Deskripsi produk dan resep masakan kalkun Indylight

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Turki adalah sejenis daging. Ini sempurna untuk menyiapkan hidangan daging terpisah, serta untuk ditambahkan ke sup atau salad. Artikel ini akan membahas fillet kalkun Indylight, serta resep untuk menyiapkan beberapa hidangan.

Deskripsi produk

Merek "Indylight" menyediakan berbagai macam produk daging: produk setengah jadi dalam potongan besar dan dicincang halus, set untuk sup, jeroan, dan bumbu. Semua produk dibuat tanpa tambahan bahan pengawet, dan produk disimpan selama 10 hari.

Indylight Turkey adalah sumber protein yang sangat baik. Ada 19 gram protein per 100 gram fillet. Selain itu, produk ini adalah diet, karena hanya ada 84 kalori dalam 100 gram yang sama.

Dalam ulasan tentang kalkun Indylight, orang-orang mencatat bahwa daging yang sudah jadi memiliki rasa yang lembut. Itu juga keluar juicy dengan metode memasak apapun.

Komposisi kalkun benar-benar alami, jadi tidak perlu diragukan lagi khasiatnya.

Properti yang berguna

vitamin Bhampir dalam komposisi penuh ditemukan dalam daging kalkun. Komponen ini meningkatkan fungsi sistem saraf, sehingga asupannya sangat penting di bawah beban berat pada tubuh manusia.

Konsumsi kalkun secara teratur dapat menormalkan sistem hormonal manusia, karena dagingnya mengandung unsur seperti selenium. Satu porsi kalkun Indylight mengandung hampir setengah dari kebutuhan harian tubuh akan selenium.

Karena kandungan lemak di dada yang minim, daging ini tidak menyebabkan peningkatan kadar kolesterol. Selain itu, sangat ideal untuk menurunkan berat badan.

Pemilihan dan penyimpanan

Anda harus memilih produk yang tepat untuk memaksimalkannya. Penting untuk memperhatikan fakta bahwa kulit tidak memiliki cacat dan robekan. Juga, adanya jejak darah bukanlah pertanda baik. Daging tanpa kulit berwarna pink muda.

Menyimpan kalkun "Indylight" harus berdasarkan informasi yang diberikan pada paket. Daging dingin dapat disimpan hingga 10 hari. Fillet yang tidak digunakan harus dibekukan dan dibiarkan di freezer sampai matang.

Resep steak kalkun oven

Sebelum dimasak, marinasi daging agar nantinya juicy dan empuk. Marinade bisa dipilih sesuai selera. Misalnya madu dengan mustard, kefir, lemon, bawang bombay dan sebagainya.

Untuk memasak steak kalkun Indilight, Anda membutuhkan:

1. 1kg fillet pra-iris dan diasinkan.
2. 2 tomat.
3. 500 gram krim asam.
4. 3 sendok makan mustard.
5. 2 sendok makan mayones.

Langkah pertama siapkan sausnya. Untuk melakukan ini, campur krim asam, mustard, dan mayones. Ini melengkapi sausnya.

Sebaiknya tuangkan sedikit minyak ke atas loyang dan olesi permukaannya dengan itu agar dagingnya tidak gosong. Sebarkan potongan fillet secara merata, taruh irisan tomat di atasnya. Sekarang tinggal tuangkan semua saus ke tomat, sebarkan secara merata di atas loyang. Kirim ke oven, panaskan ke suhu 180 derajat, selama 1 jam. Setelah matang, dinginkan, baru bisa disajikan.

Steak dalam slow cooker

Dalam hal ini, madu dengan mustard sangat cocok untuk bumbunya. Campur kedua bahan bersama-sama dan sikat potongan besar kalkun dengan campuran. Anda perlu meninggalkan wadah sebentar di lemari es (2-3 jam).

Selanjutnya, Anda perlu melumasi dinding dan bagian bawah multicooker dengan minyak, letakkan fillet kalkun yang diasinkan di atas permukaan yang dipanaskan. Goreng daging selama 20 menit di setiap sisinya, lalu taruh di atas serbet untuk menghilangkan lemak berlebih.

Pilihan memasak ini membuat fillet sangat lembut dan empuk, karena kalkun dimasak dalam slow cooker tertutup, di mana semua uap digunakan untuk merendam daging.

Turki Schnitzel

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

1. 600 gram dada kalkun.
2. 1 bawang.
3. Segelas remah roti.
4. 1 telur ayam.
5. Lada Bulgaria.
6. 1 seikat herbal (adas ataupeterseli).
7. Selada.

Langkah pertama potong daging menjadi irisan tipis, kocok lepas. Taburi potongan yang dihasilkan dengan jus lemon, tambahkan garam dan merica. Bawang cincang juga perlu diletakkan di atas daging, ditutup dengan penutup, harus diasinkan selama beberapa jam.

Sekarang Anda perlu memasukkan telur ke dalam mangkuk, dan campur protein dengan kuning telur. Celupkan fillet yang sudah dimarinasi ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di tepung panir hingga menutupi seluruh permukaan kalkun.

Goreng fillet di setiap sisi selama sekitar 4 menit. Anda harus fokus pada kerak emas, yang terbentuk selama proses penggorengan. Dia akan bersaksi tentang kesiapannya.

Sayuran harus dipotong-potong dan dihias dengan schnitzel kalkun siap pakai "Indylight". Pada titik ini, hidangan siap disajikan.

Barbekyu Turki

Untuk resep yang Anda butuhkan:

1. 1 kg fillet kalkun.
2. 1 cangkir yogurt (2,5% atau 3,2%)
3. Lada hitam.
4. Basil.

Untuk bumbunya, campurkan segelas kefir dengan satu sendok teh merica dan basil. Campur semuanya, masukkan bagian kalkun ke dalam campuran. Biarkan meresap selama 2-3 jam. Baru setelah diasinkan dagingnya harus diasinkan.

Daging bisa dimasak di tusuk sate atau di rak kawat. Anda perlu mengukus api sampai muncul kerak yang empuk. Pastikan filletnya tidak terlalu kering, jika tidak maka akan sangat sulit untuk dikunyah.

Resep ini sangat cocok untuk mereka yangyang memantau pola makannya, karena tusuk sate kalkun praktis tidak mengandung lemak. Dan karena dagingnya dimasak di atas bara, hidangan yang sudah jadi memiliki aroma yang sangat enak dan menggugah selera.

Kesimpulan

Ada banyak hidangan kalkun Indilight. Dari situ Anda bisa memasak aneka sup, bakso, nugget, dan lainnya. Selain itu, daging kalkun bisa dijadikan sebagai pengganti ayam, babi atau sapi bagi yang bosan dengan jenis daging tersebut.