2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Memikirkan kue apa yang akan dipanggang, setiap ibu rumah tangga ingin mengejutkan orang lain dengan keindahan dan kerumitannya. Keputusan yang tidak biasa dan sulit adalah membuat kue dalam bentuk pesawat terbang.
Resep "Pesawat"
Banyak resep dapat ditemukan. Tapi dalam kasus ini, kita berbicara tentang versi biskuit.
Bahan:
- telur 4 buah;
- krim asam 0,4 liter;
- soda kue soda kue;
- gula dan tepung masing-masing 400g;
- oranye satu potong.
Langkah demi langkah memasak
Kuningnya harus dipisahkan dari putihnya dan dikocok dengan sedikit gula. Kemudian tambahkan krim asam, kulit jeruk dan tepung yang dicampur dengan soda. Protein dikocok dengan sisa gula, di bagian kecil isinya dicampur dengan adonan. Hasilnya harus adonan.
Sekarang Anda harus memanggang biskuit di atas selembar besar, tetapi juga diperbolehkan dalam beberapa bagian. Dari biskuit yang sudah jadi, Anda perlu memotong bagian-bagian pesawat dan mengolesinya dengan krim.
Kamu bisa membuat kue mentega, tapi dengan krim asam kue "Pesawat" juga sangat enak.
Diperlukan:
- krim asam 200 g;
- krim 200r;
- ½ cangkir gula;
- vanillin.
Sisa biskuit dicampur dengan krim dan semua permukaan kue diolesi dengan campuran ini. Setelah itu, dia harus berdiri selama satu jam di lemari es.
Untuk banyak kue, damar wangi digunakan saat mendekorasi. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- kunyah marshmallow 100 gram;
- sendok makan air;
- gula bubuk;
- pati.
Volume air yang ditunjukkan ditambahkan ke marshmallow, dalam penangas air, sambil diaduk, massa dipanaskan sampai benar-benar larut. Kemudian gula bubuk dituangkan sedikit demi sedikit, sementara isi panci terus diaduk. Saat glasir mengental, uleni dengan tangan di atas papan yang ditaburi bedak sampai berhenti menempel di tangan. Kirim damar wangi yang sudah jadi ke lemari es selama setengah jam, bungkus dengan baik dengan film.
Untuk menghias kue "Pesawat", letakkan damar wangi di atas papan yang ditaburi tepung, uleni dengan baik, gulung tipis dan tutupi produk. Agar ujung-ujungnya saling menempel lebih baik, Anda bisa membasahinya dengan air. Kue buatan sendiri "Pesawat" sudah siap.
Pesawat
Untuk memasak, Anda perlu membeli kue biskuit siap pakai sebanyak tiga potong. Untuk melumasinya, Anda perlu membuat krim. Untuk ini, bubur semolina kental dimasak. Dibutuhkan 600 mililiter susu, 3,5 sendok makan semolina, dan dua sendok makan gula. Saat bubur sudah dingin, harus dikocok dengan 300 gram mentega.
Di antara kue, Anda bisa meletakkan isian apa sajamenginginkan. Untuk menghias kue, yang Anda butuhkan hanyalah krim dan jeli dengan warna berbeda. Hasil akhirnya tidak terlalu manis.
Kue "Pesawat" dengan sirup
Untuk membuat produk ini, Anda perlu membuat gambar pra-garis agar lebih mudah untuk memotong detail dari biskuit.
Kalau begitu Anda harus memanggang biskuit atau membeli yang sudah jadi. Detail dipotong sesuai dengan pola yang sudah jadi dan seluruh kue "Pesawat" dirakit. Kue sedikit direndam dalam sirup. Setiap lapisan struktur harus diolesi dengan krim di atas sirup, lalu merata di semua sisi dengan sikat kuliner, oleskan di tepinya.
Setelah itu, plane dilapisi dengan campuran cokelat leleh dan krim. Dengan demikian, permukaannya diratakan sehingga damar wangi terletak lebih baik.
Tahap yang paling sulit adalah menutupi struktur dengan damar wangi. Uleni, gulung tipis, tutup dan hias.
Inilah cara membuat kue Pesawat. Foto-foto yang diposting dalam artikel akan membantu untuk mendapatkan ide visual dari bentuk akhir. Secara umum ada banyak variasi, semuanya tergantung pada imajinasi yang ditampilkan. Dengan menggunakan satu resep, Anda bisa memasak produk warna-warni yang benar-benar berbeda satu sama lain.
Apa pun kue Pesawat yang dipilih, kue itu dapat dibuat orisinal dan istimewa dalam penampilan menggunakan dekorasi. Jika Anda melakukan semuanya langkah demi langkah, Anda akan mendapatkan produk khidmat lezat yang akan menyenangkan orang dewasa dan anak-anak.
Direkomendasikan:
Cheese pie - kue-kue lezat untuk semua kesempatan
Keju adalah keju yang sangat sehat dan enak yang wajib disantap. Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan beberapa jenis pai, yang termasuk produk luar biasa ini
Yang mana untuk memanggang kue puff pastry? Kue camilan, "Napoleon", kue puff pastry
Pada artikel ini kita akan berbicara tentang apa yang bisa dibuat dari puff pastry. Saya harus mengatakan bahwa tidak hanya kue yang luar biasa yang keluar darinya. Yang tak kalah enaknya adalah baskets, vol-au-vents, croissant, snack pie dengan segala macam isian, dan tidak hanya yang manis-manis saja
Bagaimana mereka menghias kue seperti plastisin? Bagaimana cara menghias kue selain damar wangi? Bagaimana cara menghias kue damar wangi di atas di musim gugur?
Kue buatan sendiri jauh lebih enak, lebih harum, dan lebih sehat daripada yang dibeli di toko. Pada saat yang sama, banyak yang tertarik dengan cara menghias kue di atasnya. Sampai saat ini, ada banyak cara untuk menghias gula-gula. Kebanyakan dari mereka cukup sederhana dan dapat dengan mudah dilakukan di rumah
Kue dengan mawar. Dekorasi kue. Krim untuk mawar di atas kue
Kue mawar - terdengar agak kuno, bukan? Namun, sekarang mode gastronomi telah membuat revolusi dan kembali ke masa lalu yang terlupakan
Sejarah kue. Jenis kue dan dekorasi. kue krim
Apa versi asal kue? Seperti apa kue pertama di Rusia? Bagaimana cara menghias kue di rumah? Siapa Penemu Kue Krim? Sejarah asal mula biskuit dan kue biskuit. Bagaimana kue coklat Sacher yang paling terkenal muncul? Sejarah asal usul "Napoleon"
