Daging Diet: Jenis Daging Terbaik

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Irama liar masyarakat modern, polusi udara, kerusakan lingkungan secara umum dan, sebagai akibatnya, penurunan kesehatan populasi - semua ini dan lebih banyak lagi membuat orang berpikir serius tentang kesehatan mereka sendiri. Salah satu faktor utama yang memungkinkan Anda untuk memperkuat tubuh dan meningkatkan kesehatan Anda selalu dan tetap gaya hidup yang benar. Ini adalah rutinitas sehari-hari, dan berolahraga, dan meninggalkan kebiasaan buruk, tetapi komponen utama dari gaya hidup sehat adalah diet yang tepat dan seimbang.

Masalah nutrisi yang tepat adalah salah satu yang paling akut akhir-akhir ini, karena dengan kerusakan lingkungan, kualitas makanan yang memburuk, dan popularitas besar restoran cepat saji yang menawarkan banyak makanan enak, tetapi tidak sehat makanan, semakin membawa orang ke penyakit lambung dan usus, gastritis dan obesitas. Itulah mengapa minat terhadap nutrisi makanan meningkat setiap hari.

Makanan diet dalam diet kita

Man olehSecara alami, ini adalah omnivora dan membutuhkan sejumlah besar protein, lemak dan karbohidrat, serta berbagai vitamin dan elemen mikro, yang semakin berkurang dalam makanan yang dibutuhkannya. Itulah mengapa dianjurkan untuk memberikan preferensi pada produk alami dan makanan. Terlepas dari kenyataan bahwa menemukan mereka di rak menjadi semakin sulit setiap tahun. Pilihan produk makanannya cukup banyak:

1. Sayuran adalah sumber vitamin yang sangat diperlukan dalam makanan setiap orang. Pada saat yang sama, hampir semua bisa disebut diet, kecuali kentang. Pada saat yang sama, tubuh dapat memperoleh manfaat paling banyak dari sayuran mentah, mereka menyimpan vitamin paling banyak.
2. Buah-buahan adalah sumber serat dan vitamin lain yang dibutuhkan oleh tubuh dari segala usia. Namun, tidak semuanya bisa disebut diet. Anggur, pir, pisang mengandung banyak gula, sehingga tidak bisa dianggap rendah kalori.
3. Produk susu adalah sumber lemak dan protein alami dan sangat sehat bagi tubuh. Untuk memilih produk susu diet yang tepat, cukup mengikuti beberapa aturan sederhana: perhatikan komposisi dengan cermat (seharusnya tidak ada aditif buatan dalam produk susu) dan perhatikan produk dengan kandungan lemak terendah, berikan preferensi yogurt alami daripada krim asam saat memilih saus salad. Pada malam hari, bahkan dokter merekomendasikan minum segelas kefir rendah lemak untuk meningkatkan fungsi usus. Jadi dalam membangun diet, Anda tidak boleh melupakan manfaat susuproduk.
4. Ikan. Ini adalah produk terkaya kalsium dan fosfor. Namun, dalam hal nutrisi makanan, Anda harus memperhatikan jenis ikan putih, mereka mengandung paling sedikit lemak, yang, meskipun sangat berguna, tidak akan menjadi makanan jika sering dikonsumsi dalam jumlah banyak.
5. Daging mungkin adalah produk paling penting dan paling kompleks yang sangat dibutuhkan tubuh manusia. Sejak zaman kuno, orang telah berburu dan terutama predator. Jumlah protein itu, yang penting untuk diet sehat, sulit didapat dari produk lain.

