Kentang dengan rebusan. resep masakan
Kentang dengan rebusan. resep masakan
Anonim

Kentang dengan semur adalah hidangan yang akrab bagi mereka yang berada di tentara. Hidangan seperti itu cukup memuaskan, sementara anggaran. Dengan menyiapkan hidangan di dapur Anda, Anda dapat mengejutkan banyak orang, mendorong mereka untuk bernostalgia.

Resep satu. Hidangan dengan kentang dan rebusan

Proses menyiapkan hidangan ini sangat sederhana. Penting untuk memilih rebusan yang tepat. Beli produk premium, maka rasa hidangan yang sudah jadi akan memuaskan Anda.

kentang dengan rebusan dan keju
kentang dengan rebusan dan keju

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

  • 350 gram rebusan (satu kaleng);
  • garam;
  • 750 gram kentang;
  • wortel;
  • lada;
  • bawang.

Memasak hidangan dengan kentang

  1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Kupas bawang bombay, wortel, dan kentang. Potong semua sayuran kecuali wortel. Parut di parutan sedang.
  2. Ambil wajan, tuang minyak ke dalamnya. Goreng bawang sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian tambahkan wortel di sana.
  3. Goreng dengan api kecil selama sekitar sepuluh menit. Pastikan untuk mengaduk saat Anda pergi.
  4. Selanjutnya, rebusan diletakkan di wajan. Sebarkan ke seluruh wajan, tambahkankentang (sudah dikupas dan dipotong-potong).
  5. Tuangkan air ke dalam panci hingga menutupi makanan sepenuhnya. Garam dan merica hidangan. Lempar daun salam. Tutupi kentang dengan rebusan. Masak dengan api sedang selama sekitar tiga puluh menit. Aduk saat Anda pergi.

Resep dua. Kentang dalam slow cooker

Anda bisa memasak kentang dengan rebusan dalam panci, serta dalam slow cooker. Dalam kasus kedua, proses pembuatan makanan disederhanakan. Hidangan yang sudah jadi dapat disajikan untuk sarapan. Baik untuk makan malam lebih awal juga.

kentang dengan rebusan dan sayuran
kentang dengan rebusan dan sayuran

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

  • 10 siung bawang putih;
  • lima bohlam;
  • tiga sejumput garam;
  • 10 kentang sedang;
  • daun salam;
  • rebusan kalengan;
  • sayuran segar.

Memasak hidangan lezat dalam slow cooker

  1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Cuci dan bersihkan kentang. Kupas bawang merah dan bawang putih juga.
  2. Potong kentang menjadi potongan besar. Keluarkan rebusan dari toples, haluskan dengan garpu agar tidak menggumpal.
  3. Cuci sayuran, cincang halus.
  4. Kemudian masukkan kentang ke dalam mangkuk multicooker. Perhatikan bahwa bagian bawah mangkuk tidak perlu dilumasi dengan minyak, karena rebusannya sudah cukup berlemak.
  5. Bawang merah, bawang putih, dan semur diletakkan di atas kentang.
  6. Garam piring, masukkan daun salam.
  7. Tutup penutup perangkat, pilih mode "Memadamkan" selama satu setengah jam.
  8. Setelah waktu ini, kentang rebusdimasak dengan rebusan. Sajikan panas.

Resep ketiga. Kentang dengan pasta tomat

Apakah Anda memiliki sebotol rebusan dan Anda tidak tahu harus memasak apa dengannya? Perhatikan hidangan selanjutnya. Kentang dengan rebusan dan sayuran disiapkan dengan sederhana. Ternyata hidangan yang hangat. Dapat disajikan bahkan untuk makan siang.

kentang dengan rebusan dalam pot
kentang dengan rebusan dalam pot

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

  • 1 kilogram kentang dan jumlah bawang bombay yang sama;
  • rempah-rempah;
  • 1 wortel;
  • garam;
  • 1 paprika;
  • 2 kaleng rebusan;
  • 2 sdm. sendok pasta tomat.

Resep langkah demi langkah untuk kentang rebus

  1. Cuci kentang, kupas. Potong menjadi tongkat berukuran sedang. Pindahkan ke mangkuk multicooker. Isi dengan air, itu harus benar-benar menutupi kentang. Masak dalam mode "Memadamkan" selama empat puluh menit.
  2. Cuci dan kupas wortel. Potong kecil-kecil.
  3. Letakkan penggorengan di atas kompor, taruh lemak hasil rebusan di atasnya. Lalu masukkan wortel ke dalamnya. Tumis sayuran selama lima menit.
  4. Kupas bawang bombay, potong kotak. Kirim ke wortel di wajan. Goreng selama sekitar tiga menit.
  5. Setelah bawang menjadi transparan, tambahkan pasta tomat ke dalam wajan. Campur komponen bersama-sama. Didihkan selama beberapa menit.
  6. Basuh paprika di bawah air mengalir. Buang batang, bijinya.
  7. Potong lada menjadi beberapa bagian, kirim ke slow cooker ke kentang. Buang bumbu, garam di sana.
  8. Ketika sedikitmericanya direbus, masukkan sayur goreng ke dalam mangkuk.
  9. Selanjutnya taruh rebusan di tempat yang sama.
  10. Bilas sayuran hijau, hilangkan kelembapan berlebih. Potong dan kirim ke komponen lainnya.
  11. Tutup piring dengan penutup, rebus kentang dengan rebusan sampai empuk. Sajikan panas dengan berbagai acar.
kentang dengan rebusan dalam slow cooker
kentang dengan rebusan dalam slow cooker

Resep keempat. Kentang dengan keju dan rebusan

Hidangan ini akan berguna saat Anda perlu memasak makan malam, dan waktu untuk itu sangat tidak cukup. Dalam hal ini, makanan dimasak dalam pot di dalam oven. Hidangannya akan menyenangkan dengan rasa dan aromanya.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

  • 50 gram wortel dan jumlah bawang bombay yang sama;
  • 150 gram keju (misalnya, "Rusia");
  • garam;
  • setengah kilo kentang;
  • air;
  • 250 gram daging babi rebus.

Memasak makanan lezat

  1. Kupas bawang terlebih dahulu, bilas dengan air dingin. Potong sayuran menjadi kubus kecil.
  2. Basuh wortel di bawah air mengalir. Bersihkan dia. Parut wortel di parutan kasar.
  3. Keluarkan rebusan dari toples, bagi menjadi beberapa bagian.
  4. Ambil mangkuk yang dalam. Masukkan bawang bombay cincang, wortel (parut) dan rebus di dalamnya.
  5. Cuci kentang, kupas. Potong-potong. Hubungkan dengan komponen lainnya. Aduk.
  6. Bilas pot di bawah air mengalir. Masukkan ke dalamnya produk yang sudah disiapkan sebelumnya untuk hidangan. Tuangkan air panas hingga benar-benar tertutupkomponen.
  7. Ambil keju keras, parut. Taburkan isi pot di atasnya.
  8. Tutup dengan penutup, kirim ke oven dingin. Kemudian nyalakan.
  9. Masak kentang dengan rebusan sampai kentang empuk. Pada akhirnya, lepaskan tutup panci agar keju sedikit kecoklatan. Kemudian keluarkan piring dari oven. Sajikan panas.
kentang rebus dengan rebusan
kentang rebus dengan rebusan

Kesimpulan kecil

Sekarang Anda tahu cara memasak rebusan dengan kentang. Dengan resep foto disajikan dalam artikel. Mereka akan berguna jika Anda ingin memasak hidangan seperti itu di rumah.

Direkomendasikan: