2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 13:03
Seperti yang Anda tahu, tidak hanya anak-anak yang menyukai kue-kue manis. Banyak orang dewasa yang enggan makan, apalagi jika dimasak di rumah.
Di antara mahakarya kuliner, ada banyak pilihan manisan yang sederhana namun sangat lezat. Salah satu resep yang bahkan bisa dilakukan oleh koki pemula adalah resep susu kental manis.
Bahan
Untuk menyiapkan roti gulung yang mudah dibuat, tetapi sangat lezat, Anda membutuhkan persediaan produk minimum:
- susu kental (bisa direbus) - 1 kaleng;
- telur ayam - 3 potong;
- minyak sayur - 1 sendok makan;
- baking soda - 1 sendok teh (dihiasi dengan cuka atau jus lemon);
- garam meja - 1 sendok teh;
- tepung kue - 300 gram.
Jika diinginkan, daftar ini dapat dilengkapi dengan kacang tanah atau buah kering.
Cara memasak Susu Kental Gulung
Spesial dalam resepnyaperhatian diberikan pada tahap persiapan. Proses memasak dimulai dengan mengayak tepung. Semakin hati-hati ini dilakukan, semakin lapang memanggangnya. Tambahkan garam dan soda ke dalam tepung, lalu aduk rata.
Dalam mangkuk terpisah, kocok campuran telur dan susu kental dengan mixer. Untuk melakukan ini, disarankan untuk menggunakan nozel spiral yang akan membantu mencapai konsistensi paling lapang. Pada menit terakhir pencambukan - tetapi tanpa menghentikan prosesnya - Anda perlu menambahkan minyak sayur ke dalam adonan.
Sekarang massa yang subur harus dicampur dengan komponen yang longgar dan uleni adonan. Yang terbaik adalah melakukan ini di atas meja yang ditaburi tepung. Konsistensi adonan harus plastis, tapi tidak kental.
Adonan yang sudah jadi harus dibungkus dengan plastik dan dibiarkan "mencapai" selama 15 menit.
Tahap akhir
Untuk membentuk bola, adonan dibagi menjadi lima bagian, lalu masing-masing menjadi sepuluh bagian. Dari potongan-potongan yang dihasilkan, sosis dibentuk dan ujung-ujungnya terhubung sehingga diperoleh cincin. Akibatnya, akan ada lima puluh gulungan di atas meja.
Untuk membuatnya siap, Anda membutuhkan wajan dengan banyak minyak sayur. Dalam minyak yang dipanaskan sampai mendidih, goreng gulungan selama sekitar satu menit di setiap sisi. Sekarang disarankan untuk meletakkannya di atas serbet agar kelebihan lemak diserap.
Jika rumah tangga lebih menyukai kue kering, resep susu kental gulung di oven bisa digunakan. Dalam hal ini, mereka diletakkan di atas minyakloyang dan panggang pada suhu 180 derajat selama dua puluh menit.
Makanan yang sudah jadi bisa ditaburi gula halus, diolesi susu kental manis atau madu - itu masalah selera.
Direkomendasikan:
Bagaimana cara memadatkan susu di rumah? resep susu kental manis buatan sendiri
Susu kental adalah produk yang akrab dan dicintai oleh kita semua sejak kecil. Di rak-rak toko, Anda dapat melihat variasinya yang sangat banyak, namun, susu kental yang dibuat dari produk alami dengan tangan Anda sendiri melampaui susu pabrik dalam hal rasa dan kualitas. Ada beberapa resep untuk itu, pilih salah satu dan nikmati kelezatan yang luar biasa
Susu kental pir: resep. Haluskan pir dengan susu kental untuk musim dingin
Susu kental bisa disiapkan di rumah. Pertama, ini berguna, dan kedua, dapat dibuat dengan konsistensi yang berbeda, dengan tambahan buah dan beri apa pun. Pada artikel ini, kami menyarankan Anda untuk membaca bagaimana susu kental pir disiapkan
Pemula untuk keju: ulasan, instruksi, resep, dan ulasan. Pemula keju di rumah
Seperti yang Anda ketahui, keju adalah produk yang berguna dan akrab bagi umat manusia selama lebih dari satu milenium. Itu dibuat dari susu ruminansia: terutama sapi, kambing, domba, kuda betina. Tetapi tidak semua orang tahu bahwa pembuatan keju juga menggunakan kultur starter khusus untuk keju, yang, omong-omong, juga bisa berbeda asalnya
Kacang dengan susu kental: resep klasik. Kacang dengan susu kental dalam hazelnut
Kelezatan paling favorit datang dari masa kanak-kanak - kacang dengan susu kental. Mereka dulu, sedang dan akan menjadi dekorasi yang indah untuk minum teh malam hari yang meriah dan setiap hari. Tentu saja, yummy ini bisa dibeli di toko. Tapi rasanya jauh dari kue buatan sendiri. Karena itu, kami menyarankan Anda memasak kacang dengan susu kental di rumah. Resep klasik yang akan dibahas cukup sederhana
Damar wangi dari susu kental. Susu damar wangi pada susu kental. Damar wangi dengan susu kental - resep
Anda tentu saja dapat pergi ke toko dan membeli dekorasi kue yang sudah jadi dari marshmallow, glukosa, dan gliserin. Tetapi, pertama, semua karangan bunga, manik-manik, dan busur dengan bunga ini tidak memiliki jejak individualitas dan imajinasi kreatif Anda, dan kedua, semuanya tidak murah. Karena itu, hari ini kita akan belajar cara membuat damar wangi dari susu kental