Makanan daging: apa manfaatnya bagi tubuh

Memilih daging diet yang tepat adalah proses yang agak rumit, karena puluhan item produk yang berbeda melihat kami dari jendela toko, dan tidak semuanya diet. Jadi, misalnya, daging babi atau domba tidak pernah bisa disebut produk rendah kalori karena kandungan lemaknya yang tinggi. Meskipun daging sapi kurang lemak, cukup sulit untuk memilih daging diet yang tepat tanpa mengetahui beberapa aturan dan fitur. Pada saat yang sama, daging kalkun atau kelinci diakui oleh semua ahli sebagai jenis daging berkalori terendah, kaya akan elemen mikro yang bermanfaat, namun biayanya akan sedikit lebih tinggi dari biasanya. Mari kita cari tahu apa gunanya produk semacam itu dan mengapa Anda harus membayar lebih demi kesehatan Anda.

Daging makanan disebut demikian, pertama-tama, karena mengandung lebih sedikit hewanlemak, dan karena itu lebih sedikit kolesterol, yang seiring waktu memiliki efek buruk pada fungsi jantung, menyumbat pembuluh darah dan dapat menyebabkan pembekuan darah. Padahal masih banyak lagi protein dan asam amino yang bermanfaat bagi tubuh. Juga, daging makanan mengandung sejumlah besar elemen pelacak yang sangat penting dan berguna bagi manusia: zat besi, magnesium, kalsium, fosfor, dan sejumlah vitamin. Jadi makan produk seperti itu akan memberi tubuh semua yang dibutuhkannya. Diet seimbang dikenal sebagai kunci diet sehat, dan bagi banyak orang, cara yang aman untuk menurunkan berat badan.

Apakah daging unggas atau hewani lebih baik?

Seperti disebutkan di atas, ada banyak sekali jenis daging diet, dan semua orang dapat menemukan sesuatu yang dekat dengannya di daftar ini. Diyakini bahwa yang paling bermanfaat adalah daging unggas, dan sebagian memang demikian. Namun, banyak orang, yang beralih ke diet karena berbagai alasan dan menolak daging domba atau babi berlemak, tidak dapat terbiasa dengan daging unggas ringan untuk waktu yang lama, dan ini tidak perlu. Ternyata daging banyak hewan tidak kalah sehat dan bergizi dari daging burung.

Daging hewan sehat

Jadi, di sini Anda dapat dengan aman memasukkan:

1. Daging Sapi - Namun, tidak semua bagiannya bisa disebut makanan. Misalnya, pahanya cukup berlemak dan sulit dicerna, tapi tenderloin atau bagian tipisnya adalah bagian daging sapi yang paling sehat.
2. Daging Sapi - sebenarnya, ini adalah daging sapi yang sama, tetapi jauh lebih sehat, mengandung lebih sedikit lemak dan merupakan produk diet.
3. Daging kuda adalah daging yang agak asli dan bahkan tidak biasa. Ini dianggap sebagai salah satu kalori terendah.
4. Daging kelinci mungkin adalah daging yang paling sehat dan paling banyak dikonsumsi. Terlebih lagi, itu diyakini hampir tidak pernah menyebabkan alergi, dan dianjurkan untuk mulai memberi makan bayi kecil.

Diet daging unggas

Unggas selalu dianggap sebagai produk makanan yang paling banyak dikonsumsi. Namun, perlu dicatat bahwa angsa dan bebek tidak mungkin dimasukkan dalam daftar ini. Ini adalah burung yang sangat gemuk, yang dalam hal kalori dapat dibandingkan dengan domba yang sama.

Namun, daging unggas, yang lebih populer dalam makanan kita, sangat rendah kalori dan sangat sehat. Ada dua jenis daging unggas diet:

1. Ayam adalah daging diet, yang paling populer di meja kami. Ini mengandung sejumlah besar elemen dan vitamin, serta protein. Itulah mengapa daging ayam adalah makanan dan direkomendasikan kepada pasien sebagai cara terbaik untuk memperkuat tubuh.
2. Turki - kurang populer dari ayam, tapi tidak kalah sehatnya. Daging burung ini dianggap hypoallergenic dan mengandung sejumlah asam amino penting yang membantu tubuh membuang kolesterol.

