorasi dengan icing dan ditaburi gula bubuk.

Kue yang mudah: resep yang diimplementasikan dalam microwave

Jika Anda memiliki perangkat seperti oven microwave, maka Anda dapat memasak makanan penutup yang dimaksud di perangkat ini. Kami akan memberitahu Anda bagaimana melakukannya sekarang.

Jadi, untuk memanggangcupcake lezat dan lembut yang kita butuhkan:

• semolina - sekitar 100 g;
• kefir tidak terlalu tinggi lemak - 150 ml;
• biji poppy - sekitar 2-3 sendok besar;
• tepung terigu ringan - sekitar 100 g;
• gula kecil - 100 g;
• minyak sayur - sekitar 50 ml;
• telur ayam besar - 1 pc.;
• garam meja - 1 sejumput kecil;
• baking powder - 1 sendok penuh makanan penutup.

Menyiapkan dasar kefir

Tidak ada yang sulit dalam membuat kue seperti itu. Tuang semua semolina ke dalam mangkuk yang dalam, lalu isi dengan kefir yang tidak terlalu berlemak. Setelah mencampur komponen, biji poppy ditambahkan ke dalamnya. Dalam bentuk ini, campuran yang dihasilkan dibiarkan pada suhu kamar selama 25-35 menit. Selama waktu ini, poppy dan semolina akan membengkak dengan baik.

Sementara massa susu disingkirkan, Anda bisa mulai menyiapkan bahan lainnya. Mentega atau minyak goreng lainnya dilelehkan dalam mangkuk dan didinginkan sedikit. Selanjutnya, ayak tepung terigu bersama baking powder dan garam meja.

Setelah melakukan tindakan yang dijelaskan, mereka mulai memproses telur ayam. Itu dipukuli dengan baik dengan gula, dan sejumput vanillin atau kayu manis juga ditambahkan (untuk rasa, jika diinginkan). Semolina bengkak dengan biji poppy segera menyebar ke dalam campuran yang dihasilkan dan semuanya tercampur rata.

Juga, minyak goreng cair dituangkan ke dalam piring biasa dan tuangkan tepung dengan baking powder dan garam. Dalam komposisi ini, semua bahan dengan hati-hatiuleni dan dapatkan adonan yang homogen tanpa gumpalan.

Proses pembentukan produk dan memanggangnya dalam microwave

Dengan apa saya harus memanggang kue ringan? Resepnya melibatkan penggunaan cangkir keramik, yang sudah dilumasi dengan minyak. Setelah meletakkan sebagian adonan dalam mangkuk, itu harus diratakan. Dalam bentuk ini, produk setengah jadi harus dikirim ke oven microwave. Pada daya maksimum, makanan penutup harus dipanggang selama sekitar 7-12 menit. Namun, itu harus diperiksa secara teratur untuk kesiapan. Untuk melakukan ini, disarankan untuk memasukkan tusuk gigi secara berkala ke dalam produk.

Menyajikan makanan penutup dengan benar ke meja keluarga

Begitu kue dipanggang dalam microwave, kue segera dikeluarkan dari oven. Sisa adonan disiapkan dengan cara yang sama.

Sebaiknya konsumsi makanan penutup yang dimaksud saat masih hangat. Namun, itu tidak harus dikeluarkan dari mangkuk. Anda juga bisa makan kue menggunakan sendok kecil. Ngomong-ngomong, untuk kecantikan, makanan penutup seperti itu sering ditaburi gula bubuk atau diolesi dengan lapisan gula cokelat, di atasnya diletakkan potongan buah atau beri.

Ringkas. Tips & Trik

Ada banyak cara untuk membuat kue ringan di rumah. Selain itu, diizinkan untuk memanggangnya tidak hanya dalam oven, tetapi juga dalam oven microwave, dan bahkan dalam slow cooker. Yang utama adalah mengikuti semua persyaratan resep dan menggunakan produk yang tepat. Ngomong-ngomong, untuk pecinta produk cokelat, kami sarankan untuk menambahkan beberapa sendok makan cokelat atau cokelat batangan leleh ke dasarnya. Dalam hal ini, kue akanlebih harum dan enak.