2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Nyonya tidak perlu memikirkan apa yang harus dimasak sekarang. Jutaan resep diposting di halaman situs web, majalah, surat kabar. Tetapi untuk mencari tahu apa yang harus dimasak dengan apa dan bagaimana cara menyajikannya, agar tidak membahayakan kesehatan Anda, -
ini adalah tugas. Untuk mengatasinya, Anda bisa menggunakan resep masakan nasional. Misalnya, masakan Jerman memiliki banyak hidangan menarik untuk ditawarkan. Tidak ada kesatuan dalam masakan manapun di dunia ini. Di setiap wilayah di negara mana pun, hidangan selalu setidaknya sedikit berbeda satu sama lain. Oleh karena itu, konsep "masakan Jerman" cukup luas. Bagi mereka yang suka makan, kami menawarkan beberapa resep hidangan hangat dan berkalori tinggi.
Babi Bavaria
Masakan tradisional Jerman dibedakan terutama oleh makanan berlemak, yang tidak bisa disebut diet, tetapi semua hidangan biasanya enak dan memuaskan.
Mereka sering memasukkan daging dan kubis. Untuk menyiapkan hidangan ini, bahan-bahan ini persis seperti yang Anda butuhkan.
Sekitar satu kilogram daging babi, bilas dan potong kecil-kecil, berbentuk seperti daging, tebal 1-1,5 sentimeter. Bumbui dengan lada hitam dan garam. Goreng daging selama lima menitsetiap sisi di atas api sedang. Tanpa mengeluarkan daging babi dari wajan, tambahkan setengah gelas kaldu atau air ke dalamnya. Rebus daging dengan api kecil selama 15 menit.
Saat daging babi dimasak, potong tiga siung bawang putih, satu bawang bombay (setengah cincin), satu buah quince (dalam kubus). Cincang halus sedikit lebih dari setengah garpu kubis sedang. Masukkan semua ini bersama-sama dengan daging ke dalam loyang, yang harus dalam. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat. Hidangan Anda akan matang sepenuhnya selama sekitar satu jam.
Babi berlemak, kubis rebus, sosis goreng, dan bir - ini adalah hidangan yang banyak diasosiasikan dengan masakan Jerman. Bahkan, sangat beragam dan terkenal dengan banyak suguhan lezatnya. Dan setiap ibu rumah tangga di Jerman menyimpan resep aslinya. Ini salah satunya.
sosis bir Jerman
Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan sekitar tiga ratus gram daging babi dan jumlah daging sapi yang sama, 2 meter usus babi, satu telur, satu bawang besar, seratus gram roti putih, satu sendok teh jinten, 100 ml susu, lima puluh gram lemak babi, satu sendok makan krim asam. Sebagai tambahan: peterseli, lada hitam, pala, garam. Dan beberapa jam lagi. Masakan Jerman terkenal dengan hidangan yang membutuhkan waktu lama untuk disiapkan.
Rendam roti dalam susu. Cincang halus bawang dan goreng dalam minyak. Daging cincang harus dibuat dari daging. Hancurkan jinten dalam mortar. Potong bawang putih, peterseli, basil. Gabungkan semua hal di atas dan Anda baik-baik saja.mengaduk. Jangan lupa tambahkan garam dan merica.
Isi usus yang sudah dicuci sebelumnya dengan daging cincang. Proses ini akan difasilitasi oleh tabung plastik sederhana. Isi 15-20 cm usus, ikat dengan benang sutera. Dan seterusnya.
Rebus sosis mentah dalam air selama 15 menit. Selanjutnya, mereka perlu digoreng di atas panggangan atau dalam wajan dengan minyak. Tapi sangat mungkin untuk menggunakan panggangan di microwave.
Dan ini hanya sebagian kecil dari apa yang ditawarkan masakan Jerman, fitur yang menarik semua orang yang suka makan enak.
Selamat makan!
Direkomendasikan:
Enak, memuaskan, dan sehat: pisang bakar. Casserole keju cottage dengan pisang di oven
Sama sekali tidak perlu menghabiskan banyak uang untuk memanjakan keluarga dengan permen. Bahkan dari produk yang cukup akrab dan murah, Anda dapat membuat makanan penutup yang luar biasa. Secara khusus, hanya sedikit orang yang menyadari betapa lezatnya pisang panggang. Mereka dapat disiapkan dengan seribu cara berbeda - dan masing-masing berhasil. Bagi banyak anak, makanan penutup seperti itu menjadi suguhan favorit
Pancake dengan kubis: enak dan memuaskan
Pancake adalah produk tipis yang biasanya disajikan dengan teh. Pancake dengan kubis biasanya menjadi hidangan utama. Mereka enak dan menarik. Topping bisa berbeda dan tak terduga. Kandungan kalori panekuk dengan isian jauh lebih rendah dari sekadar panekuk goreng
Ayam fillet dalam pot: resep masakan yang enak dan memuaskan
Daging ayam yang dimasak dengan cara apapun (direbus, dibakar, digoreng, direbus, dikeringkan) rasanya empuk, ringan, tanpa urat dan dengan aroma yang khas. Pada artikel ini, kami akan membagikan resep fillet ayam dalam pot - hidangan yang bisa disajikan di meja makan sebagai hidangan pertama atau kedua
Kuenya enak. Resep kue cubit yang enak dan mudah. Pai kefir yang enak
Resep kue pai yang lezat dan sederhana dapat mencakup bahan-bahan yang sama sekali berbeda. Lagi pula, produk buatan sendiri seperti itu dipanggang dengan isian manis dan gurih. Hari ini kami akan memberikan perhatian Anda beberapa cara untuk menyiapkan pai yang berbeda. Perlu juga dicatat bahwa mereka akan berbeda satu sama lain tidak hanya dalam isian, tetapi juga dalam adonan
Salad ringan untuk makan malam: cepat, enak, dan memuaskan
Setelah seharian bekerja keras, sebagai aturan, tidak ada kekuatan atau keinginan untuk kenikmatan kuliner. Dalam situasi seperti itu, salad ringan untuk makan malam bisa menjadi penyelamat. Persiapannya tidak akan memakan banyak waktu, dan variasinya yang besar akan dengan mudah memungkinkan Anda memilih hidangan untuk setiap selera. Salad ringan apa untuk makan malam yang bisa Anda masak?