Cara terbaik untuk membangun diet

Apakah mungkin untuk diet dengan daging? Ya. Tapi tetap saja, ketika datang ke produk ini, bahkan yang diet, orang tidak boleh lupa bahwa daging itu berat untuk tubuh dan, ketika membuat diet yang tepat, ada baiknya menentukan tidak hanya jenis mana yang lebih baik.segala sesuatu untuk digunakan, tetapi juga kapan lebih baik melakukannya, dan juga dengan apa yang dapat dikombinasikan saat menyiapkan hidangan. Di sini ada baiknya mempelajari beberapa aturan sederhana:

1. Untuk makan hidangan daging, lebih baik memilih siang hari, misalnya makan siang. Tetapi jika Anda makan terlambat, maka dalam hal ini Anda dapat membatasi diri pada aturan sederhana - jangan makan daging setelah jam enam. Anda selalu dapat makan malam dengan sayuran, minum segelas kefir bebas lemak sebelum tidur.
2. Anda tidak boleh menggabungkan daging, meskipun itu diet, dengan makanan bertepung dan sereal. Sereal paling baik diserap di pagi hari dan dicerna dalam waktu lama, seperti daging, sehingga tubuh akan terasa berat, dan perut akan menerima beban tambahan.
3. Yang terbaik adalah menggabungkan daging diet dengan sayuran, terutama mentah. Faktanya adalah bahwa yang terakhir mengandung sejumlah besar serat, serta elemen yang membantu mempercepat proses pencernaan, sehingga tubuh dapat dengan cepat dan mudah mengatasi pekerjaannya mencerna daging. Anda tidak akan memiliki berat badan ekstra, dan makan malam akan menjadi benar-benar diet.

Cara terbaik memasak daging

Seperti disebutkan di atas, daging paling baik dimakan dengan sayuran. Dianjurkan untuk merebus atau memanggangnya, menghindari penambahan minyak saat memasak, atau cukup merebus atau mengukusnya. Sebagai lauk, Anda bisa menambahkan salad sayuran segar yang dibumbui dengan jus lemon atau cuka balsamic ke hidangan ini. Jika Anda ingin memasak panas, maka sudah di sinitidak ada yang membatasi Anda kecuali imajinasi Anda sendiri: Anda bisa memasak gulungan kubis rebus dari kol, wortel, dan ayam cincang; buat sup sayuran zucchini, tomat, terong, wortel, dan potongan daging sapi muda, atau panggang kaki kalkun dalam oven dengan potongan zucchini, merica, dan tomat. Bereksperimenlah sesuka Anda, karena semua ini tidak hanya bermanfaat, tetapi juga sangat lezat.

Makanan diet: sehat bukan berarti mahal

Sangat sering seseorang yang terpaksa meninggalkan daging berlemak karena alasan kesehatan dan beralih ke daging diet menemukan masalah harga "diet", karena kalkun, daging kelinci, daging sapi muda bukanlah kesenangan yang murah, dan tidak semua orang mampu membelinya setiap hari. Itulah mengapa ada baiknya mengatakan beberapa patah kata tentang ayam secara terpisah. Ini benar-benar daging diet, terutama daging putihnya. Selain itu, ayam dapat dimasak dengan cara apa pun yang nyaman: memanggang, merebus, merebus, memasak sup, dll. Karena itu, dietnya bisa sangat bervariasi, bahkan jika Anda harus menggunakannya saja. Selain itu, ayam dalam banyak hal lebih unggul dari jenis daging diet lainnya dalam hal vitamin yang terkandung di dalamnya, dan harga burung ini adalah yang paling terjangkau di pasaran.

Seperti yang Anda lihat, mendekati masalah nutrisi yang tepat dan membuat diet harmonis Anda, memilih daging diet cukup sederhana, karena ada banyak jenisnya, untuk anggaran berapa pun, dan yang paling penting - rasa.