Apa itu asam folat, dan untuk apa?

Apa itu asam folat, dan untuk apa?
Apa itu asam folat, dan untuk apa?
Anonim

Setiap orang yang peduli dengan kesehatannya harus menjaga pola makan yang seimbang. Tubuh kita harus menerima serangkaian luas berbagai zat, elemen, dan vitamin.

apa yang mengandung asam folat?
apa yang mengandung asam folat?

Untuk memastikan kehidupan normal, Anda perlu bertanya pada diri sendiri apa kandungan asam folat. Ini adalah nama alternatif untuk vitamin B6, yang sangat penting untuk kesehatan dan kebugaran. Zat ini secara aktif terlibat dalam hematopoiesis, dan kekurangannya dapat menyebabkan berbagai bentuk anemia.

Apa itu Asam Folat?

Pertama-tama, perhatikan produk sayuran hijau. Ini bisa berupa:

  • paprika warna senada;
  • kubis putih;
  • brokoli;
  • kacang polong;
  • mint;
  • daun selada;
  • peterseli;
  • mentimun;
  • asparagus;
  • kacang panjang.
dimana asam folat ditemukan?
dimana asam folat ditemukan?

Banyak sayuran dan buah-buahan lain yang juga mengandung asam folat. Ini adalah:

  • bit, kembang kol, wortel, kentang, terong, tomat, buncis, lentil, labu, kedelai;
  • apel, nanas, jeruk, aprikot, pir, pisang, lemon;
  • kacang.

Di mana lagi asam folat ditemukan? Sereal kaya akan zat ini: gandum hitam, gandum, gandum. Soba juga mengandung vitamin B6 tingkat tinggi. Jangan menyangkal diri Anda sendiri sejumlah kecil produk tepung. Tidak ada diet yang benar dan sehat yang harus mengecualikan roti yang dipanggang dari tepung gandum dari diet Anda.

Asam folat ditemukan dalam makanan dari berbagai sumber: nabati dan hewani. Jika Anda bukan vegetarian, makanlah secara teratur:

  • kambing;
  • babi;
  • hati;
  • tuna;
  • salmon;
  • telur (ayam dan puyuh);
  • susu dan produk susu.

Pendapat berbagai ahli tentang produk apa (asal hewan atau tumbuhan) asam folat yang diserap lebih baik dibagi. Oleh karena itu, di sini, seperti biasa, keseimbangan dan rata-rata emas itu penting.

asam folat ditemukan dalam makanan
asam folat ditemukan dalam makanan

Penting untuk dicatat bahwa asam folat cenderung rusak dengan paparan suhu tinggi yang berkepanjangan. Oleh karena itu, yang terbaik adalah makan buah dan sayuran mentah bila memungkinkan. Adapun susu, dalam produk yang dibeli, yang biasanya dipasteurisasi, tidak mengandung vitamin B6 sama sekali. Anda hanya dapat menemukannya di susu buatan sendiri.

Pertanyaan apa yang mengandung folatasam” harus ditanyakan oleh setiap wanita yang ingin dan akan memiliki anak. Selama kehamilan, serta sebelum dan sesudahnya, penting untuk mengonsumsi sekitar 600 mikrogram asam folat per hari. Biasanya, dokter kandungan meresepkan tablet khusus untuk wanita yang mengandung asam.

Jika tidak ada cukup vitamin B6 dalam tubuh ibu hamil/menyusui, ini dapat menyebabkan komplikasi dan masalah. Misalnya, ada kemungkinan solusio plasenta, ancaman keguguran. Anak mungkin memiliki kelainan bawaan. Asam folat adalah peserta dalam proses pembentukan ASI, kuantitasnya tergantung padanya.

Penting bagi ibu hamil dan semua orang untuk mendonorkan darah secara berkala untuk analisis sehingga dokter dapat menentukan kadar zat penting ini dalam tubuh.

Sekarang Anda tahu apa kandungan asam folat, coba analisis pola makan Anda dan sesuaikan jika perlu.

Direkomendasikan: